1. Gà rán:
- Gà rửa sạch ướp gia vị, hạt tiêu, bột tỏi, nước mắm và ½ hộp sữa chua để ngấm
- Pha hỗn hợp bột chiên giòn cho sánh mịn sau đó nhúng từng miếng gà vào chiên vàng
2. Rau muống xào tỏi
- Rau muống rửa sạch luộc qua vớt ra rổ cho ráo nước
- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- Phi thơm tỏi cho rau muống vào xào săn cùng gia vị, mắm, mì chính
- Khi ăn vắt thêm chanh
3. Canh trứng
- Phi thơm hành khô cho thơm, đổ cà chua vào xào chín cùng gia vị
- Đổ nước vừa ăn vào cà chua đậy vung đun sôi thì cho trứng đánh tan vào
- Canh sôi lại nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho hành hoa, mùi tàu cắt khúc
4. Rau sống
- Rau sống ăn kèm canh trứng
5. Thanh long tráng miệng
Thực đơn cơm tối sau khi hoàn thành
Theo Trí thức trẻ
