Thường xuyên ăn gấc bạn nhận được lợi ích gì?

Thứ sáu, 03/01/2025 15:06
icon

Gấc không chỉ là nguyên liệu giúp các món ăn trở nên thơm ngon, đẹp mắt, mà còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

Quả gấc màu đỏ cam tươi, gai nhỏ trên bề mặt. Loại quả này nguồn gốc từ Đông Nam Á, dần dần thu hút được sự chú ý của mọi người trong những năm gần đây do hàm lượng dinh dưỡng phong phú.

Thường xuyên ăn gấc bạn nhận được lợi ích gì?-1

Quả gấc màu đỏ cam tươi (Nguồn ảnh: Sohu)

Theo tài liệu của Học Viện Dinh dưỡng Thể thao Canada (Canadian Academey of Sports Nutrition), cứ mỗi 100g thịt gấc chứa khoảng 30 calo, đồng thời rất giàu các loại vi chất dinh dưỡng khác nhau, gồm kali, canxi, magie, mangan, vitamin E, vitamin A, trong đó vitamin C gấp khoảng 30 lần quả cam.

Gấc còn chứa nhiều loại carotenoid tác dụng chống oxy hóa, hàm lượng lycopene trong quả gấc gấp khoảng 75 lần so với cà chua. Dưới đây là những lợi ích bạn nhận được khi ăn gấc.

Cải thiện tình trạng huyết áp cao

Quả gấc hàm lượng axit béo không bão hòa Omega-3 và Omega-6. Những axit béo không bão hòa này có thể giúp giảm Triglyceride và cholesterol toàn phần trong cơ thể, giảm cholesterol lipoprotein tỉ trọng thấp và tăng cholesterol lipoprotein tỉ trọng cao, từ đó cải thiện tác hại do huyết áp cao, đường huyết cao, mỡ máu cao gây ra.

Hỗ trợ điều trị thiếu máu

Hàm lượng sắt trong gấc rất dồi dào, nên gấc có khả năng chống lại bệnh thiếu máu. Tuy nhiên, trước khi bạn muốn bổ sung gấc vào thực đơn hỗ trợ điều trị thiếu máu, bạn nên tìm ra nguyên nhân gây thiếu máu, tùy theo tình trạng bệnh để xác định có nên ăn loại quả này hay không.

Bảo vệ mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Quả gấc chứa nhiều loại hợp chất như lycopene, carotene, lutein, zeaxanthin, cryptoxanthin, Q10 và Omega-3... Các thành phần này rất hữu ích cho mắt và cũng có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Vì gấc có nhiều chất chống oxy hóa nên nó ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch. Nếu tiêu thụ trái cây này và đi kèm với một lối sống năng động, sức khỏe tim mạch của chúng ta sẽ được đảm bảo.

Hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa

Các vitamin A, E, C dồi dào trong gấc có thể hỗ trợ tổng hợp collagen, giúp da săn chắc, và làm sáng da. Ngoài ra, do có chứa chất chống oxy hóa nên giúp làm chậm khả năng lão hóa của cơ thể.

Quả gấc ngoài những công dụng trên, nó còn được biết đến là một trong những loại thực phẩm giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm căng thẳng lo âu, có tác dụng hỗ trợ điều trị thiếu máu nhất định.

Theo VTC News

Xem link gốc Ẩn link gốc https://vtcnews.vn/thuong-xuyen-an-gac-ban-nhan-duoc-loi-ich-gi-ar917964.html

quả gấc

Tin liên quan
Xã hội
Đẹp
Vào bếp
Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà
Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà
Xôi gấc là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Cách nấu xôi gấc tại nhà khá đơn giản.
Tâm sự
Tôi sợ hãi mỗi khi ở gần bố
Tôi sợ hãi mỗi khi ở gần bố
Tôi đã phải nhiều năm sống trong cảnh bạo lực của người bố vũ phu, ghen tuông vô cớ nên giờ dù đã ra ở riêng nhưng cứ mỗi lần nhìn thấy bố là tôi sợ hãi, không kiểm soát được cảm xúc...
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.