- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tiết lộ loại trái cây và thức uống chống gan nhiễm mỡ tốt nhất
Một nghiên cứu mới từ Anh đã chứng minh tác động tích cực của các thực phẩm giàu flavonoid trong việc chống lại bệnh gan nhiễm mỡ.
Viết trên tạp chí khoa học The American Journal of Clinical Nutrition, nhóm tác giả từ Đại học Queen's Belfast (Anh) cảnh báo rằng trong vài thập kỷ qua, tỉ lệ mắc gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) trên dân số toàn cầu đã tăng tới 50%.
Gan nhiễm mỡ có thể tiến triển thành xơ gan, sẹo gan, suy gan, ung thư gan... nếu không có biện pháp kiểm soát.
Vì vậy, các tác giả đã tìm hiểu mối liên hệ giữa mức tiêu thụ thực phẩm giàu nhóm hợp chất hoạt tính sinh học gọi là flavonoid, cũng như chỉ ra cụ thể những thứ nào hiệu quả nhất.
Chế độ ăn giàu flavonoid có tác động tích cực trong việc ngăn ngừa gan nhiễm mỡ - Minh họa AI: ANH THƯ
Theo các tác giả, lối sống ảnh hưởng đến nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ, trong đó chế độ ăn uống là một phần quan trọng.
Chế độ ăn thực vật giàu rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và trao đổi chất và từ lâu các nghiên cứu dạng quan sát cho thấy điều này có thể giảm nguy cơ bị gan nhiễm mỡ hoặc hỗ trợ kiểm soát vấn đề này ở người đã lỡ bị.
Flavonoid nổi lên như một yếu tố tiềm năng liên quan đến tác động tích cực này.
Trong nghiên cứu mới, họ đã phân tích dữ liệu của hơn 121.000 người từ 40-69 tuổi từ ngân hàng dữ liệu sinh học Biobank của Anh.
Kết quả cho thấy trong thời gian theo dõi trung bình 10 năm, những người có chế độ ăn giàu flavonoid nhất có nguy cơ gan nhiễm mỡ thấp hơn 19% so với những người tiêu thụ ít nhất.
Đẩy lùi gan nhiễm mỡ bằng món ăn quen thuộc với người Việt
Thực phẩm giàu flavonoid có thể kể đến bao gồm các loại trái cây, nhất là táo, nho, quả ca cao, các loại quả mọng, trái cây có múi...; các loại rau củ đặc biệt là rau màu xanh lá đậm; đậu và hạt; trà...
Tuy nhiên việc phân tích cho thấy 2 thứ đem lại hiệu quả chính là trà và táo, giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ lần lượt 14% và 22%.
Không có mối liên hệ đáng kể nào được tìm thấy giữa các loại thực phẩm giàu flavonoid khác như quả mọng hoặc rượu vang đỏ và nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ không do rượu.
Các loại thực phẩm khác như chocolate đen và ớt ngọt cũng có liên quan đến việc giảm lượng mỡ và tình trạng viêm ở gan, trong khi nho và hành tây dường như lại làm tăng nhẹ lượng mỡ trong gan.
Vì vậy, các nhà khoa học khuyên bạn nên ưu tiên táo và trà nếu đang cố gắng đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ. Tất nhiên sẽ cần kết hợp các yếu tố lối sống khác như tăng cường vận động, hạn chế các thực phẩm giàu đường và chất béo.
Theo Người lao động
-
Sức khỏe29 phút trướcNam sinh đột ngột mất ý thức, ngã đập mặt vào vật cứng gây ngừng tim, hôn mê từng có tiền sử bị ngất 1 lần cách đây 7 năm.
-
Sức khỏe1 giờ trướcMột nghiên cứu mới của Mỹ chỉ ra kiểu ăn uống làm tăng nguy cơ ung thư mà 60% dân số có thể đang vô tình thực hiện.
-
Sức khỏe2 giờ trướcMột vài dấu hiệu thường bị hiểu nhầm là tốt khi giảm cân có thể khiến bạn có vóc dáng và sức khỏe còn tệ hơn ban đầu.
-
Sức khỏe2 giờ trướcGạo lứt nổi tiếng là thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt. Việc lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác hại đáng sợ mà nhiều người không ngờ tới.
-
Sức khỏe3 giờ trướcMãn kinh là một phần tự nhiên của quá trình lão hóa ở cơ thể phụ nữ. Tuy nhiên, giai đoạn mãn kinh sẽ gây ra mệt mỏi, cáu gắt, buồn bực, bốc hỏa, giảm ham muốn. Nhằm nâng cao nhận thức về tăng cường sức khỏe cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh, góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống, ngày 18/10 hàng năm được lựa chọn là Ngày Mãn kinh thế giới.
-
Sức khỏe3 giờ trướcÍt ai ngờ rằng, thói quen thức khuya tưởng chừng như vô hại này lại là kẻ giết người thầm lặng, rút ngắn tuổi thọ.
-
Sức khỏe3 giờ trướcLá vối rất quen thuộc với người Việt Nam, nhiều người vẫn thường đun nước lá vối để uống, vậy lá vối đun nước uống có tác dụng gì?
-
Sức khỏe17 giờ trướcHít thở sâu bị đau ngực có thể có nhiều nguyên nhân. Một số lý do khiến bạn cảm thấy ngực căng tức khi hít thở sâu cảnh báo vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, chẳng hạn như đau tim hoặc phình tách động mạch chủ.
-
Sức khỏe18 giờ trướcĐắk Lắk vừa ghi nhận thêm một bệnh nhân tử vong vì bệnh dại. Trước đó, bệnh nhân bị chó nuôi ở nhà cắn vào cẳng chân nhưng không đi tiêm vắc xin phòng dại.
-
Sức khỏe18 giờ trướcLưỡi đóng bợn trắng (lưỡi trắng) xảy ra khi bề mặt của lưỡi bị nhiễm màu trắng từ vi khuẩn hay vi nấm. Tình trạng này thường chỉ mang tính tạm thời. Tuy nhiên, trong một số trường hợp lưỡi trắng có thể là dấu hiệu chỉ báo của một số bệnh lý nặng hơn hoặc là dấu hiệu một bệnh nhiễm trùng.
-
Sức khỏe19 giờ trướcHộ kinh doanh E-star Clinic và Công ty TNHH Bệnh viện Thẩm mỹ E-Star ở số 59 Nguyễn Hữu Cầu, Quận 1, TPHCM hành nghề thẩm mỹ trái phép, treo biển hiệu Bệnh viện “HOSPITAL” và quảng cáo cho thuê phòng mổ.
-
Sức khỏe20 giờ trướcSự trẻ trung, khỏe mạnh là điều ai cũng mong muốn, chế độ ăn uống lành mạnh, những bài tập chống lão hóa rất có lợi để giúp bạn giữ mãi nét thanh xuân.
-
Sức khỏe22 giờ trướcGiá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Tìm hiểu một số thông tin về hóa chất ngâm giá đỗ.
-
Sức khỏe23 giờ trướcTía tô là loại thảo dược, vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ lá tía tô thường gặp.