- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lợn bẩn, cá hóa chất... vào mâm cơm người Việt
Chủ nhật, 02/11/2014 11:17
Thịt lợn là món ăn chủ đạo của nhiều gia đình. Tuy nhiên, tuần qua, nhiều thông tin về thịt lợn bệnh, mỡ bẩn, lòng lợn thối... khiến người tiêu dùng lo lắng về loại thực phẩm này.
Thịt
lợn là món ăn chủ đạo của nhiều gia đình. Tuy nhiên, tuần qua, nhiều
thông tin về thịt lợn bệnh, mỡ bẩn, lòng lợn thối... khiến người tiêu
dùng lo lắng về loại thực phẩm này.
Dầu ăn làm từ mỡ heo thối
Cơ
quan chức năng huyện Bình Chánh, TP.HCM vừa phát hiện hàng trăm kg mỡ,
da heo đổ đống trên nền nhà, công nhân ở trần, đi chân đất làm việc, môi
trường xung quanh rất mất vệ sinh... tại cơ sở chế biến dầu ăn ở ấp 4,
xã Vĩnh Lộc B.
|
Cơ
sở này hoạt động chui khoảng 4 tháng nay. Nguyên liệu mỡ, da heo thối
được thu gom từ các sạp bán thịt heo ở các chợ với giá từ 5.000 đến
10.000 đồng/1kg. “Công thức” chế biến thành dầu ăn của cơ sở này là đưa
số mỡ và da heo thu gom vào hai nồi lớn nấu trong khoảng 4 giờ, sau đó
cho vào hai khuôn sắt ép trong vòng 1 tiếng để cho ra dầu thành phẩm.
Trước đó, nhiều nghi án về mỡ bẩn, mỡ thối cũng bị phát hiện tại Việt Nam khiến người tiêu dùng lo lắng.
Công nghệ tẩy lòng thối 2 ngày thành lòng tươi giòn
Phóng viên báo Infonet đã thử nghiệm chất tẩy đường với một mớ lòng lợn để 2 ngày. Kết quả, toàn bộ lòng non và lòng già bốc mùi hôi thối, có màu vàng úa, sau khi ngâm với hóa chất tẩy đường trở nên trắng phau, tươi mới và giảm mùi hôi thối rất đáng kể.
Theo
người bán chất tẩy này, đây là loại hóa chất có công dụng “thần kỳ”.
Ngoài tẩy dừa, hoa chuối trắng đẹp, chất này còn tẩy trắng được thịt,
lòng, khử mùi hôi của thịt, giữ thịt tươi lâu… và nhiều loại thực phẩm
khác.
Việc
nhiều tiểu thương dùng các chất hóa học tẩy trắng lòng, trễ, dạ dày
lợn… nhằm thu hút thị hiếu của khách hàng cũng đã được báo chí phản ánh.
Tiêm thuốc ngủ, bơm nước vào lợn để tăng trọng
Để tăng trọng lượng cho lợn trước khi xuất chuồng, một cơ sở ở Biên Hòa (Đồng Nai) đã tiêm thuốc ngủ sau đó bơm trực tiếp nước giếng khoan vào bụng.
Trước
đây, vấn đề tăng trọng lợn bằng hooc môn, thuốc an thần, nước bẩn...
cũng được phản ánh nhiều. Người tiêu dùng không chỉ bị “móc túi” vì mua
phải thực phẩm gian dối trọng lượng mà còn bị ảnh hưởng sức khỏe khi
dùng những sản phẩm tăng trọng kém chất lượng.
Thịt lợn mưng mủ bốc mùi hôi thối ở Hà Nội
Tối
29/10, một độc giả chia sẻ trên trang Facebook việc chị mua một miếng
thịt lợn ngoài chợ về để dùng. Khi thái miếng thịt, chị phát hiện bên
trong chúng có mủ và bốc mùi hôi thối nồng nặc. Kèm theo bức ảnh minh
hoạ là những câu hỏi về bệnh tật cũng như độ nguy hiểm nếu ăn phải miếng
thịt trên.
Trước
thực trạng rất nhiều loại thịt lợn chưa qua kiểm dịch được bán trôi nổi
trên thị trường, một số bác sĩ thú y khuyến cáo khi mua thịt lợn, cần
mua thịt đã qua kiểm dịch, có dấu của đơn vị thú y; không mua thịt ở vệ
đường, hoặc thịt lợn đã có dấu hiệu hư hỏng để chế biến.
Ruồi không đậu cá khô, tép khô vì sợ hóa chất?
Nhiều người lo ngại khi tất cả các loại cá khô, tép khô, tôm khô được bày bán ngoài chợ không có ruồi, kiến đậu. Họ cho rằng đó là do có ướp chất diệt ruồi, diệt kiến và hạn chế ăn loại thực phẩm này.
Theo
chuyên gia thực phẩm, việc ruồi không đậu cá khô, tép khô, tôm khô chưa
thể khẳng định là do các loại thực phẩm khô này có tẩm hóa chất diệt
ruồi, diệt kiến. Tuy nhiên, trước khi có sự vào cuộc của các cơ quan
chức năng, người tiêu dùng nên lưu ý mua các thực phẩm này ở các cơ sở
hoặc cửa hàng bán các sản phẩm có thương hiệu, có uy tín.
