- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ghê rợn cảnh làm lòng vịt, ngỗng phục vụ cửa hàng lẩu ở Trung Quốc
Những hình ảnh phóng viên ghi lại gây rùng mình: Ruột vịt, ngỗng dùng cho quán lẩu được làm sạch phân bằng cách giẫm đạp bằng giày bẩn, nước rửa sàn bị đổ tràn lên.
- Đồ tể mất mạng khi lợn trong lò mổ bất ngờ tỉnh lại
- Người béo nhất thế giới nặng gần nửa tấn: Rùng mình lớp mỡ thừa cắt ra, kế hoạch hoả táng ở lò mổ gia súc và hình ảnh sau 10 năm như ác mộng
- Bò cái tội nghiệp quỳ gối xin tha mạng trước cửa lò mổ khiến cộng đồng mạng xót xa quyên góp 81 triệu để cứu sống
Một lần nữa, vấn đề an toàn thực phẩm lại gây xôn xao dư luận tại Trung Quốc, khi những hình ảnh kinh hoàng về quá trình chế biến lòng vịt và lòng ngỗng - hai loại thực phẩm rất được ưa chuộng ở các quán lẩu - bị phơi bày. Công nhân đi đôi ủng nhựa bẩn thỉu giẫm đạp lên mớ ruột ngỗng để làm sạch phân, ngâm ruột vào nước pha tiết để nhuộm màu cho mới, thậm chí có công nhân đi vệ sinh vào ống thoát nước thải.
Theo truyền thông Trung Quốc, một nhóm phóng viên đã ngầm điều tra tại hai nhà máy chế biến thực phẩm từ thịt ở Tân Châu (tỉnh Sơn Đông) và Thanh Phong (tỉnh Hà Nam), phát hiện nhiều vấn đề về an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất ruột vịt, ruột ngỗng.
Công nhân mang ủng nhựa đạp trực tiếp lên mớ ruột ngỗng trên nền nhà.
Tại xưởng sản xuất của Công ty TNHH Thực phẩm Vĩnh Quan ở Thanh Phong, uột ngỗng rơi vãi trên sàn, tường bẩn thỉu, công nhân mang ủng nhựa đạp trực tiếp lên chỗ ruột ngỗng trên nền nhà, giải thích rằng "đạp lên ruột sẽ giúp phân được đẩy ra sạch hơn".
Một công nhân giải thích, ruột ngỗng được sơ chế theo hai cách dựa trên yêu cầu của khách hàng. Một là được đâm thủng và làm sạch, sau đó đông lạnh rồi vận chuyển. Loại thứ hai không cần đâm thủng làm sạch, không loại bỏ phân trong ruột mà chỉ cần đạp lên một chút để khi giao đến tay thương nhân sẽ trở nên dễ chế biến, làm sạch hơn.
Ruột ngỗng được ngâm trong nước huyết để tươi hơn, bán được giá hơn.
Sau khâu giẫm đạp, ruột ngỗng được đưa vào dây chuyền, sau một lần rửa với nước sẽ được ngâm vào một thứ chất lỏng màu đỏ. Công nhân giải thích: "Đó là nước tiết, ngâm ruột ngỗng vào sẽ làm chúng trông tươi mới hơn, bán được giá hơn".
Người phụ trách xưởng sản xuất cho biết, ruột ngỗng của họ chủ yếu được bán cho các nhà hàng lẩu ở Trùng Khánh và các nơi khác, không cần ghi ngày sản xuất, chỉ cần đóng túi và đông lạnh đơn giản rồi vận chuyển bằng đường hàng không là được. "Đều là thực phẩm tươi sống, giết thịt và chế biến trong hôm nay, ngày mai giao hàng, cần gì phải ghi ngày sản xuất", người này nói.
Ở nhà máy thực phẩm từ thịt Nhã Sĩ Hưởng ở Tân Châu, Sơn Đông, môi trường sản xuất còn tệ hơn. Xưởng ngập tràn mùi hôi thối, nền và tường bẩn thỉu, ruột vịt chờ làm sạch chất đống trực tiếp trên sàn, có công nhân hút thuốc trong lúc làm sạch ruột vịt, hất tàn thuốc trực tiếp vào giỏ đựng ruột. Một công nhân lâu năm cho biết: "Xưởng sản xuất ruột vịt là nơi quản lý lỏng nhất trong nhà máy này, bừa bộn nhất, làm gì tuỳ ý".
Khi công nhân rửa sàn, họ trực tiếp đổ chất tẩy rửa xuống sàn gần chỗ đống ruột vịt, khiến nước tẩy rửa tràn vào đó. Thế nhưng công nhân không để ý, họ nói: "Không sao, lát nữa còn rửa lại nữa mà".
Môi trường chế biến ruột vịt cực kỳ mất vệ sinh.
