- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
9x Nam Định đã vào bếp là ham nấu nhiều món, khiến chồng phải "xót", cứ nói thế này...
Chắc chắn, chị em nào có chồng tâm lý, thương vợ như của Thu Hiền cũng sẽ cảm thấy ngọt ngào sau mỗi lần vợ vào bếp nấu ăn.
Chắc chắn, chị em nào có chồng tâm lý, thương vợ như của Thu Hiền cũng sẽ cảm thấy ngọt ngào sau mỗi lần vợ vào bếp nấu ăn.
Là nhân viên kiểm thử chất lượng phần mềm nên Thu Hiền (26 tuổi, Nam Định) rất bận bịu, nhưng cô vẫn luôn cố gắng vào bếp mỗi ngày. Kết thúc công việc ở cơ quan, về tới nhà đã 7 giờ kém, Thu Hiền chỉ nghỉ ngơi ít phút rồi bắt tay vào chuẩn bị đồ ăn ngay. Đến 8 giờ, hai vợ chồng mới được ngồi bên nhau thưởng thức bữa cơm tối, tuy hơi muộn nhưng rất vui vẻ, hạnh phúc.
Thu Hiền chia sẻ, "Đặc thù công việc là dân IT nên ngồi máy tính cả ngày, tối muộn mới trở về nhà nên đây cũng là thời gian hai vợ chồng được nghỉ ngơi, trò chuyện", chính vì thế, cô không thể nấu ăn cho qua bữa được.
Có lẽ làm công việc liên quan đến lập trình, kiểm thử chất lượng nên ngay cả nấu ăn, Thu Hiền cũng lên kế hoạch trước để khi về nhà, không còn phải băn khoăn mình sẽ nấu gì. Cứ những ngày cuối tuần rảnh rỗi hoặc lúc nghỉ trưa hàng ngày, cô vợ 9x lại ngồi nghĩ trước xem cần nấu món nào vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, đúng sở thích của cả hai vợ chồng. Thế nên, chiều tối trở về nhà dù muộn đến mấy cô cũng chỉ việc bắt tay vào nấu nướng, chưa đầy 1 tiếng là xong bữa cơm.
Khi nấu ăn, Thu Hiền chia sẻ, dù chỉ là một bữa ăn nhưng nó cũng đòi hỏi phải có sự chuẩn bị kĩ. Ngoài ra, nguyên liệu nấu ăn cũng vô cùng quan trọng. Cô luôn ưu tiên chọn những nguồn thực phẩm sạch, tươi và an toàn, bởi nguyên liệu tươi ngon sẽ quyết định đến 60-70% độ ngon của món ăn. Thêm nữa, khâu sơ chế, tẩm ướp cẩn thận và tỉ mỉ cũng rất quan trọng, giúp món ăn có được hương vị đậm đà và đặc trưng riêng.
Chăm chỉ, đảm đang là vậy nhưng Thu Hiền vẫn luôn cho rằng mình chẳng có bí quyết gì cao siêu nhưng với cô, “gia vị” đặc biệt nhất trong các món ăn của mình chính là tình yêu thương, niềm vui được chăm sóc những người thân yêu.
Có lẽ vì vậy mà chồng Hiền vô cùng yêu thích những món cô nấu. Anh luôn ủng hộ việc vợ vào bếp rồi chỉ một loáng sau, mang ra những món ăn mà anh thích. Sau đấy, điều cô vợ đảm đang nhận được là những lời khen ngợi của chồng, tuy đơn giản nhưng chắc chắn chị em nào cũng phải ghen tị. Đôi khi, nếu thấy Hiền mải mê, tất bật nấu ăn quá, ông xã cô lại "xót" vợ, nhẹ nhàng, nói “vợ nấu ít món thôi, như này là đủ rồi”.
Đi làm về muộn, lại nấu ăn ngay nhưng Hiền chưa bao giờ cảm thấy ngại việc bếp núc. Với cô, nhìn chồng hoặc người thân thưởng thức hết sạch những món mình nấu thì dù mệt mỏi bao nhiêu cũng được xua tan hết.
Đảm đang, khéo léo là vậy nhưng Thu Hiền tâm sự, trước khi lấy chồng, cô thường không quan tâm đến nấu ăn. Như những cô gái trẻ khác, mối quan tâm lớn của Hiền chỉ đơn giản là quần áo, mĩ phẩm, chăm sóc sắc đẹp...
Tuy nhiên, từ ngày có gia đình, cô chợt nhận ra sứ mệnh và “uy quyền” của người phụ nữ không chỉ ở vẻ bề ngoài mà còn ở căn bếp của gia đình. Cô bắt đầu tìm tỏi, học hỏi từ mẹ, chị gái, các trang mạng xã hội để nấu những mâm cơm hoàn thiện và đủ chất dinh dưỡng cho gia đình nhỏ của mình. Và hiện tại, cô đang rất thành công với việc chinh phục trái tim chồng bằng con đường ngắn nhất là đi qua... dạ dày.
Những bữa cơm của Thu Hiền tuy đơn giản nhưng thể hiện được tình yêu của cô với chồng và những người thân yêu của mình
Theo Khám phá
-
Vào bếp51 phút trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp4 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp8 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.