- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ngày Tết hãy ăn nhiều loại quả này vì làm sạch và trẻ hóa mạch máu, bất cứ ai cũng không lo tình trạng mỡ máu tăng vọt hại sức khỏe
Giới chuyên gia nhận định loại quả này vừa làm sạch và trẻ hóa mạch máu, lại không lo mỡ máu tăng vọt. Đặc biệt, bệnh nhân rối loạn lipid máu càng không thể bỏ qua vào dịp Tết.
Câu trả lời cho chúng ta là quả táo!
Vào những ngày Tết, chế độ ăn của chúng ta thường có nhiều đồ chiên rán, thực phẩm nhiều dầu mỡ... Điều đó khiến cholesterol xấu tăng cao trong những ngày đầu năm, mạch máu bẩn, gây tắc nghẽn, nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Lúc này chế độ ăn cần bổ sung những loại thực phẩm làm sạch mạch máu, giảm mỡ máu.
Giới chuyên gia nhận định, quả táo chính là loại quả tốt nhất để vừa làm sạch và trẻ hóa mạch máu, không lo mỡ máu tăng vọt.
Quả táo chính là loại quả tốt nhất để vừa làm sạch và trẻ hóa mạch máu, không lo mỡ máu tăng vọt.
Theo Harvard Health, táo được đánh giá là loại trái cây tốt nhất để giảm cholesterol. Táo có lượng chất xơ cao nhất trong các loại trái cây. Đặc biệt, chúng chứa một loại chất xơ hòa tan, cụ thể gọi là pectin.
Theo Mayo Clinic, chất xơ hòa tan có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (lipoprotein mật độ thấp) bằng cách giảm lượng cholesterol được hấp thụ vào máu của bạn.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu cho thấy, chất xơ pectin không chỉ giúp giảm cholesterol mà đây còn được coi là một trong những chất tốt nhất để giảm cholesterol.
Chất xơ pectin không chỉ giúp giảm cholesterol mà đây còn được coi là một trong những chất tốt nhất để giảm cholesterol.
Do đó, ăn táo đều đặn vào ngày Tết là một trong những cách siêu dễ giúp bạn làm sạch mạch máu, ngăn chặn cholesterol xấu. Từ đó làm giảm đáng kể tình trạng mỡ máu tăng vọt trong những ngày Tết có chế độ ăn thiếu cân bằng.
Nguyên tắc ăn uống dành cho bệnh nhân rối loạn lipid máu trong những ngày Tết
1. Giảm lượng chất béo ăn vào cơ thể
Đây là nguyên tắc hàng đầu, muốn giảm mỡ máu thì tất nhiên cần giảm lượng chất béo trong chế độ ăn.
Ở người bình thường khỏe mạnh lượng chất béo khẩu phần ăn vào chiếm từ 22 – 25% / tổng năng lượng, nhưng đối với bệnh nhân rối loạn lipid máu tỷ lệ này nên chỉ chiếm 15 – 20%.
Chất béo trong thực phẩm được chia thành 2 dạng là chất béo bão hòa và chất béo chưa bão hòa. Chất béo làm tăng cholesterol toàn phần, cholesterol xấu có nhiều trong dịp Tết như thịt ba chỉ, mỡ động vật (mỡ lợn, mỡ bò…), thịt các loại gia cầm (gà, vịt, ngan, ngỗng), các chế phẩm từ sữa (bơ, phô mát, kem, bánh kẹo, mứt…).
Thịt ba chỉ chứa nhiều cholesterol xấu.
Mâm cơm Tết thường có nhiều món chứa chất béo xấu như móng giò nấu măng, giò xào, thịt mỡ nấu đông, thịt lợn ba chỉ luộc, thịt dăm bông... Đây là những loại chất béo bạn cần hạn chế tiêu thụ.
Thay vào đó nên ăn nhiều chất béo tốt giúp giảm cholesterol như các loại hải sản (cá chích, cá ngừ, cá thu, cá hồi, cá chép, cá trắm...), các loại họ đậu (đậu đen, đậu đỗ, đậu đỏ, đậu nành), dầu thực vật (dầu mè, dầu vừng, dầu hướng dương...).
Các loại họ đậu (đậu đen, đậu đỗ, đậu đỏ, đậu nành) giúp giảm cholesterol hiệu quả.
2. Giảm lượng cholesterol khẩu phần
Bệnh nhân rối loạn lipid máu lượng choterol nên <300mg gày,="" hạn="" chế="" ăn="" những="" thực="" phẩm="" giàu="" cholesterol="" như="" phủ="" tạng="" động="" vật,="" đồ="" ăn="" nhanh,="" chiên,="">300mg>
Trong khi đó, theo khuyến cáo của các Viện dinh dưỡng, bạn có thể ăn trứng 3-4 quả mỗi tuần.
