Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém
Thứ sáu, 29/11/2024 07:50
Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, mọi người có thể tham khảo những món ngon giúp ấm bụng lại bổ dưỡng, dễ làm và chẳng tốn kém dưới đây.
Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh, một bữa cơm ấm cúng với những món ăn ngon, bổ dưỡng khi các thành viên trong gia đình quây quần cùng nhau là điều tuyệt vời nhất xua đi cái lạnh đầu đông.
Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn đỡ đau đầu nghĩ các món ngon ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm. Chẳng cần tốn kém, bạn có thể tăng cường miễn dịch cho cơ thể khi thời tiết chuyển lạnh.
Gợi ý 10 món ngon ngày lạnh vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng cho sức khỏe
Món ăn 1
- Chân giò nấu giả cầy
Vào những ngày thời tiết lạnh, bạn có thể nấu giả cầy để bữa cơm gia đình thêm thêm ấm áp. Từng miếng giả cầy ngả màu nâu vàng óng hấp dẫn sau khi được nướng sơ trên lửa, khi ăn bên ngoài bì giòn sần sật mà thịt bên trong lại mềm. Nước sóng sánh vàng, đượm mùi thơm của các gia vị mắm tôm, riềng mẻ càng làm cho món ăn đậm vị. Món chân giò giả cầy nên dùng khi còn nóng, ăn kèm với bún hay cơm trắng đều ngon.
Món ăn 2
- Thịt đông
Món thịt kho đông cũng là một gợi ý cho mâm cơm những ngày thời tiết lạnh. Thịt đông khi ăn kèm cùng với dưa sẽ càng tuyệt hơn. Ảnh: Thu Hương
Món ăn 3
Cá quả kho tiêu
Món cá kho chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn thêm vào mâm cơm gia đình mình ngay bây giờ khi thời tiết chuyển lạnh. Cá có màu vàng nâu bắt mắt, phía trên là tiêu, hành lá, ớt cắt lát thơm nồng nàn. Phần nước kho cá đậm đà, dẻ thêm miếng cá, ăn cùng cơm nóng sẽ là sự kết hợp tuyệt vời. Nếu kho trong tộ sẽ giữ được độ nóng lâu hơn, ăn với cơm nóng sẽ đưa cơm. Ảnh Thu Hương
Món ăn 4
Thịt ba chỉ kho măng
Món thịt ba chỉ kho măng thành phẩm có màu vàng bắt mắt, thịt mềm và ngậy, những miếng măng giòn ngấm vị ngọt và chất béo trở thành thứ mỹ vị mà ai ăn cũng phải mê. Món thịt ba chỉ kho măng ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Món ăn 5
- Ốc nhồi thịt hấp lá gừng hoặc ốc om chuối đậu
Trong ngày thời tiết lạnh, bạn cũng có thể thay đổi món ngon cho gia đình bằng các món ngon làm từ ốc, vừa thơm ngon vừa lạ miệng. Ảnh Thu Hương
Món ăn 6
- Canh kim chi đậu phụ
Món canh với vị cay cay của kim chi, đậu phụ mềm dễ ăn chắc chắn sẽ rất đưa cơm và ấm bụng trong những ngày thời tiết lạnh.
Món ăn 7
- Gà kho gừng
Sự kết hợp của thịt gà với gừng tạo nên món ăn thơm ngon, ấm bụng và cũng dễ làm trong những ngày thời tiết lạnh
Món ăn 8
Đậu cove xào thịt bò
Không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà, bạn có thể làm món đậu cove xào thịt bò. Đây cũng là lựa chọn số một cho những buổi cơm tối trong ngày lạnh giá. Ảnh Thu Hương
Món ăn 9
Thịt vịt om gừng
Chỉ với nguyên liệu đơn giản là vịt, gừng cùng các gia vị nước tương, nước tương đen, dầu hào, dầu mè cùng lá nguyệt quế, quế, hoa hồi… bạn dễ dàng làm món thịt vịt om gừng. Thịt vịt khi om mềm, thơm mùi gừng – gia vị nên bổ sung trong ngày thời tiết lạnh sẽ giúp cơ thể ấm hơn.
Món ăn 10
Thịt kho quẹt
Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng đưa cơm.. Thịt kho quẹt mặn mặn, cay cay đậm vị giúp ấm bụng trong những ngày lạnh giá. Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản chỉ chút tôm khô, thịt ba chỉ cùng nước mắm, đường, hành tím, hạt tiêu. Ảnh Thu Hương
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Gia Đình & Xã Hội
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-ngon-ngay-lanh-giup-am-bung-bo-duong-lai-de-lam-va-chang-ton-kem-172241128201915726.htm
-
Vào bếp1 ngày trướcTrong xu hướng ăn uống lành mạnh, salad ức gà đã trở thành món ăn được yêu thích nhờ hương vị độc đáo, cách chế biến món này cũng rất đơn giản. -
Vào bếp1 ngày trướcXôi chiên phồng với nhân thịt bên trong, lớp xôi giòn rụm bên ngoài là món ăn được yêu thích vì có sự kết hợp của nhiều hương vị nếp, thịt heo, rau củ rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcSự kết hợp của thịt ba chỉ mềm ngậy và măng tươi giòn ngọt sẽ tạo ra trải nghiệm quen mà lạ cho người thưởng thức; món thịt ba chỉ kho măng lại rất dễ làm.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcVào mùa đông, khí trời chuyển lạnh, hanh khô… tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh hô hấp phát tác. Một số món ăn có tác dụng phòng ngừa các bệnh đường hô hấp trong mùa đông.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm".
-
Vào bếp4 ngày trướcCá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp5 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
-
Vào bếp5 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp6 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp6 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp22/11/2024Món ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.