Chỉ cần hai quả trứng gà,thêm vài cọng hẹ tươi nguyên, bạn đã có một món xào hấp dẫn, ngon lạ. Đặcbiệt, món ăn này còn giúp sinh lực của bạn thêm dồi dào, mạnh mẽ.
 |
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà ta
- 250g hẹ, gia vị
Cách làm:
- Hẹ nhặt rửa sạch, cắt khúcdài chừng 3cm
- Trứng gà đập vào bát, đánhtan
- Cho khoảng 30ml dầu ăn vàochảo, sau đó trút trứng vào. Dùng đũa đảo đều tay để trứng được tơi ra.
- Khi trứng hơi se khô lại,trút trứng ra đĩa và cho lá hẹ vào xào.
- Lúc này ta nên nêm nếm giavị luôn, sau đó trút trứng vào đảo cùng, rồi tắt bếp.
Theo Hàn Giang
Dân Việt
