Chủ đề
thịt lợn
Vì sao nói "thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc"?
Nhiều bà nội trợ thường chia sẻ cho nhau kinh nghiệm “mua thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc”. Vì sao lại như vậy?
Dùng răng để lọc xương, cửa hàng thịt lợn gây tranh cãi trên mạng xã hội
Clip ghi lại cảnh người bán thịt lợn dùng răng để lọc xương khỏi tảng thịt khiến cư dân mạng dậy sóng, cơ quan quản lý thị trường phải đến tận nơi xác minh.
Nhiều trang trại phải bán lợn hơi dưới 50.000 đồng/kg, người nuôi lỗ nặng
Giá lợn hơi xuất chuồng vẫn tiếp đà giảm sâu trong những ngày gần đây. Ở nhiều địa phương, các chủ trang trại đang phải bán lợn với giá dưới 50.000 đồng/kg.
Nghịch lý giá lợn hơi giảm sâu nhưng ra chợ phải mua thịt đắt gấp 3 lần
Chỉ trong vòng 3 tháng trở lại đây, giá lợn hơi liên tục giảm mạnh tới hơn 20% khiến người chăn nuôi đứng ngồi không yên. Trong khi đó, giá thịt lợn bán ra tại các chợ truyền thống, siêu thị vẫn duy trì ở mức cao, gấp gần 3 lần giá lợn hơi.
Phần thịt lợn, thịt bò nào tốt nhất cho sức khỏe?
Phần thịt lợn, thịt bò nào tốt nhất cho sức khỏe được nhiều bà nội trợ quan tâm.
Phần thịt lợn chứa đầy mầm bệnh dù rẻ cũng không nên mua
Tuy giá rẻ nhưng đây là phần thịt lợn chứa đầy mầm bệnh, đừng nên ăn thường xuyên và tốt nhất là không nên ăn.
Cách phân biệt các loại thịt lợn
Chọn thịt lợn đúng loại sẽ là một trong những bí quyết giúp các bà nội trợ có được những món ăn ngon.
Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến?
Nhiều người có thói quen chần thịt trước khi nấu với mục đích loại bỏ các chất độc hại; xét hiệu quả thực tế thì có nên chần thịt qua nước sôi?
Dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh
Vì thịt lợn có tần suất xuất hiện rất lớn trong mâm cơm nên người làm nội trợ cần nắm rõ các dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh để đảm bảo an toàn cho cả nhà.
Mẹo phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn tăng trọng
Để không mua nhầm thịt lợn "bẩn" với giá cao, bạn cần trang bị một số mẹo phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn tăng trọng, kém an toàn.
Ruốc làm từ thịt lợn giá hơn nửa triệu/kg vẫn đắt hàng, dân buôn ngày bán cả chục cân
Loại ruốc này cũng được làm từ thịt lợn nhưng giá bán cao “ngất” vẫn được nhiều người ưa chuộng.
Tuyệt đối không mua thịt lợn có 5 đặc điểm này
Dưới đây là dấu hiệu miếng thịt lợn đã bị hỏng do các đầu bếp có tiếng chia sẻ, dù rẻ đến đâu cũng không được mua.
Giá lợn hơi tăng liên tục
Theo Trung tâm Thông tin công nghiệp và thương mại (Bộ Công Thương), giá lợn hơi tăng liên tục tại các địa phương, đến sáng 10/7, dao động trong khoảng 59.000 - 67.000 đồng/kg.
Giá tăng vọt, triệu hộ chăn nuôi lợn thoát cảnh thua lỗ
So với mức thấp nhất hồi tháng 4, đến nay giá lợn hơi đã tăng khoảng 37%. Mức tăng này giúp hàng triệu hộ nuôi lợn và các doanh nghiệp thoát cảnh thua lỗ, chuyển sang có lãi tương đối tốt.
Vì sao thịt heo ế nhưng giá heo hơi vẫn tăng nóng?
Giá heo hơi tăng liên tục trong nửa tháng qua, hiện đã vượt mốc 60.000 đồng/kg dù thị trường thịt heo rất ảm đạm.
Giá heo hơi chạm đáy: Vì sao người tiêu dùng vẫn phải mua thịt heo giá cao?
Giá heo hơi đang ở vùng thấp nhất trong vòng 5 năm trở lại đây (từ tháng 7/2019), nhưng giá thịt heo ngoài chợ và trong siêu thị vẫn cao khiến người mua bức xúc.
Một kiểu ăn thịt lợn cực hại sức khỏe, có thể gây ung thư nhưng gia đình nào cũng từng làm
Thịt lợn là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, có thể bạn đang ăn thịt lợn sai cách, dẫn đến tự rước bệnh vào người mà không hề hay biết.
Mua thịt lợn nên chọn miếng đậm hay miếng nhạt: Hai loại này có sự khác biệt lớn, không phải ai cũng biết
Khi mua thịt lợn, bạn cần quan sát màu sắc của miếng thịt để đánh giá phần nào chất lượng của miếng thịt.
Giá thịt heo Brazil, Nga nhập về Việt Nam chỉ hơn 50.000 đồng/kg
Trong 11 tháng năm 2022, Việt Nam đã chi 1,35 tỷ đồng nhập khẩu thịt và sản phẩm thịt, trong đó, đã nhập khẩu 100.520 tấn thịt lợn, trị giá 214,85 triệu USD.
