- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nhai chậm lại, nguy cơ tiểu đường giảm 80%
Nghiên cứu của Nhật Bản đã chỉ ra rằng việc ăn quá nhanh có thể khiến cơ thể bạn bị "sốc" đường và sinh ra phản ứng kháng insulin – nguyên nhân của tiểu đường.
Nghiên cứu của Nhật Bản đã chỉ ra rằng việc ăn quá nhanh có thể khiến cơ thể bạn bị "sốc" đường và sinh ra phản ứng kháng insulin – nguyên nhân của bệnh tiểu đường .
Tiểu đường được coi là một "đại dịch" thời hiện đại, mà nguyên nhân chính được nhắc đến là chế độ ăn thiếu lành mạnh và sự thiếu vận động. Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu đứng đầu bởi Tiến sĩ – bác sĩ Takayuri Yamaji (Đại học Hiroshima, Nhật Bản) vừa phát hiện cách một người ăn uống cũng có thể ảnh hưởng lớn đến nguy cơ mắc bệnh của họ.
Các nhà khoa học đã theo dõi hơn 1.000 nam giới và phụ nữ trung niên trong vòng 5 năm, ghi nhận lại cách ăn uống của họ và tầm soát bệnh tiểu đường. Họ được chia làm 3 nhóm: nhóm có thói quen thưởng thức kỹ bữa ăn bằng cách ăn thật chậm rãi, nhóm ăn với tốc độ trung bình và nhóm thường xuyên phải ăn thật nhanh để tiết kiệm thời gian.
Ăn trưa vội vã tại bàn làm việc có hại hơn bạn nghĩ (Ảnh minh họa)
Trong 5 năm nghiên cứu, chỉ hơn 2% người thuộc nhóm ăn chậm phát triển hội chứng chuyển hóa, trong khi tỉ lệ ở nhóm ăn tốc độ trung bình là 6,5%. Có tới 11,6% người ở nhóm ăn nhanh đối mặt với tiểu đường.
Theo bài báo cáo vừa được trình bày tại Hội nghị khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, nhóm nghiên cứu lý giải sự khác biệt này là do tốc độ ăn đã ảnh hưởng đến một số mặt hoạt động não bộ.
Trước hết, khi bạn ăn quá nhanh, sẽ đến lúc cơ thể đã đủ lượng cần nạp nhưng bộ não chưa kịp ghi nhận và phát tín hiệu "đã no", khiến bạn vẫn còn cảm giác muốn ăn và sẽ ăn quá nhiều.
Quan trọng hơn, việc nạp nhanh một lượng thực phẩm sẽ làm biến đổi nồng độ glucose trong máu đột ngột, lâu ngày dẫn đến phản ứng đề kháng insulin – chính là lý do gây ra tiểu đường.
Vì thế, bạn nên tìm lại thói quen thư thả tận hưởng những bữa ăn ngon lành và đủ dinh dưỡng.
Theo NLĐ
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe2 giờ trướcBản tin sáng 14/4 của Bộ Y tế cho biết có 3 ca mắc mới COVID-19 là người nhập cảnh tại Khánh Hoà, nâng tổng số ca mắc tại Việt Nam lên 2717. Hiện đã có trên 60.000 người Việt Nam tiêm vắc xin COVID-19, các tỉnh, thành phố chuẩn bị tiêm đợt 2.
- Sức khỏe3 giờ trướcCô gái 20 tuổi sốt liên tục, được bác sĩ chẩn đoán mắc viêm nội tâm mạc nhiễm trùng, suýt mất mạng, nguyên nhân có liên quan đến việc tẩy nốt ruồi.
- Sức khỏe11 giờ trướcCơ quan Quản lý Thực phẩm - Dược phẩm và Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Mỹ sẽ ngừng sử dụng vắc-xin Johnson & Johnson tại các điểm tiêm chủng liên bang và thúc giục các bang làm điều tương tự trong khi kiểm tra các vấn đề an toàn.
- Sức khỏe13 giờ trướcCùng với việc uốn nhuộm tóc, phun xăm môi cho trẻ vô cùng thịnh hành, cho trẻ đánh phấn son, sơn móng tay cũng là những kiểu làm đẹp mà bố mẹ vô tình để con lạm dụng từ khi còn rất bé.
- Sức khỏe16 giờ trướcXét nghiệm gen tầm soát sớm nguy cơ tiểu đường (đái tháo đường) là sản phẩm hợp tác giữa Vinmec và DNA Link - một trong những công ty hàng đầu trong nghiên cứu - phát triển công nghệ y sinh học và phân tích gen tại Hàn Quốc.
- Sức khỏe17 giờ trướcTưởng chừng việc máu chuyển thành máu trắng đục chỉ xuất phát từ thói quen nghiện uống trà sữa nhưng thực tế, nếu giữ 1 thói quen xấu giống cô gái này, bạn cũng có thể gặp phải tình huống tương tự.
- Sức khỏe18 giờ trướcBé gái bị sốt, ói liên tục nhưng nhiều cơ sở y tế không phát hiện ra bệnh. Mãi đến khi cha mẹ đưa con lên TP.HCM, các bác sĩ chẩn đoán bé bị tay chân miệng và đã tiến triển sang độ nặng nhất.
- Sức khỏe18 giờ trướcChỉ vì chủ quan "ngó lơ" một dấu hiệu trên đầu ngón tay, cô gái 36 tuổi giờ phải đối mặt với bệnh ung thư phổi đáng sợ, giờ hối hận cũng quá muộn…
- Sức khỏe22 giờ trướcĐây là loại ung thư phổ biến hàng thứ 10 ở Việt Nam, thường gặp ở nữ giới nhiều hơn ở nam giới.
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe1 ngày trướcBản tin sáng ngày 13/4 của Bộ Y tế cho biết có 2 ca mắc COVID-19 ghi nhận tại TP Hồ Chí Minh. Đây là các bệnh nhập cảnh đã cách ly ngay. Việt Nam hiện có 2.707 bệnh nhân COVID-19, trong khi thế giới đã có đến hơn 137,2 triệu.