- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẫu rau trong bánh mì ở Nha Trang dương tính thế nào với dư lượng thuốc trừ sâu?
Kết quả xét nghiệm nhanh mẫu rau của các tiệm bánh mì ở Nha Trang cho thấy 11 mẫu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu, 6 mẫu khác phát hiện vi khuẩn Salmonella.
Lý do tập trung lấy mẫu tại các tiệm bánh mì
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa vừa phối hợp với các đơn vị liên quan lấy mẫu các tiệm bánh mì ở TP Nha Trang để xét nghiệm, nhằm giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.
Đoàn giám sát tập trung lấy mẫu của các tiệm bánh mì tại 4 phường: Lộc Thọ, Tân Lập, Phương Sài, Vạn Thạnh. Cụ thể, cơ quan chuyên môn lấy mẫu rau sống, xà lách, hành, ngò, dưa leo… của tiệm D. trên đường Bà Triệu, tiệm S. đường Nguyễn Thiện Thuật, tiệm Ng. đường Trần Đường, tiệm Ng. đường Hoàng Văn Thụ, 2 cơ sở trên Bạch Đằng và Nguyễn Thiện Thuật của tiệm P...
Về lý do thực hiện, Sở Y tế Khánh Hòa lý giải thời gian qua, nhiều nơi trên địa bàn xảy ra ngộ độc thực phẩm liên quan bánh mì. Đồng thời, trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm từ bánh mì là rất cao.
Vì thế, cơ quan được giao nhiệm vụ xây dựng kế hoạch nhằm chủ động phát hiện sớm các mối nguy ô nhiễm đối với một số nhóm thực phẩm có nguy cơ cao, đang được bán tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Từ đó, ngành chức năng có biện pháp quản lý và ngăn chặn kịp thời, hạn chế thấp nhất nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Bánh mì là món ăn phổ biến tại Việt Nam. Ảnh: Xuân Ngọc
Chưa thể kết luận mẫu rau dương tính dư lượng thuốc trừ sâu an toàn hay không
Trong số mẫu thực phẩm được lấy, cơ quan chức năng xét nghiệm hơn 101 mẫu tại phòng kiểm nghiệm và 105 mẫu xét nghiệm nhanh, gồm 21 mẫu rau.
Theo kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đối với 21 mẫu rau sống, có 11 mẫu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu. Ngoài ra, 1 mẫu chả bò dương tính hàn the được lấy từ hộ kinh doanh M. trên đường Ngô Gia Tự.
Còn kết quả tại phòng kiểm nghiệm cho thấy có 6 mẫu là rau sống, hành ngò, dưa leo, sốt trứng, jambon… nhiễm vi khuẩn Salmonella - một độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Theo Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau chỉ mang tính cảnh báo mối nguy. Hiện tại, chưa có căn cứ khoa học để khẳng định rằng mẫu rau "dương tính" đó có vi phạm giới hạn an toàn đối với chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định của Bộ NN-PTNT hay không. Muốn xác định được điều này, phải tiếp tục gửi mẫu đến phòng kiểm nghiệm được công nhận.
Trường hợp kết quả tại phòng kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng thuốc trừ sâu trong mẫu rau vượt quá giới hạn cho phép, khi đó mới có cơ sở pháp lý để khẳng định mẫu rau không an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Theo thống kê, từ đầu năm đến nay, tại tỉnh Khánh Hòa đã xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm với 509 người mắc, chủ yếu ở TP Nha Trang. Trong đó, 1 trường hợp tử vong chưa rõ nguyên nhân. Các vụ ngộ độc liên quan nhóm thức ăn đường phố, chủ yếu do vi khuẩn Salmonella hoặc E.coli.
Sau khi VietNamNet có bài phản ánh hàng loạt tiệm bánh mì ở Nha Trang dương tính "dư lượng thuốc trừ sâu trong rau", UBND tỉnh Khánh Hòa đã chỉ đạo Sở Y tế làm rõ việc thu thập mẫu, xét nghiệm, phân tích, đánh giá, công bố thông tin, kết quả trong từng giai đoạn. Đồng thời, Sở Y tế phải tiếp tục chỉ đạo, hướng dẫn các cơ quan, đơn vị, địa phương tăng cường công tác kiểm tra an toàn vệ sinh theo kế hoạch. |
Theo Vietnamnet
-
Thời sự13 giờ trướcTàu hàng An Bình Phát 68 với 8 thuyền viên đang chở 4.000 tấn đá bột thì bị chìm trên biển, yêu cầu cứu nạn khẩn cấp
-
Thời sự14 giờ trướcCơn mưa kéo dài từ sáng sớm đến cuối giờ trưa 18/9 tại TPHCM đã khiến nhiều tuyến đường ngập sâu, xe chết máy la liệt, người dân vật vã dắt xe lội nước.
