- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món ăn triệu người mê khiến người đàn ông 30 tuổi mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối
Bác sĩ cho biết: Bệnh ung thư đại trực tràng là căn bệnh được coi là hệ quả tất yếu của chế độ ăn uống không điều độ, khoa học.
Bác sĩ cho biết: Bệnh ung thư đại trực tràng là căn bệnh được coi là hệ quả tất yếu của chế độ ăn uống không điều độ, khoa học.
Tiểu Cương, 30 tuổi đến từ Nam Kinh, Giang Tô, Trung Quốc, là ngườirất thích ăn đồ nướng. Mỗi tuần, ít nhất có 5 ngày ăn đồ nướng mới có thể giải quyết được cơn thèm của chàng trai này. Bạn bè đều nhận xét anh là "nghiện đồ nướng".
Thật bất ngờ, từ năm ngoái Tiểu Cương đã bắt đầu xuất hiện tình trạng máu trong phân, ban đầu anh cho rằng đó là vì bệnh trĩ nên cũng không để ý nhiều chỉ mua thuốc để uống, không ngờ sau nửa năm tình trạng không cải thiện, lúc này Tiểu Cương mới đến Bệnh viện Nhân Dân số 2 thành phố Nam Kinh để kiểm tra, bác sĩ sau khi khám, nói trong bất lực: "Đây là ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối, và anh đã bỏ lỡ thời kỳ hoàng kim để tiến hành phẫu thuật". Không ngờ món nướng yêu thích nhất đã trở thành "con dao" cướp đi mạng người.
Bác sĩ cho biết: Bệnh ung thư đại trực tràng là căn bệnh được coi là hệ quả tất yếu của chế độ ăn uống không điều độ, khoa học. Bên cạnh những khuyến cáo ăn nhiều rau, hoa quả, uống nhiều nước, hạn chế đồ ăn cay nóng, thì món thịt nướng cũng là một món ăn cần liệt kê thêm vào danh sách này.
Bởi trong khi nướng thịt có hai loại chất được sinh ra và bao bọc lấy phần thịt bên trong, đó là amin dị vòng và hydrocarbon đa nhân thơm. Amin dị vòng được tạo ra khi các protein, đường và cơ của thịt tiếp xúc với nhiệt độ cao. Hydrocarbon đa nhân thơm được tạo thành do lượng nước và mỡ trong thịt chảy ra trong quá trình nướng và bám vào bề mặt miếng thịt. Cả 2 loại hóa chất này đều là tác nhân gây ung thư ở người nếu ăn vào.
Ngoài những điều trên, thịt được tẩm ướp với nhiều gia vị, sau khi nướng lên sẽ tạo ra hợp chất gây ung thư có tên gọi là nitrosamines. Nitrosamines là nhóm các hợp chất hóa học, hầu hết trong đó là chất gây ung thư. Tiêu thụ lâu dài chất này sẽ tích tụ trong cơ thể, và cuối cùng gây ung thư đại trực tràng, ung thư dạ dày.
Thịt được tẩm ướp với nhiều gia vị, sau khi nướng lên sẽ tạo ra hợp chất gây ung thư có tên gọi là nitrosamines.
Các nghiên cứu thống kê lâm sàng đã phát hiện ra rằng ở những người có thói quen ăn uống không điều độ và thường xuyên ăn thịt nướng là đặc điểm chung của bệnh nhân mắc ung thư đại trực tràng và người trẻ tuổi thường có thói quen ăn uống này. Vì vậy, trong những năm gần đây, ung thư đại trực tràng có xu hướng trẻ hóa. Do đó, nếu bạn thấy cơ thể gặp phải tình trạng bất thường, nên kịp thời đến bệnh viện khám ngay lập tức, tránh bỏ lỡ thời gian điều trị tốt nhất.
Phòng ngừa nguy cơ ung thư đại trực tràng từ những thói quen đơn giản hàng ngày
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra khuyến cáo trong chế độ độ ăn uống và dinh dưỡng. Chế độ ăn lành mạnh bao gồm đa dạng các loại rau xanh trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, ít ăn các loại thịt chế biến sẵn có thể phòng ngừa nhiều bệnh bệnh ung thư.
Ăn ít thịt đỏ, bởi thịt đỏ đã được chứng minh là có liên quan đến nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Theo khuyến nghị của Tổ chức Ung thư thế giới năm 2010, người ăn nhiều hơn 100 gram thịt đỏ và 50 gram thịt đã qua chế biến mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư rất cao.
Các sản phẩm từ sữa, trứng và thịt đều có chung đặc điểm là không chứa chất xơ. Các sản phẩm ngũ cốc tinh chế được loại bỏ phần lớn lượng chất xơ. Vì vậy, chế độ ăn giàu các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật và ngũ cốc tinh chế thường có lượng chất xơ rất thấp có liên quan tới nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Duy trì hoạt động thể chất khoảng 60 phút mỗi ngày với cường độ vừa phải như đi bộ và những hoạt động thể chất có cường độ cao hơn như đi bộ nhanh, có thể đem lại một số lợi ích cho sức khỏe trong dự phòng bệnh ung thư.
Theo Helino
-
Sức khỏe24 phút trướcTheo nhận định, tháng 4 và 5 là cao điểm bệnh tay chân miệng nên trong thời gian tới sẽ tiếp tục ghi nhận số ca mắc và ổ dịch.
-
Sức khỏe3 giờ trướcĐây là một trong những loại thực phẩm có thể giúp chị em chống lại các nếp nhăn, cháy nắng và ung thư da.
-
Sức khỏe3 giờ trướcNếu thường xuyên giải khát theo kiểu này, bạn có thể khiến gan mình bị suy, hỏng nhanh hơn.
-
Sức khỏe20 giờ trướcCá hồi được biết đến là loại cá giàu DHA, dinh dưỡng phong phú, nhưng giá thành lại tương đối đắt đỏ.
-
Sức khỏe20 giờ trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
-
Sức khỏe23 giờ trướcTất cả những phần của cây đều được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền trong hàng trăm năm nay.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột nghiên cứu chỉ ra rằng đau nửa đầu là triệu chứng xảy ra ở thế hệ gen Y và gen Z khiến họ có thể đối mặt với nguy cơ đột quỵ cao hơn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNghiên cứu chỉ ra rằng đây là thứ gây ảnh hưởng tới sức khỏe và đẩy nhanh tốc độ lão hóa của cơ thể hơn cả thói quen hút thuốc lá.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUng thư buồng trứng là loại ung thư phổ biến nữ giới thường mắc phải, giai đoạn đầu bệnh có thể bị nhầm lẫn với bệnh khác thông qua một số dấu hiệu thường gặp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThS.BS. Trần Nhựt Minh (Trần Minh), Phòng khám đa khoa BIC Nano Cell cho biết, bên cạnh tiêm thuốc, phẫu thuật, phương pháp tiêm huyết tương giàu tiểu cầu được chứng minh mang lại hiệu quả cao và an toàn trong điều trị thoái hoá khớp.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau 6 ngày điều trị viêm phổi ở tuyến y tế huyện, bé gái 2 tháng tuổi diễn tiến nặng, nguy kịch, trẻ được chuyển đến bệnh viện tuyến trên và được xác định mắc ho gà.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMới đây, một bé trai 2 tuổi tiếp xúc với cá ở chợ tươi sống đã bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus và phải cắt cụt bàn chân phải.