- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ghê rợn cảnh làm lòng vịt, ngỗng phục vụ cửa hàng lẩu ở Trung Quốc
Những hình ảnh phóng viên ghi lại gây rùng mình: Ruột vịt, ngỗng dùng cho quán lẩu được làm sạch phân bằng cách giẫm đạp bằng giày bẩn, nước rửa sàn bị đổ tràn lên.
- Đồ tể mất mạng khi lợn trong lò mổ bất ngờ tỉnh lại
- Người béo nhất thế giới nặng gần nửa tấn: Rùng mình lớp mỡ thừa cắt ra, kế hoạch hoả táng ở lò mổ gia súc và hình ảnh sau 10 năm như ác mộng
- Bò cái tội nghiệp quỳ gối xin tha mạng trước cửa lò mổ khiến cộng đồng mạng xót xa quyên góp 81 triệu để cứu sống
Một lần nữa, vấn đề an toàn thực phẩm lại gây xôn xao dư luận tại Trung Quốc, khi những hình ảnh kinh hoàng về quá trình chế biến lòng vịt và lòng ngỗng - hai loại thực phẩm rất được ưa chuộng ở các quán lẩu - bị phơi bày. Công nhân đi đôi ủng nhựa bẩn thỉu giẫm đạp lên mớ ruột ngỗng để làm sạch phân, ngâm ruột vào nước pha tiết để nhuộm màu cho mới, thậm chí có công nhân đi vệ sinh vào ống thoát nước thải.
Theo truyền thông Trung Quốc, một nhóm phóng viên đã ngầm điều tra tại hai nhà máy chế biến thực phẩm từ thịt ở Tân Châu (tỉnh Sơn Đông) và Thanh Phong (tỉnh Hà Nam), phát hiện nhiều vấn đề về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất ruột vịt, ruột ngỗng.
Công nhân mang ủng nhựa đạp trực tiếp lên mớ ruột ngỗng trên nền nhà.
Tại xưởng sản xuất của Công ty TNHH Thực phẩm Vĩnh Quan ở Thanh Phong, uột ngỗng rơi vãi trên sàn, tường bẩn thỉu, công nhân mang ủng nhựa đạp trực tiếp lên chỗ ruột ngỗng trên nền nhà, giải thích rằng "đạp lên ruột sẽ giúp phân được đẩy ra sạch hơn".
Một công nhân giải thích, ruột ngỗng được sơ chế theo hai cách dựa trên yêu cầu của khách hàng. Một là được đâm thủng và làm sạch, sau đó đông lạnh rồi vận chuyển. Loại thứ hai không cần đâm thủng làm sạch, không loại bỏ phân trong ruột mà chỉ cần đạp lên một chút để khi giao đến tay thương nhân sẽ trở nên dễ chế biến, làm sạch hơn.
Ruột ngỗng được ngâm trong nước huyết để tươi hơn, bán được giá hơn.
Sau khâu giẫm đạp, ruột ngỗng được đưa vào dây chuyền, sau một lần rửa với nước sẽ được ngâm vào một thứ chất lỏng màu đỏ. Công nhân giải thích: "Đó là nước tiết, ngâm ruột ngỗng vào sẽ làm chúng trông tươi mới hơn, bán được giá hơn".
Người phụ trách xưởng sản xuất cho biết, ruột ngỗng của họ chủ yếu được bán cho các nhà hàng lẩu ở Trùng Khánh và các nơi khác, không cần ghi ngày sản xuất, chỉ cần đóng túi và đông lạnh đơn giản rồi vận chuyển bằng đường hàng không là được. "Đều là thực phẩm tươi sống, giết thịt và chế biến trong hôm nay, ngày mai giao hàng, cần gì phải ghi ngày sản xuất", người này nói.
Ở nhà máy thực phẩm từ thịt Nhã Sĩ Hưởng ở Tân Châu, Sơn Đông, môi trường sản xuất còn tệ hơn. Xưởng ngập tràn mùi hôi thối, nền và tường bẩn thỉu, ruột vịt chờ làm sạch chất đống trực tiếp trên sàn, có công nhân hút thuốc trong lúc làm sạch ruột vịt, hất tàn thuốc trực tiếp vào giỏ đựng ruột. Một công nhân lâu năm cho biết: "Xưởng sản xuất ruột vịt là nơi quản lý lỏng nhất trong nhà máy này, bừa bộn nhất, làm gì tuỳ ý".
Khi công nhân rửa sàn, họ trực tiếp đổ chất tẩy rửa xuống sàn gần chỗ đống ruột vịt, khiến nước tẩy rửa tràn vào đó. Thế nhưng công nhân không để ý, họ nói: "Không sao, lát nữa còn rửa lại nữa mà".
Môi trường chế biến ruột vịt cực kỳ mất vệ sinh.
