mẹo vặt nội trợ

Để các món ăn từ cật heo có hương vị hấp dẫn, bạn phải biết bí quyết xử lý cật heo hết mùi hôi khó chịu trước khi chế biến.

Nhiều người luôn tìm mua loại trứng gà thật nhỏ vì cho rằng đó mới là trứng ngon; liệu điều này có đúng không và khi mua trứng nên chọn trứng to hay nhỏ?

Nhiều người có thói quen chần thịt trước khi nấu với mục đích loại bỏ các chất độc hại; xét hiệu quả thực tế thì có nên chần thịt qua nước sôi?

Vì thịt lợn có tần suất xuất hiện rất lớn trong mâm cơm nên người làm nội trợ cần nắm rõ các dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh để đảm bảo an toàn cho cả nhà.

Để không mua nhầm thịt lợn "bẩn" với giá cao, bạn cần trang bị một số mẹo phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn tăng trọng, kém an toàn.

Sẽ có độc giả bật cười rằng tôm - tép có gì mà không phân biệt được, nhưng người ở các địa phương khác nhau nói vấn đề này cũng gây nhiều tranh cãi.

Đào đang vào mùa, nắm ngay bí quyết này để chọn đào ngon ngọt.

Cách phân biệt tôm biển - tôm nuôi, tôm tươi - tôm ươn, tẩm hóa chất sẽ giúp bà nội trợ chọn được đúng loại tôm tươi ngon để chế biến món ăn.

Việc cho đường hay nước trước sẽ quyết định nước hàng có ngon, lên màu đẹp và bảo quản được lâu hay không.

Dưới đây là cách nhận biết rau muống sạch, rau muống bẩn để giúp bữa cơm nhà ngon hơn rất nhiều.

Dứa là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nên chọn quả dứa dài hay quả dứa ngắn không phải ai cũng biết.

Tùy từng món ăn và cách chế biến mà bạn có thể chọn miếng thịt ba chỉ cho phù hợp.

Ngâm ốc với gì cho sạch nhanh, cách làm sạch ốc hiệu quả nhất là vấn đề được nhiều chị em quan tâm.

Bạn sẽ bất ngờ với hiệu quả của loại nước này khi dùng nó để luộc gà.

Biết cách tự gọt, bổ dứa để gọt tại nhà thì vừa vệ sinh sạch sẽ hơn, vừa trữ dứa nguyên quả được lâu hơn dứa đã gọt.

Ruột gối bị nấm mốc, ố vàng, bốc mùi là nguyên nhân gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và sức khỏe của người sử dụng.

Nếu trái dưa nặng hơn so với kích thước vốn có của nó, thì chứng tỏ dưa đó rất mọng nước, tươi và có vị ngọt thanh. Ngoài ra, có rất nhiều cách để bạn chọn được quả già, vỏ mỏng một cách đơn giản.

Bí kíp cho chị em chọn thịt bò ngon nè!