1. Sinh tố cốt dừa cacao
Nguyên liệu:
100ml nước cốt dừa
40ml sữa đặc
15ml syrup (siro) dừa
3g bột cacao nguyên chất
10g đường
20ml nước nóng
Cơm dừa rang vàng
200g đá xay (hoặc đá viên)
Cách làm:
Cho nước nóng vào hòa tan bột cacao và đường để làm xốt cacao.
Cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu: nước cốt dừa + syrup dừa + sữa đặc + đá viên, bấm máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp.
Hương thơm lừng của cốt dừa kết hợp vị béo của sữa và chút đắng nhẹ của cacao tạo nên một cốc sinh tố vô cùng ngọt ngào cho ngày Valentine!
Tráng một ít xốt cacao quanh thành cốc bên trong, rót sinh tố vào cốc. Cho hết xốt cacao lên trên và rắc chút cơm dừa lên cho đẹp mắt là xong.
2. Sinh tố dâu tây
Nguyên liệu:
4 quả dâu tây to
50ml sữa tươi không đường
40ml sữa đặc
200g đá xay (hoặc đá viên)
Cách làm:
Dâu tây rửa sạch, cắt hạt lựu. Chừa lại 1 quả.
Cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu: Dâu tây + sữa tươi không đường + sữa đặc + đá xay. Bấm máy xay hỗn hợp nhuyễn mịn.
Hương thơm lừng của dâu tây, kết hợp vị ngọt ngào của sữa tạo nên một cốc sinh tố thơm ngon vô cùng để dành tặng cho nửa kia của bạn đấy!
Cắt lát quả dâu tây còn lại, trang trí quanh thành cốc bên trong. Rót hỗn hợp sinh tố vào cốc, trang trí thêm một trái dâu tây trên miệng cốc cho đẹp mắt.
3. Cookie đá xay
Nguyên liệu:
3 cái bánh Oreo
100ml sữa tươi không đường
40ml sữa đặc
10ml nước cốt dừa
20ml xốt chocolate
15g bột kem béo thực vật (hoặc thay bằng 30ml kem Rich's lùn)
Kem tươi (không bắt buộc)
Cách làm:
Bẻ nhỏ bánh Oreo cho vào máy xay sinh tố + sữa tươi không đường + sữa đặc + xốt chocolate + nước cốt dừa + bột kem béo thực vật + đá xay, bấm máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp.
Mùi thơm lừng của bánh kết hợp vị béo.
Cho hỗn hợp ra cốc. Phun kem tươi lên trên, trang trí với bánh Oreo.
Theo Nhịp sống Việt
