2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!

Nếu ăn mãi món khoai lang luộc hay salad khoai lang thì bạn cũng sẽ cảm thấy nhàm chán, vì thế hãy đổi vị với món khoai lang nướng phô mai ngon miệng.

CÁC BƯỚC LÀM

1.Sơ chế
2.Nướng khoai
3.Hoàn thiện
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Khoai lang 2 củ
2. Bơ lạt, bơ mặn, phô mai mozzarella mỗi thứ một ít
3. Mật ong 15ml
4. Bột quế hoặc bột rau mùi tây một ít
Ăn khoai lang giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, thiamin, niacin, carotenoid… từ đó giúp hỗ trợ phòng và chữa nhiều bệnh mãn tính, quản lý cân nặng và cải thiện làn da, mái tóc…

Tuy khoai lang là thực phẩm quen thuộc nhưng để làm sao lựa chọn được những củ khoai ngon thì không phải ai cũng biết cách. Vì thế, khi mua khoai bạn hãy chọn những củ khoai có hình dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không bị gấp khúc hay lõm. Khi bóp nhẹ vào củ khoai thấy không quá cứng. Những củ khoai như này sẽ thường ít bị xơ, nhiều bột và ăn rất ngọt. Trên bề mặt củ khoai còn giữ được lớp phấn hay đất bám vào, khi cắt ra một lát mỏng ở đầu củ khoai mà chảy nhựa ra thì những củ khoai như này sẽ rất ngọt, bở và thơm ngon.

Cách làm khoai lang nướng phô mai

1. Sơ chế 
Khoai lang rửa thật sạch rồi thấm khô.

2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!-1

 
2. Nướng khoai
Cho khoai lang vào vỉ nướng của lò nướng. Nướng khoai ở 180 độ C trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi khoai chín.

 2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!-2

Dùng dao cắt khoai làm đôi theo chiều dọc nhưng không đứt rồi, cắt sâu khoảng 2/3 củ khoai.

2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!-3

 
3. Hoàn thiện

Thêm bơ lạt, bơ mặn và mật ong vào giữa.

2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!-4

Tiếp đó rắc đều phô mai lên trên, rắc thêm chút bột quế hoặc bột rau mùi vào.

2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!-5

Đặt khoai vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong 5-7 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn là được.

2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!-6

Thành phẩm:

Khoai lang nướng bơ phô mai là một món ăn vặt làm siêu dễ mà lại ngon miệng, đặc biệt trẻ nhỏ sẽ rất thích món ăn này. Từng miếng khoai có vị mặn ngọt vừa phải thơm mùi bơ ngậy vị phô mai, chỉ cần nhìn thôi đã thấy kích thích vị giác lắm rồi. Vì vậy, nếu bạn muốn có một món ăn vặt ngon miệng và lành mạnh thì có thể tham khảo ngay món khoai lang nướng bơ phô mai. Bạn cũng có thể dùng nồi chiên không dầu thay cho lò nướng để làm món ăn này đấy.

2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!-7


Để làm được món khoai lang nướng bơ phô mai bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang nướng phô mai này nhé!

 

Theo Nhịp Sống Việt

Xem link gốcẨn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/2021-roi-khoai-lang-dung-luoc-nua-nuong-len-the-nay-thi-dam-bao-het-veo-veo-2220218410320679.htm

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.