3. Tăng cường chất xơ
Chất xơ trong rau củ, trái cây giúp làm chậm hấp thu lipid vào máu và giảm lipid máu. Ngoài ra chất xơ khi vào dạ dày sẽ cùng với thức ăn được chuyển hóa sẽ làm tăng khối lượng phân chống táo bón.
Do đó, ăn nhiều rau xanh, trái cây vào dịp Tết chính là giải pháp để bệnh nhân rối loạn lipid máu cảm thấy dễ thở hơn.
Chất xơ trong rau củ, trái cây giúp làm chậm hấp thu lipid vào máu và giảm lipid máu.
4. Hạn chế rượu bia, nước ngọt, thuốc lá
Ngày Tết khó tránh việc dùng bia rượu, nước ngọt. Nhưng những thực phẩm này cần hạn chế để giảm nguy cơ gia tăng biến chứng với bệnh nhân rối loạn lipid máu. Nếu không, bệnh nhân dễ bị bệnh mạch vành, đột quỵ...
5. Ăn nhiều đồ luộc, hấp
Đồ hấp, luộc sẽ giúp bệnh nhân rối loạn lipid máu không nạp thêm dầu mỡ vào cơ thể. Thế nên sẽ hạn chế nguy cơ biến chứng bệnh.
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Sức khỏe13 phút trướcThịt lợn là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, có thể bạn đang ăn thịt lợn sai cách, dẫn đến tự rước bệnh vào người mà không hề hay biết.
-
Sức khỏe1 giờ trướcMùng 6 Tết, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP. Hồ Chí Minh) tiếp nhận một bệnh nhi (26 tháng tuổi, trú tại Đồng Tháp) trong tình trạng bứt rứt, khó chịu, đau bụng, ói.
-
Sức khỏe2 giờ trướcNhiều người có thói quen lấy ráy tai thường xuyên nhưng phương pháp không đúng cách có thể gây hại cho tai lúc nào không hay, thậm chí là dẫn đến ung thư.
-
Sức khỏe13 giờ trướcTheo các bác sĩ, trẻ thiếu máu nhưng thừa sắt có thể do Thalassemia (tan máu bẩm sinh). Bệnh này có chi phí chữa trị tốn kém và cần phải phát hiện sớm để điều trị kịp thời.
-
Sức khỏe13 giờ trướcBệnh nhân vào viện trong tình trạng nôn ra máu đỏ tươi, tiếp xúc chậm, da xanh tái, niêm mạc nhợt, thể trạng gầy.
-
Sức khỏe15 giờ trướcNam thanh niên 24 tuổi đã tự tiêm filler để tăng kích cỡ dương vật. Sau hai năm, bộ phận này sưng tấy, rỉ mủ và hoại tử da.
-
Sức khỏe15 giờ trướcCác nghiên cứu đã cho thấy người tiêu thụ nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, cũng như bệnh tim mạch cao hơn bình thường.
-
Sức khỏe18 giờ trướcChiều 2/2, đại diện AstraZeneca Việt Nam cho biết, AstraZeneca và Bệnh viện Chợ Rẫy vừa ký kết Bản ghi nhớ hợp tác giai đoạn 2023-2025 nhằm nâng cao trình độ chuyên môn cho cán bộ y tế và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của bệnh nhân tại Thành phố Hồ Chí Minh và khu vực phía nam.
-
Sức khỏe18 giờ trướcKhi mở túi đựng thi thể, nhân viên nhà tang lễ phát hiện bệnh nhân 66 tuổi đang thở gấp.
-
Sức khỏe19 giờ trướcĐối phó với thời tiết nồm ẩm, chắc chắn nhiều người trong số chúng ta dễ stress. Đó là còn chưa kể sức khỏe bị ảnh hưởng.
-
Sức khỏe20 giờ trướcQuả dừa, trà xanh và một số thực phẩm rất phổ biến sẽ giúp cơ thể bạn thanh lọc sau kỳ nghỉ Tết ăn uống thả ga.
-
Sức khỏe23 giờ trướcSau khi uống rượu ngâm củ ấu tẩu, hai người đàn ông ở Hải Dương đều cảm thấy tức ngực, khó thở, phải nhập viện cấp cứu.
-
Sức khỏe23 giờ trướcLão hóa là quy luật tự nhiên, chẳng ai có thể tránh khỏi. Tuy nhiên, tốc độ lão hóa ở mỗi người là khác nhau, có người bị lão hóa nhanh nhưng có người thì lại chậm.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDù ở bất kỳ độ tuổi nào bạn cũng nên nhận biết sớm các dấu hiệu bất thường của suy hô hấp để kịp thời chẩn đoán, điều trị.