- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẫu rau trong bánh mì ở Nha Trang dương tính thế nào với dư lượng thuốc trừ sâu?
Kết quả xét nghiệm nhanh mẫu rau của các tiệm bánh mì ở Nha Trang cho thấy 11 mẫu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu, 6 mẫu khác phát hiện vi khuẩn Salmonella.
Lý do tập trung lấy mẫu tại các tiệm bánh mì
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa vừa phối hợp với các đơn vị liên quan lấy mẫu các tiệm bánh mì ở TP Nha Trang để xét nghiệm, nhằm giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.
Đoàn giám sát tập trung lấy mẫu của các tiệm bánh mì tại 4 phường: Lộc Thọ, Tân Lập, Phương Sài, Vạn Thạnh. Cụ thể, cơ quan chuyên môn lấy mẫu rau sống, xà lách, hành, ngò, dưa leo… của tiệm D. trên đường Bà Triệu, tiệm S. đường Nguyễn Thiện Thuật, tiệm Ng. đường Trần Đường, tiệm Ng. đường Hoàng Văn Thụ, 2 cơ sở trên Bạch Đằng và Nguyễn Thiện Thuật của tiệm P...
Về lý do thực hiện, Sở Y tế Khánh Hòa lý giải thời gian qua, nhiều nơi trên địa bàn xảy ra ngộ độc thực phẩm liên quan bánh mì. Đồng thời, trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm từ bánh mì là rất cao.
Vì thế, cơ quan được giao nhiệm vụ xây dựng kế hoạch nhằm chủ động phát hiện sớm các mối nguy ô nhiễm đối với một số nhóm thực phẩm có nguy cơ cao, đang được bán tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Từ đó, ngành chức năng có biện pháp quản lý và ngăn chặn kịp thời, hạn chế thấp nhất nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Bánh mì là món ăn phổ biến tại Việt Nam. Ảnh: Xuân Ngọc
Chưa thể kết luận mẫu rau dương tính dư lượng thuốc trừ sâu an toàn hay không
Trong số mẫu thực phẩm được lấy, cơ quan chức năng xét nghiệm hơn 101 mẫu tại phòng kiểm nghiệm và 105 mẫu xét nghiệm nhanh, gồm 21 mẫu rau.
Theo kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đối với 21 mẫu rau sống, có 11 mẫu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu. Ngoài ra, 1 mẫu chả bò dương tính hàn the được lấy từ hộ kinh doanh M. trên đường Ngô Gia Tự.
Còn kết quả tại phòng kiểm nghiệm cho thấy có 6 mẫu là rau sống, hành ngò, dưa leo, sốt trứng, jambon… nhiễm vi khuẩn Salmonella - một độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Theo Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, kết quả xét nghiệm nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau chỉ mang tính cảnh báo mối nguy. Hiện tại, chưa có căn cứ khoa học để khẳng định rằng mẫu rau "dương tính" đó có vi phạm giới hạn an toàn đối với chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định của Bộ NN-PTNT hay không. Muốn xác định được điều này, phải tiếp tục gửi mẫu đến phòng kiểm nghiệm được công nhận.
Trường hợp kết quả tại phòng kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng thuốc trừ sâu trong mẫu rau vượt quá giới hạn cho phép, khi đó mới có cơ sở pháp lý để khẳng định mẫu rau không an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Theo thống kê, từ đầu năm đến nay, tại tỉnh Khánh Hòa đã xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm với 509 người mắc, chủ yếu ở TP Nha Trang. Trong đó, 1 trường hợp tử vong chưa rõ nguyên nhân. Các vụ ngộ độc liên quan nhóm thức ăn đường phố, chủ yếu do vi khuẩn Salmonella hoặc E.coli.
