Đầu tuần qua, Trung Quốc ra thông báo tạm ngừng thông quan với một số mặt hàng, trong đó có tôm hùm nên không được xuất khẩu, phải quay đầu bán nội địa với giá rẻ. Nhiều người bán phải lên đăng lên mạng kêu gọi hỗ trợ giải cứu.

2 tấn tôm hùm bông Caribe lần đầu tiên được nhập khẩu chính ngạch vào thị trường Việt Nam.

Trước đây, tôm hùm Úc về Việt Nam có giá rất đắt trung bình vài triệu đồng.kg. Tuy nhiên, năm nay giá loại tôm này rẻ hơn do ảnh hưởng của dịch.

Vào đầu năm 2021, giá của loại tôm hùm này vào khoảng 2 triệu đồng/kg nhưng thời điểm hiện tại, hàng loạt siêu thị thực phẩm, hải sản đang bán với giá rẻ bất ngờ.

Hiện tôm hùm xanh có giá 850.000-1,1 triệu đồng/kg, còn tôm hùm bông giá 1,9-2,3 triệu đồng/kg.

Năm nay giá bán tôm hùm xanh đã “nhích” lên so với mọi năm, đạt từ 680.000-700.000/kg, cao hơn các vụ trước 100.000 đồng/kg.

Được xếp vào loại hải sản cao cấp đắt đỏ bậc nhất, tôm hùm bông trọng lượng 4-5 kg/con khai thác ngoài tự nhiên có giá trên dưới 20 triệu đồng. Song, do chúng là mặt hàng siêu hiếm nên có tiền cũng chưa chắc đã mua được.

Giá tôm hùm ở huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa đã giảm hơn 1 triệu đồng/kg mà vẫn khó bán. Trong khi đó, giá thức ăn cho tôm đã tăng gấp 3 lần khiến người nuôi tôm có nguy cơ thua lỗ nặng.

Thêm một nhà hàng ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) bị phạt hành chính về hành vi niêm yết giá không rõ ràng, gây nhầm lẫn cho khách hàng.

Lõi bò Úc được bán với giá siêu rẻ thực chất là thịt trâu Ấn Độ hoặc thịt lợn nái được phù phép. Còn loại cua siêu gạch Na Uy có giá rẻ bán đầy chợ là hàng đông lạnh, không còn độ dai, thơm, ngọt của cua.

Một ngư dân ở Cornwall, Anh vừa bắt được một con tôm hùm xanh dương cực kỳ hiếm trước khi đưa nó trở lại biển.

Tôm hùm Nam Úc có màu đỏ đẹp mắt, trọng lượng lớn, giá bán khoảng 2 triệu đồng/kg. Sở dĩ, loại tôm này được ưa chuộng vì thịt tôm chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng.

Tôm hùm cho thịt chắc, mang vị ngọt thơm đặc trưng, là món ăn chinh phục thực khách. Bạn có thể áp dụng cách sau để tránh làm sót thịt trong quá trình tách vỏ tôm hùm.

Giá tôm hùm ở Phú Yên gần đây đã đạt đỉnh với 1,3 triệu đồng/kg tôm hùm xanh và 2,4 triệu đồng/kg tôm hùm bông, nhưng hầu hết các vùng nuôi đã không còn tôm để bán ra thị trường.

Từ sau các đợt bão đến nay, biển động liên tục, tôm hùm giống xuất hiện dày đặc tại các vùng biển ven bờ từ TP Quy Nhơn đến huyện Phù Cát (tỉnh Bình Định).

Tôm hùm, tôm Alaska,.. được xem là hải sản hạng sang, do ảnh hưởng của dịch Covid -19 nên mặt hàng vẫn khá ế ẩm mặc dù giá đã giảm 20%.

Giá tôm hùm tiếp tục xuống mức thấp dao động từ 670.000 đến 780.000 đồng/kg tùy loại.

Bị dân buôn ép giá, giá tôm hùm thu mua tại các vựa nuôi giảm mạnh, tuy nhiên, người tiêu dùng lại không được hưởng lợi và vẫn phải mua loại hải sản này với giá cao gấp từ 2 đến 3 lần.

Việc xuất khẩu tôm hùm gặp khó khăn do dịch bệnh Covid-19 khiến giá loại hải sản cao cấp này đang chạm đáy, không còn là món ăn xa xỉ chỉ dành cho giới nhà giàu như trước.