Giá thịt lợn hơi tại các địa phương gần đây đồng loạt giảm mạnh, kéo giá mặt hàng này tại chợ cũng dần hạ nhiệt, đặc biệt các “đại gia” trong ngành bán lẻ còn bán thịt lợn không lợi nhuận.

Không cần mất quá nhiều thời gian ở trong bếp cũng như phải có kỹ năng nấu ăn tuyệt vời, các bà nội trợ cũng có thể dễ dàng làm được món thịt này.

Doanh nghiệp nhập khẩu cho rằng chất lượng lợn Thái Lan tương đồng với lợn trong nước. Sau khi giết mổ, thịt lợn được phân phối đi các chợ truyền thống, không bán trong siêu thị.

Giá thịt heo Việt Nam đang quá cao do dịch bệnh, trong khi Mỹ chăn nuôi ổn định nên hiện giá thịt heo Việt Nam cao gấp 5 lần ở Mỹ.

Giá lợn nạc giao tháng 7/2020 tại thị trường Chicago (Mỹ) giảm còn 46,9 UScent/lb (tương đương 24.055 đồng/kg). Tại Việt Nam, thịt nhập lợn khẩu đang được rao bán với giá khá rẻ, trong khi giá thịt lợn nội địa vẫn khá đắt đỏ.

Sườn que, thịt ba chỉ, móng giò, tim lợn,... giá siêu rẻ, chỉ 40.000-70.000 đồng/kg tùy loại. Những mặt hàng thịt lợn này được rao bán tràn ngập “chợ mạng”, khách có thể mua theo thùng 10-20kg, thậm chí mua sỉ theo đầu tấn.

Một con lợn nặng cả tạ, phần nạc nọng lại lọc ra chỉ được khoảng 400-700gram. Thế nên, trên thị trường loại thịt lợn này siêu hiếm, có giá bán vô vùng đắt đỏ

Dưới đây là những cách rã đông thịt nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được độ tươi ngon của miếng thịt khi chế biến.

Miếng thịt lợn chỉ có độ dày là 0,9mm còn chưa được 1mm!

Khi chọn thịt lợn, cần quan sát kỹ một số điểm trên miếng thịt để sở hữu được những phần ngon, tránh mua phải lợn bệnh, chết.

Suýt nữa thì cả văn phòng của H.G đã phải nhịn đói, dù phải chi tận 700 nghìn để mua 10 suất bánh tráng.

Không ít người có sở thích ăn thịt tái sống rất dễ dẫn đến mắc các bệnh giun sán, trường hợp của người phụ nữ 68 tuổi chứa “tổ giun” trên não chính là minh chứng.

Sau 2 tuần giá hạ nhiệt, giữ ổn định ở mức 75.000-80.000 đồng/kg thì thịt lợn bất ngờ tăng giá mạnh. Cả người chăn nuôi và thương lái đều dự báo, giá lợn hơi có thể sắp lập đỉnh so với hồi cuối tháng 12 năm ngoái.

Tranh thủ chủ nhà “đi vắng”, nam thanh niên chạy xe gắn máy đã tiến tới sạp thịt rồi nhanh chóng vơ trộm miếng thịt lợn lớn nhất.

Sau khi giá thịt lợn tăng lên mức cao nhất trong lịch sử, mới đây, các đại gia lớn trong ngành chăn nuôi quyết định giảm 1.000 đồng mỗi cân thịt lợn để bình ổn giá, chia sẻ với người tiêu dùng.

Nhiều người nói vui rằng bây giờ thịt lợn còn quý hơn cả xe máy!

Các chị em nội trợ có vẻ đang khá cân nhắc đến việc thay đổi size bánh chưng trong Tết năm nay đấy.

Trong bối cảnh giá thịt leo thang từng ngày, cá nhập khẩu tươi ngon giá chỉ 49.000 đồng/kg là “món hời” cực lớn đối với bà nội trợ chỉ có tại chuỗi siêu thị Bách Hóa Xanh (BHX).

Đúng là đôi khi cách thức xử lý của các chủ quán ăn khiến người ta phải tấm tắc khen ngợi.