Trên dây chuyền sản xuất ruột vịt, khu vực giết mổ, nhổ lông nằm phía trước, còn khu xử lý ruột vịt nằm ở cuối cùng. Có một ống thoát nước thải nối liền các xưởng, máu vịt, lông vịt và chất thải, rác thải từ các xưởng được xả ra ống này, thậm chí có công nhân lười vào nhà vệ sinh còn trực tiếp đi tiểu xuống đây.
Điều đáng kinh ngạc là, gần như mỗi ngày đều có công nhân từ đầu dây chuyền ra hố ga cuối cùng của ống thoát nước để vớt những con vịt lỡ rơi vào ống rồi mang trở lại xưởng sản xuất. Họ giải thích: "Đây là những con vịt rơi từ dây chuyền xuống, trôi đến đây. Đem về xưởng làm sạch lại là xong".
Tiến sỹ Kỹ thuật Thực phẩm kiêm tác giả nổi tiếng ở Trung Quốc, ông Vân Vô Tâm cho rằng, điều quan trọng nhất của an toàn thực phẩm là tuân thủ quy trình và quy định sản xuất. Vi phạm ở mức độ nhất định không nhất thiết xảy ra vấn đề an toàn, nhưng chắc chắn sẽ có nguy cơ tiềm ẩn. An toàn thực phẩm không thể chỉ dựa vào kiểm nghiệm, mà cả quá trình sản xuất cũng phải được giám sát nghiêm ngặt.
Sau khi những hình ảnh, thông tin trên được đăng tải, cơ quan quản lý an toàn thực phẩm của tỉnh Sơn Đông và tỉnh Hà Nam đã vào cuộc điều tra và cho biết sẽ làm quyết liệt, xử phạt thích đáng để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng.
Theo VTCnews
-
Thế giới1 giờ trướcQuân đội Israel đã hé lộ thông tin về một hầm chứa khoảng 500 triệu USD tiền, vàng của Hezbollah, nằm bên dưới một bệnh viện ở thủ đô Lebanon.
-
Thế giới1 giờ trướcÔng đã mua một biệt thự để cho 6 người vợ cùng chung sống, mỗi tháng chu cấp cho họ 250 triệu tiền tiêu vặt.
-
Thế giới1 giờ trướcNgười phụ nữ trẻ thoát chết trong gang tấc sau khi uống quá nhiều nước khiến lượng natri trong máu xuống mức nguy hiểm.
-
Thế giới2 giờ trướcMột container hàng hóa đã bất ngờ bị hút vào động cơ bên phải của chiếc Boeing 787-9 do hãng hàng không American Airlines khai thác.
-
Thế giới3 giờ trướcNgười đàn ông đã lên kế hoạch trong 1 năm, đột nhập qua đường sông cạnh công ty để trộm chiếc két sắt chứa gần 2 tỷ đồng.
-
Thế giới3 giờ trướcĐể an ủi một phụ nữ xa lạ bị suy giảm trí tuệ vì mất con, cảnh sát Jiang đồng ý với chồng bà, đóng giả con trai họ, cư xử như người con hiếu thảo suốt 11 năm qua.
-
Thế giới4 giờ trướcNgười phụ nữ đã tử vong sau khi rơi từ tầng cao của một tòa nhà chung cư xuống trúng chiếc xe buýt đỗ bên dưới.
-
Thế giới4 giờ trướcMột đám cưới diễn ra ở Giang Tô vừa qua khiến cộng đồng mạng xôn xao bởi hành động cởi váy cưới bỏ đi ngay trên sân khấu của cô dâu.
-
Thế giới5 giờ trước“60 Minutes” đã phản hồi sau khi ông Donald Trump cáo buộc chương trình chỉnh sửa cuộc phỏng vấn của Phó Tổng thống Mỹ Kamala Harris.
-
17 giờ trước
-
21 giờ trước
-
Thế giới5 giờ trướcMột chiếc trực thăng đã đâm trúng tháp phát thanh ở thành phố Houston (bang Texas, Mỹ) tối 20/10 (giờ địa phương), khiến nhiều người thiệt mạng.
-
Thế giới17 giờ trướcNhiều phụ nữ cho rằng việc "nhập khẩu" cô dâu nước ngoài cũng giống như nạn buôn người, trong khi không ít đàn ông bày tỏ sự đồng tình với hôn nhân quốc tế.
-
Thế giới20 giờ trướcTrong lúc tiếp cận sân bay Bumi Panua Pohuwato ở Gorontalo, đảo Sulawesi, Indonesia, chiếc máy bay loại PK SMH của Hãng hàng không SAM Air bất ngờ mất liên lạc và rơi xuống một ao tôm, khiến cả 4 người trên máy bay tử nạn.
-
Thế giới22 giờ trướcỨng cử viên tổng thống Mỹ đảng Cộng hòa Donald Trump đến một cửa hàng McDonald ở vùng ngoại ô Philadelphia và thử làm việc.
-
Thế giới22 giờ trướcDo chi phí tổ chức đám cưới tăng mạnh, nhiều người để phong bì tiền mừng gần 1 triệu đồng vẫn áy náy vì lo không đủ.