à thành phần không thể thiếu được trong bữa ăn gia đình, muối rất cần cho cơ thể. Tuy nhiên, muối khi được sử dụng quá nhiều lại gây ra những tác hại không phải ai cũng biết.
Dưới đây là những lí do khiến bạn cần phải tập thói quen ăn nhạt:
Bệnh xương khớp
Ăn quá nhiều muối sẽ làm tăng lượng canxi bị thải hồi qua phân. Vì thế
mà những người ăn mặn rất dễ bị loãng xương và nguy cơ gãy xương cao hơn
những người có chế độ ăn nhạt.
Bệnh cao huyết áp
Người có tiền sử cao huyết áp mà vẫn duy trì thói quen ăn mặn sẽ khiến
bệnh thêm nặng và dẫn đến những nguy cơ tai biến khôn lường.
Bệnh tim
Ăn mặn sẽ uống nước nhiều làm tăng khối lượng máu tuần hoàn thì tim phải
làm việc nhiều hơn, lâu ngày tim thất trái to lên rồi dẫn đến bị suy
tim. Nếu bạn phát hiện và giảm ăn muối thì tim thất trái sẽ trở lại bình
thường.
Bệnh hen
Dùng quá nhiều muối trong bữa ăn hàng ngày gây ra bệnh hen và cũng làm
bệnh trầm trọng hơn do vậy cần giảm lượng muối để kiểm soát bệnh. Chế độ
ăn ít natri có thể có lợi, cùng với việc tập luyện thích hợp sẽ giúp
giảm co thắt phế quản và bệnh hen.
Bệnh thận
Ăn mặn khiến tuần hoàn máu tăng đến cầu thận buộc thận phải làm việc
nhiều dẫn đến suy thận. Bệnh nhân đã bị bệnh thận nếu ăn nhiều muối sẽ
suy sụp nhanh hơn, ngược lại nếu ăn ít muối thì chức năng thận được cải
tạo tốt hơn. Không chỉ có thế muối còn là nguyên nhân dẫn đến sỏi thận,
thận nhiễm mỡ.
Bệnh tiêu hóa
Dùng muối nhiều hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày so với người ăn khẩu vị bình thường rất nhiều.
Giảm tuổi thọ
Người ăn mặn sẽ có tuổi thọ thấp hơn người ít ăn mặn rất nhiều.rất nhiều.
