Tôm là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng có mấy ai biết rằng đằng sau chúng đôi khi là cả một hành trình "vỗ béo" bằng tạp chất vô cùng ghê rợn...

Rất nhiều bà nội trợ thường mua cua xay sẵn về lọc để nấu. Tuy nhiên, sự tiện lợi này lại tiềm ẩn quá nhiều nguy cơ gây họa cho sức khỏe.

Ở nhiều nước phát triển, những bộ phận của gà như chân, cổ, đầu hay cánh… người dân thường không ăn, nhưng khi nhập về Việt Nam, chúng lại trở thành món ăn khoái khẩu.

Những miếng cua thơm ngon mà chúng ta đi ăn hàng đôi khi lại được chế biến theo cách cực kỳ kinh dị như thế. Nếu chưa tin, mời độc giả theo dõi phóng sự của VTV.

Acid maleic không được phép dùng trong thực phẩm với bất cứ liều lượng nào. Nhưng một số nhà máy sản xuất tinh bột ở Đài Loan đã liều mạng sử dụng chất này khi làm hạt trân châu.

"Với điều kiện bảo quản thực phẩm còn kém, thức ăn đường phố như bạn thấy, thì 30 - 40% mẫu thịt heo bị nhiễm salmonella ở Việt Nam là còn ít, khảo sát kỹ có khi còn nhiều hơn".

Do thường ăn nấm không ngâm và nhai kỹ nên một người phụ nữ ở Trung Quốc sốc nặng khi biết có một số cây nấm đã phát triển trong dạ dày.

Ngày 15/3, tại trường mầm non Hồng Nhật thuộc trấn Hoàng Hà, Đông Quản, tỉnh Quảng Đông (TQ) đã xảy ra vụ án: cô phụ trách bán trú sử dụng thuốc có chất độc trộn vào cơm khiến 10 em học sinh phải nhập viện điều trị.

Hàng nghìn lít rượu lại được sản xuất và đựng trong 50 can nhựa chứa hóa chất cáu bẩn, có đủ các loại rượu như ba kích, táo mèo, chuối hột… để lẫn với các loại phế liệu.

Ruốc siêu rẻ, có giá thành chỉ 12.000 đồng/ lạng được nhiều tiểu thương tìm mua ở chợ Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội.

Mới đây, trên trang mạng xã hội đăng tải một đoạn video ngắn ghi lại quy trình làm lòng tại một quán ăn ở Hà Nội khiến ai cũng phải nghĩ lại xem đây có phải là 'quán quen' không.

"Những thứ thịt mà người ta bỏ đi lại được một người đàn ông thu về. Loại bì lợn này là nguyên liệu chính để làm nem rán".

Một đầu bếp ở Trung Quốc vừa khiến nhiều người bất ngờ khi vừa làm mỳ vừa biểu diễn như một vũ công

Như thông tin đã đưa, vào ngày 21/2, một tài khoản facebook có tên là Lee Kimsay đã chia sẻ 2 đoạn clip ghi lại cảnh em bé hồn nhiên được mẹ đút cho ăn giun sống.

Nói đúng hơn thì nguyên liệu làm món sushi đó vẫn là cá, vẫn ăn được, nhưng không phải loại cá mà họ thực sự bán cho chúng ta.

Dù biết số đồ đóng hộp đã hết hạn khá lâu, người dân vẫn bất chấp các nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm, kéo nhau đi lấy về dùng.

Nhiều người thích ăn canh bóng bì lợn vào dịp Tết nhưng lại lo lắng về chuyện kém vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sự việc xảy ra sáng 28/12 ở trường mầm non Cẩm Thịnh (xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh).

Ngày nay, thực phẩm Trung Quốc được bày bán tràn lan trên thị trường Việt. Các sản phẩm này thường có giá thành rẻ hơn nhưng nếu sử dụng, người tiêu dùng có thể phải trá giá đắt.