8 món cực ngon từ trứng vịt lộn cho bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm

Thứ năm, 08/08/2024 07:59
icon

Trứng vịt lộn là một món quen thuộc của người Việt. Ngoài là món ăn vặt nổi tiếng, trứng vịt lộn còn được biến tấu thành nhiều món ăn sáng và ăn cơm gia đình rất ngon, béo bổ và tiết kiệm.

Lợi ích khi ăn trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn chứa rất nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Trong mỗi quả trứng vịt lộn chứa đến hơn 180 lượng calo, ngoài ra còn có nhiều chất có lợi cho sức khỏe như vitamin A, vitamin B1, vitamin C,... Theo đó, trứng vịt lộn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp tăng cân, giúp giải độc rượu – bia, nâng cao sức đề kháng...

Tuy nhiên, khi ăn trứng vịt lộn có một số điều cần hết sức lưu ý như không ăn quá 2 quả trứng vịt lộn/tuần. Không ăn trứng vịt lộn khi không có rau răm. Không ăn trứng vịt lộn đã chín để qua đêm. Không nên ăn trứng vịt lộn vào buổi tối. Không uống trà ngay sau khi ăn trứng vịt lộn. Hơn nữa, trứng vịt lộn không phải là thực phẩm tốt cho hầu hết mọi người. Vì thế có những người rất không nên ăn trứng vịt lộn...

8 món ngon từ trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn (hột vịt lộn) đã được coi là một món ngon, vị thuốc bổ. Bạn có thể ăn trứng vịt lộn cho bữa sáng thay vì chỉ ăn như món ăn vặt lâu nay. Thay vì ra hàng quán ăn bạn có thể tự làm những món trứng vịt lộn ngon dưới đây cho gia đình mình.

1. Trứng vịt lộn xào me

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn cho bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm-1Trứng vịt lộn xào me. Ảnh: Internet

Trứng vịt lộn xào me là một món ăn vặt cực kỳ nổi tiếng mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ nơi nào. Có thể nói món ăn này nằm trong top những món ăn quốc dân không thể thiếu khi đi ăn vặt. Món ăn này bạn có thể ăn sáng cùng với cơm nóng hoặc bún đều ngon.

2. Trứng vịt lộn om bầu

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn cho bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm-2
Trứng vịt lộn om bầu. Ảnh: Internet

Trứng vịt lộn om bầu là món ăn nổi tiếng ở miền Trung. Món ăn này còn được mệnh danh là "thần dược" cho sức khỏe. Nó giúp thanh mát, giải nhiệt và cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng. Cũng như trứng vịt lộn xào me, bạn có thể ăn trứng vịt lộn om bầu cùng với cơm nóng.

3. Trứng vịt lộn luộc

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn cho bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm-3
Trứng vịt lộn luộc. Ảnh: Internet

Với trứng vịt lộn luộc, bạn có thể ăn không cần kèm cơm cho bữa sáng. Tuy nhiên, để trứng vịt lộn luộc trở nên đặc biệt hấp dẫn các bạn cần biết bí quyết luộc trứng vịt lộn. Đó là khi luộc trứng, các bạn cần thêm một ít gừng tươi, một lát chanh tươi, muối và bột ngọt vào nước khi luộc, hoặc các bạn có thể luộc trứng vịt lộn bằng nước dừa cũng rất thơm ngon.

4. Trứng vịt lộn ngải cứu

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn cho bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm-4

Đây làm thức quà ăn sáng nổi tiếng tại các hàng quán ven đường. Cho nên sẽ rất tiện dụng cho bạn kịp ăn sáng mỗi khi bận rộn. Món ăn này cũng nổi tiếng tốt cho sức khỏe nhờ kết hợp với ngải cứu nên giúp giảm và phòng chống đau đầu hiệu quả. 

5. Cháo trứng vịt lộn

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn cho bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm-5


Đây là món ăn sáng không hề khó ăn như nhiều người lầm tưởng. Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng. Bạn nấu cháo trứng vịt lộn như cách nấu cháo thông thường. Nhưng cần có thêm thịt xay và nấm rơm xào lên để cho vào cháo cho thơm. Còn trứng vịt lộn thì cần luộc chín và bóc vỏ để sang một bên. Đợi đến khi cháo nhuyễn thì cho trứng vịt lộn vào rau gia vị vào, sao cho cách lúc hạ nồi cháo xuống 10 đến 15 phút là được. Các bạn hãy bắt tay vào thử làm và thử ăn xem sao nhé. 

6. Trứng vịt lộn chiên giòn

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn cho bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm-6


Trứng vịt lộn chiên giòn nhìn rất hấp dẫn và cũng không khó chế biến. Bạn cần luộc trứng vịt lộn chín trước khi nhúng trứng qua bột chiên giòn pha trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù. Sau đó mới cho vào nồi chiên ngập dầu. Món ăn này chấm với tương ớt hoặc tương cà đều ngon, rất phù hợp với những người thể trạng gầy muốn tăng cân nhé.
 

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
 

Theo GĐ&XH

Xem link gốc Ẩn link gốc https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-mon-cuc-ngon-tu-trung-vit-lon-cho-bua-sang-nhanh-gon-tiet-kiem-172230226205412592.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Mẹo hầm móng giò không cần nước vẫn mềm ngon, thơm nức
Mẹo hầm móng giò không cần nước vẫn mềm ngon, thơm nức
Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.
Tâm sự
Chồng ra sức ngăn cản mẹ vợ tái hôn ở tuổi xế chiều, lý do gây phẫn nộ
Chồng ra sức ngăn cản mẹ vợ tái hôn ở tuổi xế chiều, lý do gây phẫn nộ
Biết mẹ vợ có người yêu, muốn kết hôn ở tuổi xế chiều, chồng tôi ra sức ngăn cản.
Mẹo vặt
Mẹo mở nắp chai lọ siêu tốc
Mẹo mở nắp chai lọ siêu tốc
Nắp chai lọ thường được nhà sản xuất đóng rất chặt để bảo quản tốt sản phẩm, tuy nhiên chúng sẽ dễ mở nếu bạn áp dụng các mẹo mở nắp chai lọ siêu tốc dưới đây.
Nhà đẹp
Những loại cây phát tài để bàn thờ hút tài lộc
Những loại cây phát tài để bàn thờ hút tài lộc
Hiện nay nhiều người thường chọn những loại cây tài lộc dùng để trưng trong nhà, trên bàn thờ nhằm mang đến tài lộc, vận hạn cũng như sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Làm mẹ
Cách cha mẹ thông minh nuôi dạy con: Có 7 nguyên tắc áp dụng từ thuở bé
Cách cha mẹ thông minh nuôi dạy con: Có 7 nguyên tắc áp dụng từ thuở bé
Đối với những cha mẹ thông thái, họ có cách nuôi dạy con rất khác. Để con trở thành đứa trẻ hiểu chuyện, ngoan ngoãn thì ngay từ khi con còn nhỏ, họ đã áp dụng một số nguyên tắc dưới đây.
Yêu
Vô tình nghe mẹ chồng tương lai nhắc tên mình, tôi lập tức gọi điện nhờ anh trai đến đón về ngay lúc bão
Vô tình nghe mẹ chồng tương lai nhắc tên mình, tôi lập tức gọi điện nhờ anh trai đến đón về ngay lúc bão
Từ giờ mẹ chồng tương lai không phải lo tôi làm khổ con trai bà nữa, bởi tôi sẽ làm đúng như ước nguyện của bà.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.