Nhà hàng FujimakiGekijyo tại Tokyo đã biến món mì ramen thông dụng ở xứ sở mặt trời mọc thành mộtmón ăn đắt tiền chỉ dành cho giới sành ăn với giá lên đến 10.000 yen/tô, tươngđương 110 USD.
Món mì ngũ vị hoàng gia phải mấtba ngày chuẩn bị và được chế biến từ 20 thành phần nguyên liệu khác nhau nhưnước hầm xương thượng hạng của Trung Quốc, Thái Lan, thịt và rau củ. Chủ tiệmShoichi Fujimaki khẳng định món ăn đẳng cấp năm sao này hoàn toàn khác với nhữngtô mì bán ở nơi khác. “Đây là món ăn của riêng tôi, nó là tinh hoa của 25 nămkinh nghiệm nấu nướng của tôi. Đây là nơi duy nhất trên thế giới mọi người cóthể thưởng thức loại mì này” - Fujimaki nói.
![]() |
Ảnh: destinationtbd.com |
Tô mì ban đầu chỉ có giá33 USD, nhưng Fujimaki đã quyết định tăng độ cầu kỳ của nó lên và giátiền cũng được điều chỉnh tương xứng. Tuy nhiên, một số thực khách vẫnkhẳng định món mì “đáng đồng tiền bát gạo”. “Dĩ nhiên nó đắt thật, nhưngtôi nghĩ thà thỉnh thoảng đến đây và bỏ ra 10.000 yen còn hơn đi đếnnhững chỗ khác 10 lần và trả 1.000 yen” - Hideko Furusawa, 49 tuổi, nói
Theo