-
Thời sự14 giờ trước“Mới mưa một đêm thôi mà cả vùng rau đã chìm trong nước. Nhanh quá bà con không trở tay, vớt vát kịp”, ông Trần Ngọc Dũng (phường Hòa Thọ Đông, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng) nói.
-
Thời sự15 giờ trướcLực lượng chức năng tỉnh Lào Cai cho biết thêm một thi thể nạn nhân mất tích trong vụ lũ quét tại thôn Làng Nủ (xã Phúc Khánh) vừa được tìm thấy.
-
Thời sự16 giờ trướcKhu vực ven biển Đà Nẵng gió bắt đầu giật mạnh từng hồi. Trong mưa, gió hàng trăm ngư dân hối hả tìm cách neo đậu, chằng kéo tàu, thuyền, ghe của mình để trú tránh bão số 4 an toàn.
-
Thời sự18 giờ trướcVụ va chạm giao thông liên hoàn giữa 2 xe khách và ô tô con trên cao tốc Bắc - Nam, đoạn Nghi Sơn - Diễn Châu (Nghệ An) khiến 3 phương tiện hư hỏng nặng. Cao tốc ách tắc kéo dài.
-
Thời sự21 giờ trướcGần 70 năm bên nhau, bà Đặng Bích Hà lặng thầm làm hậu phương cùng Đại tướng Võ Nguyên Giáp đi suốt những năm tháng chiến tranh đến khi ông về thế giới người hiền.
-
Thời sự1 ngày trướcTàu Cát Linh - Hà Đông đang chạy thì dừng đột ngột gần 1 giờ đồng hồ, nguyên nhân do lỗi đếm trục tại ga Yên Nghĩa.
-
Thời sự1 ngày trướcKhoảng từ chiều tối 18 đến 21/9, khu vực Bắc và Trung Trung Bộ có khả năng xảy ra một đợt mưa lớn diện rộng với lượng mưa có nơi trên 500mm. Miền Bắc và Nam Bộ tiếp diễn mưa to cục bộ vào chiều tối.
-
Thời sự1 ngày trướcKhu vực Quảng Bình đến Quảng Ngãi trong 24-48 giờ tới sẽ có gió mạnh dần lên theo diễn biến của cơn áp thấp nhiệt đới sau mạnh lên thành bão số 4 di chuyển vào; trên đất liền đề phòng các hiện tượng ổ mưa giông đối lưu.
-
Thời sự1 ngày trướcĐại diện Bộ Giao thông vận tải (GTVT) cho biết, cầu chui đang thi công bị sập thuộc gói thầu do UBND tỉnh Tuyên Quang làm chủ đầu tư. Liên danh Công ty Cổ phần Tập đoàn Xây dựng Việt Nam 168 và Công ty cổ phần tập đoàn đầu tư xây dựng Cường Thịnh Thi đã trúng thầu thi công với giá trị gần 1.270 tỷ đồng.
-
Thời sự1 ngày trướcTheo phương án Bộ LĐ-TB&XH đề xuất, dịp Tết Âm lịch năm 2025, người lao động sẽ được nghỉ 9 ngày, từ 26 tháng Chạp đến hết mùng 5 tháng Giêng.
-
Thời sự1 ngày trướcXuất hiện nhiều vết nứt, điểm sạt lở ở trên đồi, nhiều hộ dân tại huyện Lạc Sơn và Đà Bắc (Hòa Bình) được sơ tán, di dời khẩn cấp đến nơi an toàn.
-
Thời sự2 ngày trướcCơn mưa lớn vào giờ cao điểm chiều nay (16/9) khiến nhiều tuyến đường Hà Nội tắc cứng, người dân chật vật tìm đường về nhà.