Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
2 món thạch ngon lành mát lạnh chờ bạn trổ tài trong hè này
Thứ sáu, 14/04/2017 15:15
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món thạch hoa quả thơm ngon, mát lạnh mà đẹp mắt rồi đấy.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món thạch hoa quả thơm ngon, mát lạnh mà đẹp mắt rồi đấy.
Bước 1
2. Thạch dưa hấu:
Bước 1
Bước 2
1. Thạch cam:
Nguyên liệu:
2 quả cam vàng
500ml nước
12gr bột rau câu
120gr đường
1 thìa nước cốt chanh
Cách làm:
Cam rửa sạch, bổ làm đôi sau đó vắt lấy nước cốt, phần vỏ và bã cắt miếng nhỏ.
Bước 2
Cho nước, vỏ cam vào nồi và bật bếp nấu cho sôi khoảng vài phút là tắt bếp, lọc bỏ bã cam để lấy nước cam vừa đun, như vậy thạch cam sẽ thơm mùi cam hơn.
Bước 3
Cho nước cam vừa lọc được vào nồi, bật bếp đun sôi sau đó cho từ từ hỗn hợp đường và bột thạch đã trộn sẵn vào, vừa cho vừa khuấy đều, nấu vài phút cho thạch trong lại thì cho nước cốt cam, nước cốt chanh khuấy đều và đun sôi trở lại là tắt bếp. Sau đó đổ thạch vào khuôn. Đợi nguội thì đặt vào tủ lạnh cho đông lại.
Thạch cam sẽ đông lại trong khoảng 2 giờ, bạn lấy thạch ra khỏi khuôn và dùng lạnh nhé! Món thạch cam chưa nhiều vitamin C rất tốt để giúp tăng cường sức đề kháng cho cả nhà đấy!
2. Thạch dưa hấu:
Nguyên liệu:
150-200gr dưa hấu đã gọt vỏ
6gr bột thạch
250ml nước
50gr đường
Cách làm:
Cho đường, bột thạch vào 1 cái bát rồi trộn đều lên.
Bạn thái dưa hấu thành những miếng vừa nhỏ, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn và lọc lấy nước cốt. Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho hỗn hợp đường, bột thạch đã trộn đều khi nãy vào, vừa cho vừa khuấy đều, nấu cho thạch sôi khoảng vài phút và thạch trong lại thì cho nước cốt dưa hấu vào, đun sôi là tắt bếp.
Bước 3
Rót hỗn hợp thạch dưa hấu vào khuôn, chờ cho thạch nguội mới đem cất ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho thạch đông cứng lại là có thể mang ra thưởng thức.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món thạch dưa hấu ngon tuyệt rồi. Mùa hè đang đến gần nên thay vì ăn trái cây tươi bạn hãy sáng tạo thêm nhiều món thạch ngon từ trái cây để đa dạng thực đơn mùa hè cho cả nhà nhé!
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
Theo aFamily/Tri thức trẻ
-
Vào bếp2 giờ trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích. -
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp5 giờ trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp22 giờ trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp3 ngày trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp3 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp4 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp5 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!