Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Xem xong những hình ảnh này, bạn còn muốn ăn nem chua?
Thứ năm, 14/01/2016 09:35
Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, không ít cửa hàng sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến nem chua.
Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, không ít cửa hàng sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến nem chua.
Nem chua vốn là một món ăn khoái khẩu của không ít người Việt bởi nó khá dễ ăn, dân dã và giá cả phải chăng.
Tuy nhiên, bên cạnh những cửa tiệm, thương hiệu nem chua làm ăn đứng đắn thì còn có không ít lại làm ăn vô trách nhiệm.
Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, họ sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến.
Và mặc nhiên, sức khỏe cũng như mạng sống của các "thượng đế" vì vậy cũng treo lơ lửng trên "lưỡi hái tử thần".
Đối với những "tín đồ" của nem chua, khi nhìn thấy những hình ảnh dưới đây thì ắt hẳn sẽ có ít nhiều thay đổi suy nghĩ về món ăn nhanh thời thượng này.
Giữa tháng 6/2014, trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh và bài viết về "Đặc sản Nem chua Thanh Hóa, còn ai dám ăn?". Trong hình ảnh được chụp lại tại cơ sở kinh doanh nem chua H.C - Thanh Hóa thig việc chế biến món ăn này được diễn ra dưới nền nhà. Ảnh: Zing
Một đống da lợn được ngâm, cắt dưới nền nhà bẩn thỉu cạnh chỗ vệ sinh lộ thiên. Khi phóng viên tiếp cận thì chủ cơ sở này cho biết, vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được chú trọng nhưng giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm thì "chưa kịp làm". Ảnh: ĐSPL
Bì lợn là nguyên liệu không thể thiếu để làm nem chua. Thế nhưng, Thời điểm gần Tết, nguồn hàng khan hiếm nên nhiều nguồn hàng trôi nổi không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm đã xâm nhập về các địa phương. Ảnh: Helthplus
Nguyên liệu được để trên sàn nhà bẩn, ruồi nhặng bâu đầy. Nhìn hình ảnh này, những "thượng đế" có phải rùng mình? Ảnh: Cafef
Hình ảnh này được ghi lại trong một trong một lần Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường (C49) triệt phá đường vận chuyển khối lượng lớn bì lợn thối từ Hưng Yên về Hà Nội để làm nem chua. Ảnh: Infonet
Sáng 22/12/2015, Phòng cảnh sát môi trường HN phát hiện cơ sở của bà Nguyễn Thị Lý (Đan Phượng, HN) chế biến mỡ bẩn và sơ chế bì lợn thối. Chủ cơ sở cho biết, số bì lợn bẩn sau khi sơ chế sau sẽ cho vào tủ cấp đông để bán cho khách lẻ chế biến nem chua, nem Phùng. Ảnh: Vnmedia
Theo Trí thức trẻ
-
Sức khỏe57 phút trướcTheo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp. -
Sức khỏe5 giờ trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn.
-
Sức khỏe5 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe9 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe10 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe12 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe13 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe23 giờ trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe23 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.