10 phút làm nhanh món nấm xào cay ngon cơm ngày lạnh

Nấm xào cay là một món ăn chay ngon miệng trong mùa đông. Nấm mềm ngọt thấm đều gia vị cay mặn ngọt rất ngon.

Nấm xào cay là một món ăn chay ngon miệng trong mùa đông. Nấm mềm ngọt thấm đều gia vị cay mặn ngọt rất ngon.

Tuần nào tôi cũng phải nấu một nồi cháo gà nấm vì vừa ngon vừa bổ, mùa đông ăn hợp vô cùng 

Nguyên liệu:

2 cây nấm đùi gà

Nửa củ hành tây

1 cây rau mùi, 2 thìa cà phê bột thì là, 3 thìa cà phê ớt bột

30ml nước tương, 15ml dầu hào

Vài cây rau mùi thái nhỏ

Cách làm:

Nấm đùi gà rửa sạch thái dạng con chì. Hành tây thái lát.

10 phút làm nhanh món nấm xào cay ngon cơm ngày lạnh-1

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào thơm sau đó đổ nấm vào xào chung, nấm sẽ ra nước nhưng bạn để lửa lớn, nước sẽ cạn rất nhanh.

10 phút làm nhanh món nấm xào cay ngon cơm ngày lạnh-2

Khi nước trong chảo nấm cạn thì thêm nước tương, dầu hào, đường vào đảo đều cho ngấm gia vị. Thêm ớt bột, thì là và đường bột vào đảo đều 1 phút rồi tắt bếp. Thêm rau mùi vào đảo đều là xong.

10 phút làm nhanh món nấm xào cay ngon cơm ngày lạnh-3

Thành phẩm:

Nấm xào cay là một món ăn chay ngon miệng trong mùa đông. Nấm mềm ngọt thấm đều gia vị cay mặn ngọt rất ngon. Món ăn này mới chỉ nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi.

10 phút làm nhanh món nấm xào cay ngon cơm ngày lạnh-4

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món nấm xào chay nhé!

Theo Helino

Xem link gốcẨn link gốc http://helino.ttvn.vn/helino/10-phut-lam-nhanh-mon-nam-xao-cay-ngon-com-ngay-lanh-222019311216215616.htm

món nấm


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.