Sau khi VietNamNet có bài phản ánh hàng loạt tiệm bánh mì ở Nha Trang dương tính "dư lượng thuốc trừ sâu trong rau", UBND tỉnh Khánh Hòa đã chỉ đạo Sở Y tế làm rõ việc thu thập mẫu, xét nghiệm, phân tích, đánh giá, công bố thông tin, kết quả trong từng giai đoạn. Đồng thời, Sở Y tế phải tiếp tục chỉ đạo, hướng dẫn các cơ quan, đơn vị, địa phương tăng cường công tác kiểm tra an toàn vệ sinh theo kế hoạch. |
Theo Vietnamnet
-
Thời sự18 giờ trướcNghe tiếng động mạnh ở sân thượng, nhân viên bệnh viện kiểm tra phát hiện người phụ nữ nhảy lầu đã tử vong.
-
Thời sự1 ngày trướcCơ quan khí tượng dự báo, khoảng đêm 14/10 đến ngày 16/10, đồng bằng, ven biển Bắc Bộ, Hà Tĩnh đến Quảng Trị có thể mưa rào rải rác.
-
Thời sự1 ngày trướcCơn giông lốc lớn làm cây xanh có đường kính gần 30cm cao hơn 10m ở trung tâm TPHCM bật gốc, ngã ra đường đè trúng 4 người đi xe máy.
-
Thời sự1 ngày trướcChủ đại lý vé số Lý Sang (huyện Hóc Môn, TP HCM) cho biết gia đình đã đưa người bán vé số dạo về quê sau khi trúng độc đắc 11 tờ.
-
Thời sự1 ngày trướcPhòng Cảnh sát giao thông (Công an tỉnh Đắk Lắk) sau xác minh đã khẳng định, nhóm 9 phụ nữ dàn hàng ngang, tạo dáng chụp hình, quay clip trên đường không phải ở địa phương này.
-
Thời sự2 ngày trướcDo chi phí trọn gói đưa người từ Nhật Bản về cách ly tại Thái Nguyên mà nguyên Phó Giám đốc Sở Ngoại vụ Thái Nguyên đưa ra quá cao, chủ doanh nghiệp đã phải thương lượng xin giảm giá... nhưng cuộc ngã giá bất thành.
-
Thời sự3 ngày trướcPhà chuyên dụng của quân đội chở phương tiện và người dân qua sông Hồng sẽ tạm dừng hoạt động sau 2 ngày hoạt động.
-
Thời sự3 ngày trướcDự báo thời tiết 6/10/2024, khu vực từ Đà Nẵng - Bình Thuận, Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và giông rải rác, cục bộ có nơi mưa to. Bắc Bộ tiếp diễn tiết trời mùa thu lạnh về đêm và sáng sớm.
-
Thời sự3 ngày trướcCơ quan CSĐT đã bắt giam gã đàn ông lấy ô tô của tài xế ở TP Cần Thơ rồi "phóng như bay" trên QL1 đến Tiền Giang.
-
Thời sự3 ngày trướcChiều 5/10, tại khu vực huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, đã xảy ra trận động đất có độ lớn 4,1 độ richter. Trong vòng 30 phút tiếp theo tại đây cũng xảy ra 2 trận động đất khác.
-
Thời sự3 ngày trướcVụ cháy lớn xảy ra lúc rạng sáng tại một cửa hàng điện máy ở TP Long Xuyên (tỉnh An Giang) khiến nhiều tài sản bị thiêu rụi.
-
Thời sự4 ngày trướcTheo một lãnh đạo thị xã Phú Mỹ (Bà Rịa - Vũng Tàu), trụ trì chùa Phật Quang đang khiếu nại quyết định cưỡng chế một số hạng mục của chùa lấn chiếm đất rừng.
-
Thời sự4 ngày trướcCặp vợ chồng ở quận 8 (TP HCM) đã bạo hành bé trai 6 tuổi khiến cháu bị phỏng nước sôi nặng. Người dân đã đưa cháu bé đi cấp cứu và trình báo công an.
-
Thời sự4 ngày trướcSáng 4/10, lực lượng Hải quan Sân bay quốc tế Nội Bài phát hiện nam thanh niên quốc tịch nước ngoài giấu 3 thỏi kim loại nghi là vàng, nặng khoảng 3kg.