- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Rươi kho nồi đất gần triệu đồng/kg hút khách Hà Nội
Dù có giá 800.000 - 1 triệu đồng/kg nhưng món ăn được chế biến từ con rươi khá mới lạ này thu hút được lượng lớn khách ở Hà Nội.
Dù có giá 800.000 - 1 triệu đồng/kg nhưng món ăn được chế biến từ con rươi khá mới lạ này thu hút được lượng lớn khách ở Hà Nội.
Quê ở Tứ Kỳ (Hải Dương), nơi nuôi rươi nổi tiếng, nên cứ đến đầu đông là chị Yến (Cầu Giấy) lại nhờ bố mẹ gửi rươi tươi lên Hà Nội chế biến nhiều món ăn mời bạn bè thưởng thức. Món ăn lạ, ngon nên nhiều người đặt mua về ăn hoặc làm quà biếu. Chị quyết định chế biến nhiều món ăn từ rươi để phục vụ khách theo nhu cầu. Chỉ tính riêng từ đầu tháng 10 âm lịch đến giờ, chị Yến đã nhận được gần trăm đơn hàng, số tiền hàng thu được không hề nhỏ.
![]() |
Chả rươi giá 800.000 – 900.000 đồng/kg đắt hàng ở Hà Nội. Ảnh: NVCC.
|
Ngoài bán rươi tươi với giá dao động 550.000 - 600.000 đồng/kg, chị Yến chế biến các món được khách quen thích, như chả rươi, rươi kho nồi đất, rươi trộn sẵn, chả rươi hấp, canh rươi, mắm rươi... Tùy theo số lượng mà mỗi món có giá từ 400.000 lên đến cả triệu đồng.
Đặc biệt, 2 món chả rươi hấp từ 800.000 – 900.000 đồng/kg và rươi kho nồi đất loại 395.000 đồng/nồi (0.5 kg) bán chạy hơn cả. Chỉ trong tháng đầu mùa, chị đã bán được hơn 100 nồi kho và gần 100 kg chả rươi.
![]() |
Rư ơi tươi tại Hà Nội hiện có giá bán khá cao, 550.000 - 600.000 đồng/kg ở Hà Nội. Ảnh: NVCC.
|
“Đầu mùa rươi năm nay lượng rươi ở Hải Dương ít hẳn so với năm trước, giá nhập vào tăng 30.000- 80.000 đồng/kg nhưng vẫn không có để mua. Có hôm nhiều khách đặt món mà cửa hàng không đủ nguyên liệu rươi tươi để làm”, chị Yến cho biết.
Không chỉ khách ở miền Bắc mà nhiều người ở miền Trung, Nam, thậm chí Việt kiều, du học sinh ở Nhật, Đức…cũng đặt mua chuyển sang làm quà và dự trữ ăn dần.
Anh Kevin Tuấn Hùng, một Việt kiều Đức cho biết: “Tôi từng ăn chả rươi trong một lần về nước, thấy ngon nên đặt mua đưa sang làm quà cho bạn bè. Rươi chỉ có theo mùa, ít có sẵn nên đầu tháng 10 năm nay tôi đã tranh thủ đặt hơn 10 kg nhờ người gửi sang. Một số bạn bè người Đức ăn và họ cũng rất thích”.
![]() |
Rươi kho nồi đất 1kg giá gần 1 triệu đồng/nồi. Ảnh: NVCC. |
Vừa đặt một nồi rươi kho ở hàng chị Yến đầu tuần trước, chị Ngọc Huyền (Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội) lại đặt thêm 2 nồi nữa về ăn. Chị cho biết, ban đầu nhìn con rươi có hình thù giống con giun nước, các con chị sợ, chị cũng không nghĩ đến chuyện ăn. Nhưng thấy chị Yến chế biến thành món kho, ăn thử thì thấy bùi, ngậy và rất thơm. 2 con chị vốn biếng ăn mà cũng ăn được 2 bát cơm đầy với món này. “Một nồi rươi kho 1kg giá gần 1 triệu đồng nhưng chất lượng, đáng để mua”, chị Huyền nói.
