Lê Hông Thái thu hoạch vào giữa tráng 7 âm lịch.
Lê Hồng Thái (Na Hang) đã được trồng từ rất lâu, những năm gần đây nhân dân xã Hồng Thái đã mở rộng diện tích, chăm sóc cho cây sinh trưởng phát triển tốt. Đến với Hồng Thái những ngày này bạn không thế không ghé qua những vườn lê xum xuê quả. Với chiếc gùi trên lưng, những cô gái người dân tộc Dao Tiền đang say xưa thu hái từng quả lê sau nhiều ngày công chăm sóc.
Những vườn Lê trĩu quả ở độ cao trên 1.000m (Na Hang).
Với vị ngọt thanh, thơm và rất ròn thì trong mỗi trái lê còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, và vitamin khiến cho người ăn không thể quên hương vị loại quả này. Hiện nay xã Hồng Thái có hơn 3.000 gốc lê, trung bình mỗi gốc lê cho thu hoạch từ 20 đến 50 kg quả. Đến vụ, lê được bán với giá từ 15.000 - 20.000/kg nên cuộc sống của nhiều gia đình trồng lê ở Hồng Thái được cải thiện.
Lê Hồng Thái được cắt hái cẩn thận.
Nhiều năm trở lại đây, cây lê được bà con xã Hồng Thái đưa vào sản xuất đúng quy trình kỹ thuật cho chất lượng quả thơn ngọt, bổ dưỡng. Để phát huy các giá trị loại quả đặc sản này, UBND huyện Na Hang và Ban quản lý dự án đã khuyến khich phát triển giống cây lê với quy mô hơn 30 ha kết hợp với phát triển du lịch sinh thái cộng đồng (homestay).
Du khách chụp ảnh kỷ niệm cùng những cô gái dân tộc Dao Tiền xã Hồng Thái tại vườn Lê đặc sản.