Làm trắng dừa xiêm bằng hóa chất và thuốc tẩy nhà vệ sinh
PV
đã thâm nhập vào những đại lý dừa trên địa bàn TP.Hà Nội và tận mắt
chứng kiến việc “tắm trắng” dừa bằng hóa chất vô cùng độc hại.
Một
chủ đại lý giới thiệu, có người gọi là hoá chất tẩy trắng, có người gọi
là bột chanh, bột tẩy đường hay bột axít, người ta bán cả loại bột này
với thuốc tẩy đi kèm. Thường thuốc tẩy là loại tẩy nhà vệ sinh hoặc tẩy
quần áo. Pha một lạng bột này với một chén thuốc tẩy cùng vào xô nước bỏ
quả dừa vào ngâm khoảng 4 phút là quả dừa có thể trắng được cả tuần.
Theo VietNamNet
Theo VietNamNet
Gửi bình luận
-
Thị trường03/12/2023Giá vàng nhẫn trong nước tuần qua biến động mạnh, có một số phiên tăng cao nhưng cũng có hai phiên giảm nhẹ. Tính chung cả tuần, có thương hiệu tăng thêm 1,4 triệu đồng/lượng, lên mức cao nhất từ trước đến nay.
-
Thị trường15/07/2023Với túi tiền dưới 2 tỷ đồng, khách muốn mua nhà đất tại Hà Nội có thể tham khảo ở những khu vực không trung tâm, trong ngõ nhỏ như Yên Nghĩa, Lĩnh Nam, Đại La ...
-
Thị trường03/05/2023Giá vàng ngày 3/5 lại khiến nhà đầu tư bất ngờ. Vì thông tin việc làm từ Mỹ đã khiến giá vàng tăng vọt chỉ sau một đêm.
-
Thị trường25/04/2023Câu chuyện giá vé máy bay tăng cao - giảm sốc vẫn tiếp tục "nóng" trên nhiều diễn đàn. Nhu cầu đi lại tăng cao dịp nghỉ lễ dài đến gần, giá vé ra sao được quan tâm.
-
Thị trường25/04/2023Giá vé máy bay dịp lễ 30/4-1/5 hạ nhiệt, song không giảm quá nhiều. Các đại lý ôm vé bán xả dịp này, nhưng do giá cao nên mức bán ra cũng chỉ giảm 100.000-200.000 đồng/vé.
-
Thị trường06/02/2023“Hết hàng rồi em ơi, khách đợt này mua nhiều quá hàng về không kịp để bán, chị cũng không dám nhận đơn đặt trước đâu em”.
-
Thị trường07/12/2022Giá lợn hơi hôm nay (7/12) tiếp tục giảm đồng loạt trên cả nước khiến người chăn nuôi thấp thỏm dù đang trong cao điểm tiêu thụ Tết. Trong khi đó, tại các chợ truyền thống, siêu thị, theo các tiểu thương, sức mua cũng èo uột chỉ bằng 60-70% so với giữa năm.
-
Thị trường14/11/2022VietinBank đang là ngân hàng có lãi suất huy động tiền gửi khách hàng cá nhân cao nhất nhóm “Big 4” với mức 8,2%/năm, áp dụng cho các khoản gửi online kỳ hạn 12-24 tháng.
-
Thị trường09/11/2022"Nhỏ nhưng có võ", hạt dẻ tí hon mang hương vị núi rừng thơm ngon hấp dẫn, mới vào mùa đã được chị em tranh nhau đặt mua. Đến tháng 12 là sẽ hết mùa hạt dẻ, muốn ăn sẽ phải chờ đến sang năm.
-
Thị trường09/11/2022Mặc dù Sở Công Thương Hà Nội đã có nhiều biện pháp hỗ trợ nguồn cung xăng dầu, bơm thêm 1.000m3 xăng, dầu và đảm bảo các cây xăng hoạt động bình thường thế nhưng tình trạng đóng cửa, bán xăng cầm chừng vẫn tiếp tục diễn ra, nhất là tại các cửa hàng xăng dầu tư nhân.
-
Thị trường09/11/2022Chuông cảnh báo suy thoái đang vang lên. Điều đó có nghĩa đã đến lúc cần phải có một cái nhìn sâu sắc về tình hình tài chính, đồng thời giữ một cái đầu lạnh trước thời cuộc.
-
Thị trường09/11/2022Giá vàng hôm nay 9/11 trên thị trường thế giới tăng vọt lên mức cao nhất trong 4 tuần giữa bối cảnh đồng USD có tín hiệu tạo đỉnh ngắn hạn sau khi Mỹ công bố thông tin về thị trường lao động.
-
Thị trường02/09/2022Giá vàng hôm nay 2/9 trên thị trường quốc tế giảm mạnh xuống dưới ngưỡng 1.700 USD/ounce (48,7 triệu đồng/lượng) trong bối cảnh đồng USD lại tăng vọt lên đỉnh cao 20 năm.
-
Thị trường02/09/2022Ở ngoài chợ, thịt lợn giá tăng nhanh nhưng giảm chậm, trong khi siêu thị lại có nhiều chương trình khuyến mãi, bán hàng không lợi nhuận. Bởi vậy, thịt lợn ở chợ bỗng nhiên đắt đỏ hơn trong siêu thị.