Rươi 1 năm chỉ có một mùa, kéo dài từ cuối tháng 9 đến tháng 12 âm lịch là hết nên vào mùa, rất đông khách đặt mua. Chị Yến cho biết, có tuần đơn hàng dồn dập, chị thường phải làm đến 12h đêm. Là công việc thời vụ nhưng cũng mang lại cho chị một khoản thu nhập khá, thậm chí cao hơn cả mức lương làm ở công ty.
Theo Zing
-
Thị trường28/05/2022Nhìn bề ngoài, chúng không khác gì cây nấm độc, thế nhưng đây lại là loại nấm được bà con dân bản nơi đây coi như “vàng đỏ”.
-
Thị trường28/05/2022Xuất khẩu hạt điều Việt sang thị trường Trung Quốc giảm 51,6% trong 4 tháng năm 2022. Thị phần hạt điều của Việt Nam trong tổng kim ngạch nhập khẩu của Trung Quốc giảm từ 95,62% trong quý I/2021 xuống 76,27% trong quý I/2022.
-
Thị trường03/05/2022Việc siết lại kỷ cương của thị trường trái phiếu doanh nghiệp là điều cần thiết để lành mạnh hoá thị trường tài chính.
-
Mua sắm24/04/2022Chỉ trong tháng 4, có không ít chiếc xe ô tô trúng biển số đẹp bất ngờ đội giá lên cao ngất ngưởng gây chú ý giới chơi xe Việt.
-
Thị trường12/03/2022Yến sào - món ăn “quý tộc” có giá vô cùng đắt đỏ - đang được người dân ồ ạt mua ăn tẩm bổ mùa Covid. Chủ hàng chỉ rõ các chiêu làm yến độn, yến sào giả để người tiêu dùng có thể phân biệt hàng xịn.
-
Mua sắm02/03/2022Giá vàng hôm nay 2/3 trên thị trường quốc tế tăng mạnh do giới đầu tư tìm kiếm kênh trú ẩn trong bối cảnh cuộc khủng hoảng Nga-Ukraine leo thang. Mỹ và phương Tây liên tiếp áp dụng những biện pháp trừng phạt kinh tế đối với Nga.
-
Thị trường04/02/2022So với thời điểm mới ra mắt năm 2017 là 68 triệu đồng, hiện, chiếc smartphone của Apple này đã giảm tới hơn 60 triệu đồng.
-
Thị trường31/01/2022Những chậu hoa chơi Tết tiền triệu đang trở nên hút khách trong những ngày qua. Ghi nhận tại một cửa hàng hoa ở quận 7 (TP.HCM), những chậu hoa đắt tiền vừa được cắm xong, mang ra kệ đã có người mua ngay.
-
Thị trường03/01/2022Nếu người dùng không đủ tỉnh táo nhận ra các cám dỗ này rất có thể số tiền mà bạn mang theo sẽ “bốc hơi” không phanh.
-
Thị trường02/01/2022Thị trường hoa năm 2021 có sự xuất hiện của nhiều loại cành có quả vừa để ngắm vừa có thể ăn được như cành cà phê, cành cherry, cành me rừng, cành hồng, cành táo mèo,... thu hút các chị em mua về cắm chơi.
-
Thị trường02/01/2022Giá vàng tiếp tục tăng giá khi kim loại quý trở nên hấp dẫn so với các kênh đầu tư khác vào đầu năm mới.
-
Thị trường20/11/2021Tôm càng xanh size 7-8 con/kg được quảng cáo tươi ngon chỉ có giá 189.000 đồng được rao bán tràn ngập chợ mạng. Tuy nhiên, khi hấp lên thịt tôm không săn chắc, ngược lại còn bị óp, xốp.
-
Thị trường07/10/2021Dù nhiều người sợ, thế nhưng ở một số vùng, nó còn được coi là đặc sản nữa đó.
-
Thị trường03/09/2021Khách hàng mua đều phải đặt trước khoảng 1-2 hôm, mỗi cành giá dao động khoảng 30.000 – 35.000 đồng.