- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những lý do sau đã đủ để bạn thấy vì sao nên chăm chỉ ăn hạt hướng dương
Hạt hướng dương không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều chị em phụ nữ mà còn sở hữu những tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe.
- Đừng bỏ qua loại quả bổ từ vỏ đến hạt: Vừa chống ung thư, cải thiện chất lượng tinh trùng lại trị khỏi tiệt nhiều loại bệnh quen thuộc
- Loại rau giá lại rẻ bèo được bán đầy chợ, dùng nấu canh rất ngon và tận dụng từ lá đến hạt sẽ trị được bách bệnh
- Hút trà sữa quá mạnh, cô gái chết ngạt vì 3 hạt chân trâu mắc trong khí quản
Hạt hướng dương không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều chị em phụ nữ mà còn sở hữu những tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe.
Nhắc tới hạt hướng dương, mọi người thường nghĩ ngay tới loại hạt hay được dùng trong những dịp lễ Tết. Đây là thứ quà vặt rất phổ biến giúp cuộc nói chuyện thêm phần "rôm rả" hơn. Tuy nhiên, ít người lại biết đến hạt hướng dương sở hữu rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Hiển nhiên, hạt hướng dương bắt nguồn từ hoa hướng dương. Những bông hoa này rất lớn, cánh vàng, nhụy đen và thường mọc thành từng cụm. Sau khi thu hoạch hoa, người ta sẽ tách hạt đem sấy khô rồi đóng gói thành những túi hạt hướng dương bán trên thị trường.
Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một bát hạt hướng dương cung cấp 269 calo, 9g protein, 24g chất béo, 9g carb, 4g chất xơ và 1g đường. Thứ quà vặt này không chỉ bổ dưỡng, tiện lợi, ngon miệng mà có thể chế biến kèm với các món ăn hàng ngày. Dưới đây là một loạt các lý do sẽ thuyết phục bạn nên tiêu thụ hạt hướng dương thường xuyên hơn:
Tạo cảm giác no nên tốt cho ai muốn giảm cân
Hạt hướng dương chứa nhiều chất béo, chất xơ và protein. Alissa Rumsey, chuyên gia dinh dưỡng kiêm người sáng lập Viện Dinh dưỡng và Sức khỏe Alissa Rumsey cho biết, tiêu thụ những thực phẩm chứa protein, chất béo và chất xơ như loại hạt này có thể tạo cảm giác no lâu. Do đó, đừng ngại ngần dùng hạt hướng dương nếu bạn đang trong quá trình giảm cân.
Tốt cho sức khỏe của tim
Hạt hướng dương sở hữu nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Đây là những hợp chất có lợi sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hạt hướng dương sở hữu nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
Giảm cholesterol tổng thể
Hạt hướng dương chứa các hợp chất từ thực vật như phytosterol có khả năng làm giảm cholesterol. Phytosterol mang cấu trúc tương tự như loại cholesterol gây hại trong cơ thể. Vì vậy, khi bạn bổ sung chất này, chúng sẽ gây nên sự cạnh tranh để từ đó thúc đẩy quá trình hấp thụ cholesterol trong đường tiêu hóa.
Cung cấp chất chống oxy hóa
Hạt hướng dương là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa như vitamin E tuyệt vời. Jessica Cording, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại New York giải thích, hợp chất này sẽ đi vào trong cơ thể và trung hòa các hóa chất có hại làm phá hủy tế bào. Ngoài ra, vitamin E trong hạt hướng dương cũng giúp giảm nguy cơ xơ cứng động mạch đáng kể.
Selen trong loại hạt này sở hữu đặc tính chống oxy hóa. Đây là hợp chất tham gia vào quá trình tái tạo các tế bào bị tổn thương. Hơn nữa, selen còn là một thành phần trong enzim có nhiệm vụ ngăn chặn sự phân chia của tế bào ung thư.
Hạt hướng dương là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa như vitamin E tuyệt vời.
Hạt hướng dương có gây tăng cân không?
Bạn vẫn nên kiểm soát khẩu phần ăn tuy hiện nay không có giới hạn về lượng hạt hướng dương tiêu thụ mỗi ngày. Do chứa một lượng chất béo và calo tương đối, chúng có thể gây tăng cân nếu bạn quá lạm dụng món ăn vặt này.
Sự khác biệt chính giữa loại hạt hướng dương có vỏ với không vỏ là hàm lượng dinh dưỡng và calo. Tiêu thụ loại đã tách vỏ sẽ khiến cơ thể hấp thụ nhiều calo, chất béo, chất xơ và protein hơn.
Mọi người nên lựa chọn những hạt không chứa muối hoặc ít natri. Ngoài ra, nếu bạn có sở thích ăn hạt hướng dương còn nguyên vỏ, hãy lưu ý tới sức khỏe đường tiêu hóa.
Cách tiêu thụ hạt hướng dương lành mạnh nhất?
Tuy sở hữu lượng calo cao, hạt hướng dương lại cung cấp nhiều protein từ thực vật, chất béo lành mạnh và chất xơ. Loại hạt này chứa nhiều protein hơn hạt lanh và chất xơ hơn hạt gai dầu. Bên cạnh dùng trực tiếp, mọi người có thể rắc hạt hướng dương vào salad, sinh tố, ngũ cốc, sữa chua hoặc thậm chí cả món súp.
Theo Helino
-
Sức khỏe13 phút trướcLá lốt nấu nước uống trị bệnh gì là băn khoăn của không ít người.
-
Sức khỏe4 giờ trướcXương cá rơi vào phế quản nhưng bà K.A không hề hay biết. Bị ho, khó thở kéo dài, bệnh nhân điều trị suốt 1 năm không đỡ.
-
Sức khỏe11 giờ trướcBản thân ông Chen (Đài Loan, Trung Quốc) cũng sửng sốt khi nhìn kết quả hình ảnh X-quang chụp mạch máu bị vôi hóa, tắc nghẽn nghiêm trọng của mình.
-
Sức khỏe21 giờ trướcThường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái, người đàn ông xuất hiện tình trạng đau đầu, sốt cao, suy giảm thính lực tai trái vì nhiễm liên cầu lợn.
-
Sức khỏe22 giờ trướcNghe lời quảng cáo trên mạng, người phụ nữ 42 tuổi tìm đến một spa ở Thanh Hóa để hút mỡ bụng, cắt sẹo.
-
Sức khỏe1 ngày trướcPhát hiện cháu trai đau bụng thường xuyên, chán ăn và sút cân, bà nội đưa đi khám thì nhận chẩn đoán cháu mắc ung thư giai đoạn đầu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau cú ngã, bé trai bị chảy máu nhiều, các ngón bàn tay trái không còn cử động được.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLoại nước có màu sắc lạ mắt này tốt cho tim mạch và trí não, hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, chống lão hóa.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột chủ nhà ở huyện Long Thành bị chó nhà cắn, sau đó con chó bị chết. Kết quả xét nghiệm cho thấy con chó dương tính với virus dại.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLoãng xương là bệnh lý phổ biến, làm tăng nguy cơ gãy xương, dưới đây là những thực phẩm không nên ăn nhiều khi bị loãng xương.