10 phút chuẩn bị sườn bò nướng kiểu Hàn tại nhà

Bạn có thể tự chuẩn bị món thịt nướng kiểu Hàn Quốc với hương vị hợp gu cá nhân và giá rẻ hơn so với nhà hàng.

Nguyên liệu

1/2 chén nước tương ít natri

50 g đường nâu

Một quả lê nhỏ, gọt vỏ và bào nhuyễn

3 tép tỏi băm

Một thìa rượu mirin

Một thìa canh dầu mè

Một thìa canh gừng tươi

Một thìa canh hạt vừng

Hành lá xắt mỏng

Một kg sườn bò Hàn Quốc

Cách làm

Bước 1:

Trộn đều nước tương, đường nâu, lê, tỏi, rượu mirin, dầu mè, gừng, hạt mè và hành lá trong bát vừa.

10 phút chuẩn bị sườn bò nướng kiểu Hàn tại nhà-1


Bước 2:

Sử dụng túi zip hoặc bát lớn, trộn hỗn hợp nước tương và sườn.

Ướp thịt qua đêm, thỉnh thoảng đảo các thành phần để gia vị ngấm đều.

10 phút chuẩn bị sườn bò nướng kiểu Hàn tại nhà-2

Bước 3:

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ vừa.

10 phút chuẩn bị sườn bò nướng kiểu Hàn tại nhà-3

Cho sườn vào nướng, lật đều hai mặt đến khi thịt đạt độ chín mong muốn (khoảng 2-3 phút mỗi mặt).

Bước 4:

Thưởng thức thịt với xà lách, các loại rau sống và kim chi tùy sở thích cá nhân.

Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

 

Theo Zing

Xem link gốc Ẩn link gốc https://zingnews.vn/10-phut-chuan-bi-suon-bo-nuong-kieu-han-tai-nha-post1323154.html

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.