Mùa hè nóng nực, kem là món khoái khẩu của tất cả mọi người. Hãy cũng sáng tạo những công thức kem đơn giản nhất để đón màu hè cùng gia đình bạn nhé.
Mùa
hè nóng nực, kem là món khoái khẩu của tất cả mọi người. Hãy cũng sáng
tạo những công thức kem đơn giản nhất để đón màu hè cùng gia đình bạn
nhé.
1. Kem dừa dưa hấu
- 500 g dưa hấu cất nhỏ hoặc 350 g dưa hấu xay nhuyễn.
- 100 g dừa nạo băm nhỏ
- Lá bạc hà tươi (có thể có hoặc không)
Cho
dưa hấu vào máy xay sinh số đến khi thật mịn, thêm dừa cắt nhỏ vào máy
xay và xay thêm tới khi có hỗn hợp dày, xốp. Thêm đường, sữa, lá bạc hà
tùy ý.
Đổ hỗn hợp vào khuôn kem, đặt vào tủ đá làm đông lạnh trong khoảng 4 tiếng tới khi cứng hoàn toàn.
Lấy kem ra khỏi khuôn và thưởng thức.
2. Kem nho
- 500 g nho
- 500 ml nước ép nho.
Nho rửa sạch, cắt làm đôi hoặc làm tư tùy sử thích, bỏ hạt.
Cho nước nho vào khuôn rồi thả nho vào. Đặt trong tủ đá ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm trước khi thưởng thức.
3. Kem chanh
- Nước chanh: 250 ml
- Kem whip: 120 g
Trộn kem với một nửa số nước chanh đã chuẩn bị.
Đổ kem trộn nước chanh vào 1/2 khuôn, 1/2 khuôn còn lại đổ nước chanh.
Đóng khuôn rồi đặt vào tủ đá ít nhất 4 tiếng trước khi thưởng thức.
Những công thức kem cực kì đơn giản kể trên sẽ giúp bạn và gia đình tận hưởng mùa hè một cách trọn vẹn.
Bạn có thể sáng tạo thêm kem sữa chua
Một phiên bản khác của kem dừa dưa hấu
Hay kem với kẹo dẻo
Kem xoài chuối cũng rất thú vị
Còn chần chừ gì mà chưa thực hiện ngay các loại kem này để làm quà tặng bất ngờ cho gia đình bạn nào!
Mách nhỏ: Nếu kem quá khó lấy ra khỏi khuôn, bạn có thể ngâm khuôn trong nước ấm rồi nhẹ nhàng nhấc kem ra.