- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món ăn giúp tiêu hóa nhanh sau bữa tiệc ê hề ngày Tết
Những bữa tiệc ngày Tết với nhiều thức ăn giàu chất béo, bia rượu khiến hệ tiêu hóa bị áp lực, khó tiêu. Những mẹo nhỏ sau đây giúp bạn khắc phục vấn đề tiêu hóa này hiệu quả.
Khó tiêu, rối loạn tiêu hóa là vấn đề nhiều người thường gặp sau những bữa tiệc ngày Tết. Ảnh minh họa: Dr.Vegan.
Trong dịp cuối năm và ngày Tết, mọi người thường xuyên gặp phải vấn đề ợ nóng, khó tiêu sau những bữa liên hoan. Nguyên nhân thường là ăn nhiều hoặc ăn những thực phẩm quá béo.
Dưới đây là những thực phẩm có thể giúp bạn giảm bớt cảm giác không thoải mái này.
Trà xanh
Chất chống oxy hóa polyphenol có trong trà xanh tươi giúp tăng cường tốc độ chuyển hóa chất béo thành calo, khuyến khích quá trình đốt cháy mỡ thừa và giảm cân. Việc uống trà xanh hàng ngày cũng đóng vai trò trong việc tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp mỡ được đốt cháy nhanh chóng.
Một cốc trà xanh chứa đầy flavonoid - chúng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) của cơ thể, giúp huyết áp cao trở lại bình thường.
Gừng
Theo Webmd, ngậm một lát gừng tươi hoặc uống một ly trà gừng là giải pháp tốt để hạn chế chứng ợ nóng, trào ngược axit dạ dày. Gừng có thể giúp tăng tốc quá trình tiêu hóa bằng cách làm rỗng dạ dày nhanh chóng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển khí xuống ruột non, giảm cảm giác đầy hơi và chướng bụng.
Gừng cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa bằng cách giảm sự kích thích và nguy cơ viêm dạ dày, đồng thời bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và quá trình lão hóa.
Nghệ
Nghệ chứa curcumin, hoạt chất được sử dụng rộng rãi trong y học truyền thống Ấn Độ Ayurveda trong hàng thế kỷ. Curcumin có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể và chống lại tổn thương tế bào do stress oxy hóa.
Curcumin còn được biết đến với khả năng kích thích sản xuất dịch mật và hoạt động của các enzyme tiêu hóa. Điều này có thể giúp giảm cảm giác nặng nề và đầy hơi sau khi ăn, đồng thời hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. Sau những bữa tiệc no say, việc sử dụng nghệ có thể giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa của bạn.
Nước ép lô hội
Bạn có thể sử dụng nước ép lô hội tươi hoặc dùng chung với trái cây khác để xoa dịu dạ dày. Tính mát tự nhiên của lô hội giúp làm dịu toàn bộ thực quản và giảm kích ứng đường ruột do nạp quá nhiều chất dinh dưỡng.
Rau chân vịt
Cơ thể của bạn có rất nhiều việc phải làm sau một bữa tiệc nhiều đồ ăn, thức uống. Trong khi đó, rau chân vịt chứa nhiều vitamin B2, giúp chuyển hóa chất béo. Lượng vitamin B dồi dào trong loại rau này cũng giúp chống lại bệnh tật và nhiễm trùng, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.
Ngoài ra, nghiên cứu cũng chỉ ra một loại đường cụ thể gọi là sulfoquinovose có trong rau chân vịt (và các loại rau lá xanh khác) thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa.
Cá hồi
Các loại cá béo như cá hồi cung cấp axit béo omega-3 tăng cường trí não, nhưng nó cũng cung cấp cho bạn nguồn protein bổ sung. Protein giúp giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định và thậm chí có thể giúp ngăn ngừa lượng đường tăng đột biến sau bữa ăn nhiều carb.
Sữa chua
Sữa chua có chứa vi khuẩn thân thiện được gọi là men vi sinh. Probiotic sống trong đường tiêu hóa của bạn là vi khuẩn tốt có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giữ cho đường ruột khỏe mạnh.
Sữa chua giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy và đầy hơi. Nó cũng được biết là cải thiện quá trình tiêu hóa đường sữa.
Đu đủ
Enzyme tiêu hóa papain có trong đu đủ giúp phá vỡ các sợi protein và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Loại trái cây này còn được biết đến với tác dụng làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích, đầy hơi và táo bón.
Do có tác dụng tốt cho đường tiêu hóa, đu đủ còn được sử dụng làm enzyme chính trong thực phẩm bổ sung tiêu hóa.
Theo Tạp chí tri thức
-
Sức khỏe7 giờ trướcChuyên gia nhận định hiện nay thức ăn đường phố rất khó để kiểm soát. Đồ ăn có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không phụ thuộc vào ý thức của người bán.
-
Sức khỏe8 giờ trướcBé gái là con thứ 3 của một sản phụ ở Hà Nội, phát hiện mắc hội chứng siêu nữ (còn gọi là hội chứng 3X) từ trong bụng mẹ.
-
Sức khỏe9 giờ trướcLý Khai Phục có sự nghiệp thành công, từng nắm giữ những chức vụ quan trọng ở Microsoft, Google nhưng ông cũng từng phải chiến đấu với căn bệnh ung thư quái ác.
-
Sức khỏe14 giờ trướcSau khi chuyển từ Bệnh viện Nhi Đồng Nai đến Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), bệnh nhi 6 tuổi trong vụ ngộ độc bánh mì vẫn đang được các bác sĩ tích cực điều trị.
-
Sức khỏe18 giờ trướcĐể chuẩn bị cho đám cưới sắp diễn ra, cô gái 27 tuổi đã đi khám tiền hôn nhân và sốc khi biết mình mắc chứng rối loạn hiếm gặp, là đàn ông về mặt sinh học.
-
Sức khỏe18 giờ trướcCác chuyên gia về lão hóa cho biết, việc hạn chế calo và nhịn ăn gián đoạn đều giúp tăng tuổi thọ ở động vật. Vậy liệu điều này có đúng với con người?
-
Sức khỏe18 giờ trướcBé gái 16 tháng tuổi ở Sóc Trăng phải vào viện nội soi lấy dị vật là một ấu trùng nằm bên trong tai.
-
Sức khỏe20 giờ trướcUống nước rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu uống sai cách có thể dẫn đến hậu quả không ngờ.
-
Sức khỏe21 giờ trướcĂn uống không lành mạnh là một trong những yếu tố quan trọng làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSáng 5/5, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thừa Thiên-Huế (CDC TT-Huế) cho biết, một bé gái 7 tuổi (ngụ phường An Hòa, TP. Huế) vừa bị chó dữ cắn gây nên nhiều vết thương sâu, phức tạp ở vùng cánh tay phải nhập viện cấp cứu, điều trị.