Tiết lộ 4 cách giảm mỡ máu cực hay, 10 ngày là có tác dụng

Mỡ máu cao là tình trạng gia tăng cholesterol xấu (LDL) hoặc chất béo trung tính (triglycerides) hoặc cả hai ở trong máu. Tình trạng này có thể dẫn đến tắc nghẽn mạch máu và có tác động xấu tới tim mạch.

Chúng ta đã nghe nhiều đến chế độ ăn giúp giảm cholesterol. Tuy nhiên, bạn có biết rằng không cần phải loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi chế độ ăn và vẫn có thể giảm mức cholesterol xấu trong chỉ 10 ngày?

Theo một phó giáo sư Anh, "không phải tất cả cholesterol đều xấu" và bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi biết rằng chế độ ăn của bạn cần thay đổi ít đến mức nào.

Tiến sĩ Sarah Berry, Phó Giáo sư Dinh dưỡng tại trường đại học danh tiếng King's College London (Anh), nhấn mạnh rằng chúng ta cần cholesterol để sống. Cô lưu ý có một quan niệm sai lầm cho rằng chúng ta cần phải cắt giảm chất béo để giảm mỡ máu, nhưng đây là "điều vô lý".

Theo một phó giáo sư Anh, "không phải tất cả cholesterol đều xấu".

Thực tế, "tuân theo một chế độ ăn giàu chất béo lành mạnh có thể thực sự cải thiện cholesterol của bạn," trong khi "theo chế độ ăn giàu carbohydrate có thể thực sự làm cholesterol tồi tệ hơn”.

Điều quan trọng ở đây là ăn "đúng loại chất béo", nữ chuyên gia nói.

“Tôi nghĩ rằng mọi người nên tuân theo chế độ ăn có lượng chất béo vừa phải, tôi không nghĩ mọi người nên chuyển sang chế độ ăn ít chất béo. Tôi nghĩ điều thực sự quan trọng là chọn đúng loại chất béo. Bạn nên chọn chất béo không bão hòa, không phải chất béo bão hòa”, tiến sĩ Berry giải thích.

Chất béo không bão hòa có nhiều trong các thực phẩm như các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó…), các loại đậu, cá hồi, cá thu, quả bơ, dầu ô liu…

Còn chất béo bão hòa thường có trong bơ, mỡ lợn, bánh ngọt, bánh quy, các loại thịt có nhiều mỡ, xúc xích, thịt xông khói, thịt ướp muối, phô mai…

Thay đổi sang chế độ ăn lành mạnh có thể giúp làm giảm cholesterel hiệu quả.

Làm thế nào để giảm mỡ máu trong 10 ngày?

Khi nói đến việc giảm mỡ máu, tiến sĩ Berry khuyến khích mọi người xem xét chế độ ăn uống của mình. Trước tiên, chuyên gia khuyên thực hiện 4 điều sau:

Tăng cường chất béo không bão hòa đa trong chế độ ăn
Tăng cường lượng chất xơ trong chế độ ăn
Giảm lượng carbohydrate tinh chế trong chế độ ăn
Tăng cường các loại đậu trong chế độ ăn.
Tiến sĩ Berry gợi ý thử thực hiện những thay đổi này trước và xem điều gì sẽ xảy ra trong vài tuần. "Chế độ ăn thay đổi cholesterol rất nhanh", cô giải thích. "Chúng tôi thấy sự thay đổi về cholesterol sau khoảng 10 ngày khi mọi người thực hiện chế độ ăn giúp giảm cholesterol”.

"Trong vòng hai tuần, bạn sẽ thấy một sự thay đổi lớn. Trong vòng một tháng, bạn sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt”.

Tiến sĩ Berry kết luận rằng nếu bạn thực hiện những thay đổi trên và quay lại gặp bác sĩ sau một tháng, bạn sẽ thấy cholesterol "giảm đáng kể." Tuy nhiên, nếu điều này không xảy ra và mỡ máu "vẫn cao một cách đáng báo động”, thì đó là lúc bạn cần tiếp tục thảo luận với bác sĩ về các biện pháp can thiệp khác.

Sức khỏe

Xách giỏ ra chợ là gặp ngay “kẻ thù” của bệnh mỡ máu, tim mạch: 2 trắng, 1 tím rẻ nhưng cực tốt

Theo Đời Sống Pháp Luật