Trên dây chuyền sản xuất ruột vịt, khu vực giết mổ, nhổ lông nằm phía trước, còn khu xử lý ruột vịt nằm ở cuối cùng. Có một ống thoát nước thải nối liền các xưởng, máu vịt, lông vịt và chất thải, rác thải từ các xưởng được xả ra ống này, thậm chí có công nhân lười vào nhà vệ sinh còn trực tiếp đi tiểu xuống đây.
Điều đáng kinh ngạc là, gần như mỗi ngày đều có công nhân từ đầu dây chuyền ra hố ga cuối cùng của ống thoát nước để vớt những con vịt lỡ rơi vào ống rồi mang trở lại xưởng sản xuất. Họ giải thích: "Đây là những con vịt rơi từ dây chuyền xuống, trôi đến đây. Đem về xưởng làm sạch lại là xong".
Tiến sỹ Kỹ thuật Thực phẩm kiêm tác giả nổi tiếng ở Trung Quốc, ông Vân Vô Tâm cho rằng, điều quan trọng nhất của an toàn thực phẩm là tuân thủ quy trình và quy định sản xuất. Vi phạm ở mức độ nhất định không nhất thiết xảy ra vấn đề an toàn, nhưng chắc chắn sẽ có nguy cơ tiềm ẩn. An toàn thực phẩm không thể chỉ dựa vào kiểm nghiệm, mà cả quá trình sản xuất cũng phải được giám sát nghiêm ngặt.
Sau khi những hình ảnh, thông tin trên được đăng tải, cơ quan quản lý an toàn thực phẩm của tỉnh Sơn Đông và tỉnh Hà Nam đã vào cuộc điều tra và cho biết sẽ làm quyết liệt, xử phạt thích đáng để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng.
Theo VTCnews
-
Thế giới2 giờ trướcĐôi trai gái liên tục quỳ lạy nhau trên phố khiến người đi đường tò mò, đứng lại xem.
-
Thế giới8 giờ trướcTrong một hầm mộ cổ ở Tây Ban Nha là thứ giống như bình rượu vang đỏ kỳ quái, 2.000 năm không bị bốc hơi. Sự thật đằng sau còn đáng sợ hơn.
-
Thế giới8 giờ trướcĐoạn video ghi tại một sòng bài Singapore cho thấy người đàn ông lên cơn đau tim và ngất xỉu tại chỗ khi biết mình vừa thắng số tiền lớn, tương đương 103 tỷ đồng.
-
Thế giới11 giờ trướcCác nhà nghiên cứu kiểm tra bức tường của một ngôi mộ nghi lễ ở Benin đã tìm thấy các protein được cho là có từ máu người.
-
Thế giới12 giờ trướcKhách tới dự đám cưới được nghỉ tại khách sạn 5 sao và nhận quà cảm ơn, phong bì trị giá 800 USD (hơn 20 triệu đồng).
-
Thế giới12 giờ trướcHãng hàng không Hàn Quốc cho biết 17 hành khách trong số 125 người trên máy bay đã được điều trị y tế.
-
Thế giới15 giờ trướcMột người đàn ông đi dạo bên sông trong giờ nghỉ trưa đã tình cờ phát hiện ra món đồ trang sức 1.000 năm tuổi vô cùng quý giá.
-
Thế giới15 giờ trướcViệc nữ nhân viên phục vụ hất bột cà phê vào mặt khách đang làm sôi sục mạng xã hội Trung Quốc, kỳ lạ là rất nhiều người bênh vực cô nhân viên này.
-
Thế giới1 ngày trướcLà tình cũ của một nam cầu thủ, người phụ nữ che kín mặt ngồi trên khán đài để theo dõi trận đấu trong khuôn khổ giải Euro 2024.
-
Thế giới1 ngày trướcCậu bé 9 tuổi tìm đủ cách chứng minh có người lạ lén sống trong nhà mình nhiều ngày nhưng bố mẹ không tin, cho đến khi một xác chết đang phân hủy bị phát hiện.
-
Thế giới1 ngày trướcChàng trai 20 tuổi ở Ấn Độ được anh bạn rủ đi khám, khi tỉnh dậy thì thấy mình đã bị phẫu thuật chuyển giới, còn người bạn ra sức ép anh kết hôn với mình.
-
Thế giới1 ngày trước"Con trai, mẹ thấy con kết hôn rồi. Mẹ chúc con có một đám cưới vui vẻ. Con đừng lúc nào cũng lo lắng cho mẹ, có bố con ở đây là ổn rồi", người mẹ đã khuất "nói" với con trai.
-
Thế giới1 ngày trướcCậu bé Ireland 12 tuổi thoát chết một cách thần kỳ khi rơi từ toilet xe khách xuống đường trong lúc hàng loạt ô tô lao tới, may mà các tài xế kịp rẽ gấp để tránh.
-
Thế giới1 ngày trướcBảo vệ các cô gái vị thành niên và trẻ em đang là vấn đề gây nhức nhối ở thành phố lớn thứ hai của Colombia, nơi du khách bị thu hút bởi sự bùng nổ du lịch tình dục.