- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tổ yến cực bổ nhưng ăn kiểu này vừa mất hết chất vừa hại sức khỏe
Dùng tổ yến để tẩm bổ mà phạm phải những sai lầm này thì thậm chí còn khiến cơ thể ốm yếu hơn.
- Mua tổ yến để bồi bổ hậu Covid-19: Thấy 4 dấu hiệu này hãy mua ngay vì là tổ yến sạch, không dùng chất tẩy trắng javen
- 1 món ăn có giá đắt hơn thịt, được ví "tốt ngang tổ yến": F0 hậu COVID-19 tìm mua ăn để tăng sức đề kháng nên nhớ có 2 đối tượng tránh dùng
- Tổ yến món ăn ‘quý tộc’ giá rẻ như rau mua về tẩm bổ
Tổ yến chưng đường phèn, táo đỏ... là thực phẩm cao cấp và rất bổ dưỡng, thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể khi mệt mỏi, hoặc khi cần tăng cường sức đề kháng để chống lại dịch bệnh. Trong thời điểm COVID-19 trở lại, các bệnh cúm mùa, cúm A, thủy đậu... hoành hành thì tổ yến càng là sản phẩm được nhiều người tìm mua.
Tổ yến đại bổ nhưng không phải là có thể dùng một cách tùy tiện. Dưới đây là một số sai lầm khi tiêu thụ tổ yến được các chuyên gia khuyến cáo. Đã có nhiều trường hợp do ăn tổ yến không đúng cách hoặc sử dụng quá nhiều đã dẫn đến những nguy hại cho sức khỏe.
6 sai lầm khi ăn tổ yến gây mất chất, hại sức khỏe
1. Ăn quá nhiều tổ yến trong một ngày
Khi trong gia đình có người bị ốm, tổ yến là món ăn có tác dụng bồi bổ. Thậm chí, nhiều gia đình còn cho người bệnh, cho trẻ nhỏ dùng nhiều lần trong ngày để khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều những món ăn bổ dưỡng như tổ yến sẽ gây hại cho các cơ quan nội tạng vì phải tham gia xử lý chúng liên tục. Điển hình nhất là đường ruột, ăn nhiều yến sẽ gây ra cảm giác khó chịu, chướng bụng.
Theo nhà khoa học, lương y đa khoa Quốc gia Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), mỗi một đối tượng sẽ có thể xác định liều lượng cho phép khác nhau.
Với trẻ em 1- 4 tuổi, có thể dùng 1-2g tổ yến tinh/ngày. Trẻ em 4 tuổi trở lên, phụ nữ mang thai, và thanh niên có thể dùng 2-3g yến tinh/ngày. Người già, người có bệnh (tiểu đường, ung thư, mới ốm dậy…) dùng 3-4g yến tinh/ngày.
2. Lạm dụng yến sào để chữa bệnh
Nhiều người coi yến sào như một phương thuốc và lầm tưởng rằng có thể sử dụng để chữa bệnh. Thậm chí có người khi mắc bệnh còn từ chối việc thăm khám bác sĩ, tin rằng chỉ cần dùng yến là sẽ khỏi "bách bệnh".
Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo yến sào chỉ đơn thuần là thực phẩm bổ dưỡng, được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng mà thôi. Yến sào có tác dụng trong việc tăng sức đề kháng, khi ốm cơ thể sẽ tự phục hồi nhanh chóng hơn, giúp cơ thể dẻo dai và bền bỉ hơn... chứ không thể dùng để điều trị bệnh. Do đó, khi cơ thể có những dấu hiệu của bệnh tật, mọi người nên đến bệnh viện để được thăm khám chi tiết.
3. Vận động mạnh sau khi ăn yến
Tập thể dục là thói quen tốt được các chuyên gia khuyến khích để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên nếu bạn vận động không hợp lý, hơn nữa còn vận động mạnh ngay sau khi ăn tổ yến sẽ khiến cho hệ tiêu hóa bị tổn thương, có thể gây đau dạ dày.
Thêm vào đó, việc đổ mồ hôi quá nhiều khi tập luyện không chỉ giúp đào thải độc tố của cơ thể mà còn vô tình khiến cho dinh dưỡng của yến sào bị "bay hơi". Tốt nhất sau khi ăn yến bạn nên nghỉ ngơi khoảng 30 phút đến 1 tiếng rồi mới nghĩ đến việc tập luyện.
