- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là “thần dược bổ máu" ít người biết
Ngọn bí ngô, hay còn gọi là rau bí, là phần ngọn non của cây bí ngô, thường được sử dụng làm thực phẩm trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Không chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc, ngọn bí ngô còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá, mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Lá bí là một nguồn cung cấp chất xơ, kali và các vitamin, khoáng chất thiết yếu khác vô cùng phong phú. Chất xơ hòa tan trong lá bí không chỉ giúp giảm cholesterol mà còn tăng cường cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Kali giúp điều hòa huyết áp và nhịp tim, ngăn ngừa đột quỵ.
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa có trong lá bí còn giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Việc bổ sung lá bí vào chế độ ăn hàng ngày là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe tim mạch và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Rau bí đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Ảnh: Recipeyum
Hỗ trợ điều trị thiếu máu
Sắt là thành phần không thể thiếu trong quá trình tạo ra hemoglobin, một loại protein có trong hồng cầu chịu trách nhiệm vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra thiếu máu, dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt, da xanh xao. Rau bí cung cấp một lượng sắt đáng kể, giúp bổ sung lượng sắt thiếu hụt, hỗ trợ quá trình tạo máu và cải thiện tình trạng thiếu máu.
Rau bí còn là một nguồn cung cấp folate dồi dào, giúp đảm bảo quá trình tạo máu diễn ra bình thường, ngăn ngừa thiếu máu do thiếu folate. Vitamin C trong loại rau này cũng giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn, từ đó tăng cường sản xuất hemoglobin và cải thiện tình trạng thiếu máu.
Giảm triệu chứng viêm khớp dạng thấp
Bệnh nhân viêm khớp dạng thấp thường phải đối mặt với những cơn đau nhức dai dẳng do viêm khớp. Rau bí đỏ, với hàm lượng vitamin B6 cao, là một giải pháp tự nhiên hiệu quả. Vitamin B6 không chỉ giúp giảm viêm mà còn hỗ trợ chức năng thần kinh, cải thiện tâm trạng. Bên cạnh đó, rau bí đỏ còn giàu chất xơ, beta-carotene và các vitamin khác, góp phần tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Rau bí hỗ trợ giảm triệu chứng viêm khớp dạng thấp. Ảnh: Recipeyum
Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
Rau bí, với hàm lượng chất xơ dồi dào, là một "người bạn" tuyệt vời cho hệ tiêu hóa của bạn. Chất xơ trong rau bí đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa khó chịu.
Cụ thể, chất xơ hoạt động như một "chất bôi trơn" tự nhiên, giúp tăng khối lượng phân, làm mềm phân và kích thích nhu động ruột. Nhờ đó, quá trình đại tiện diễn ra dễ dàng hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón - một vấn đề phổ biến gây ra nhiều phiền toái và ảnh hưởng đến sức khỏe. Không chỉ dừng lại ở đó, việc tiêu thụ đủ chất xơ từ rau bí còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý đường ruột nguy hiểm
Giúp răng, xương chắc khỏe
Rau bí là một nguồn cung cấp canxi và photpho dồi dào, hai khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển chắc khỏe của xương và răng. Canxi đóng vai trò như "ngôi nhà" cho xương, giúp xương chắc khỏe và dẻo dai. Photpho kết hợp với canxi để tạo nên lớp men răng cứng cáp, bảo vệ răng khỏi các tác nhân gây hại. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc bổ sung đủ canxi và photpho từ khi còn nhỏ giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ loãng xương ở tuổi già.
Giúp làm đẹp da
Rau bí đỏ là một kho tàng vitamin A tự nhiên, với khoảng 38 loại vitamin A cung cấp đến 5,43% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Vitamin A không chỉ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do và độc tố mà còn nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Nhờ khả năng duy trì độ ẩm và tăng cường sản sinh collagen, vitamin A giúp da trở nên mềm mại, mịn màng và giảm thiểu tình trạng khô ráp, bong tróc.
Theo Báo điện tử VOV
-
Sức khỏe3 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe4 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe6 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe6 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe17 giờ trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe17 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe18 giờ trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe23 giờ trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCá là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn cá cùng một số loại thực phẩm "đại kỵ" có thể gây ra những phản ứng hóa học bất lợi, làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcOmega-3 là một trong những chất có lợi cho sức khỏe của bạn, nhưng bổ sung quá liều lượng cho phép sẽ gây ra những tác động tiêu cực tới cơ thể.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgười đàn ông đi cấp cứu trong tình trạng tê bì chân tay, ngất, mất kiểm soát đại tiểu tiện sau khi dùng củ ấu tàu để tăng cường sức khỏe, chữa bệnh xương khớp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNghiên cứu từ Úc cho thấy thói quen nhâm nhi một món ăn vặt phổ biến có thể giúp người cao tuổi có thêm 3,9 năm sống khỏe mạnh.