4. Cho người cao tuổi ăn quá nhiều tổ yến
Người cao tuổi không nên ăn tổ yến quá nhiều. Cách sử dụng tổ yến một cách không khoa học sẽ làm họ cảm thấy khó chịu, chướng bụng. Về lâu về dài, điều này có thể gây ra khó tiêu và các hậu quả không mong muốn khác tác động đến hệ tiêu hóa
5. Để trẻ sơ sinh dùng tổ yến
Các bố mẹ cho rằng để con dùng tổ yến thì bé sẽ mau lớn, nặng cân hơn. Tuy nhiên các chuyên gia cảnh báo không nên cho trẻ em dưới 7 tháng tuổi dùng yến vì lúc này hệ tiêu hóa hấp thụ của trẻ còn chưa phát triển toàn diện, chưa đủ cứng cáp để hấp thụ loại thực phẩm quá bổ dưỡng này.
6. Chưng yến quá lâu
Khi mua yến về, bạn chỉ nên chưng yến trong khoảng 25-30 phút. Đây là thời điểm lý tưởng để sợi yến chín tới, mềm dai, lưu giữ dinh dưỡng. Ngược lại, việc chưng yến quá lâu sẽ khiến các sợi yến bị nhão, làm thay đổi các chất bổ trong yến, gây lãng phí nguồn dinh dưỡng quý báu.
Theo Phụ nữ Việt Nam
-
Sức khỏe5 giờ trướcÁnh sáng, đặc biệt là ánh sáng xanh và ánh sáng có phổ màu trắng, được biết đến là có khả năng làm giảm sản xuất melatonin.
-
Sức khỏe9 giờ trướcHàng chục học sinh có biểu hiện buồn nôn, đau bụng, tức ngực sau khi ăn kẹo không rõ nguồn gốc được bày bán trước cổng trường.
-
Sức khỏe9 giờ trướcCấp cứu ngay tại chỗ cho người bệnh ngừng tuần hoàn rất quan trọng.
-
Sức khỏe13 giờ trướcKhi thâm nhập vào cơ thể, trứng giun đũa chó mèo chỉ phát triển thành ấu trùng và di chuyển khắp cơ thể người.
-
Sức khỏe13 giờ trướcBác sĩ cảnh báo, một trong những biểu hiện hiếm gặp nhất của nhồi máu cơ tim là tiêu chảy. Có trường hợp đau bụng kéo dài khiến bệnh nhân tưởng bị viêm ruột, dẫn đến điều trị sai cách.
-
Sức khỏe15 giờ trướcTrên đường đến điểm đón khách ở quận Tân Phú, anh Biếu không may gặp nạn, ngã xuống đường và bị ô tô chạy cùng chiều cán ngang người.
-
Sức khỏe15 giờ trướcChưa bàn đến thói quen uống rượu hay hút thuốc, một vài sự bất cẩn trong ăn uống cũng có thể trở thành cơ hội để ung thư thực quản tấn công gia đình bạn.
-
Sức khỏe16 giờ trướcMột chuyên gia đã cảnh báo nếu bạn gặp tình trạng hôi miệng lâu dài mặc dù đã vệ sinh miệng sạch sẽ thì đã đến lúc bạn nên đi khám, vì có thể đó là một triệu chứng của ung thư.
-
Sức khỏe16 giờ trướcNhững thói quen tưởng chừng tiện lợi nhưng có thể gây nguy hại cho sức khoẻ.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDấu hiệu của đột quỵ có thể xuất hiện đột ngột hoặc nhỏ lẻ, khiến nhiều người không để ý đến chúng. Từ đó bỏ lỡ "khung giờ vàng" cấp cứu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVụ việc nam sinh lớp 8 bị đánh đến chết não đang gây chấn động dư luận. Vậy như nào là chết não?
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐang khỏe mạnh, nhiều cô gái bất ngờ không làm chủ được hành vi, la hét, co giật rồi hôn mê, phải nằm điều trị dài hạn tại bệnh viện với chi phí rất lớn.