Bánh khoai lang chiên quen quá rồi, thử dùng khoai tây làm bánh cũng thơm ngon không kém

Chỉ với vài củ khoai và chút gia vị quen thuộc trong bếp là bạn đã có thể làm được những chiếc bánh khoai nóng hổi giòn ngon rồi.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai chiên:

1. Khoai tây 2 củ

2. Bột mì 2 thìa canh

3. Hành lá 1 cây

4. Gia vị: Một ít muối, ớt bột, ngũ vị hương, dầu ăn.

Cách làm bánh khoai tây chiên thơm ngon

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó bào sợi nhỏ. Rửa sạch lại khoai tây cho hết tinh bột rồi để khoai tây ráo nước.

Bánh khoai lang chiên quen quá rồi, thử dùng khoai tây làm bánh cũng thơm ngon không kém-1
Bước 2: Cho khoai tây vào thố, thêm bột mì vào trộn đều. Tiếp đó thêm chút muối, hành lá thái nhỏ, ớt bột và bột ngũ vị hương vào trộn chung.

Bánh khoai lang chiên quen quá rồi, thử dùng khoai tây làm bánh cũng thơm ngon không kém-2


Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ lượng khoai tây thích hợp vào rồi dàn đều thành một lớp mỏng. Chiên cho bánh chín vàng đều một mặt rồi lật bánh, chiên chín mặt còn lại.

Bánh khoai lang chiên quen quá rồi, thử dùng khoai tây làm bánh cũng thơm ngon không kém-3


Bước 4: Làm tương tự với phần khoai tây còn lại là xong.

Bánh khoai lang chiên quen quá rồi, thử dùng khoai tây làm bánh cũng thơm ngon không kém-4


Thành phẩm:

Bánh khoai tây chiên giòn bên ngoài lại mềm bên trong. Bánh thơm mùi ngũ vị hương lại có vị mặn ngọt pha chút cay nhẹ rất ngon. Món bánh thích hợp cho bữa sáng hay các bữa ăn phụ trong ngày, và đặc biệt ngon khi được ăn trong những ngày mưa lạnh.

Bánh khoai lang chiên quen quá rồi, thử dùng khoai tây làm bánh cũng thơm ngon không kém-5


Chúc bạn thành công với cách làm bánh khoai tây chiên này nhé!

Mách bạn

- Việc rửa sạch tinh bột ở khoai tây rất quan trọng. Nếu không rửa sạch tinh bột, món bánh khoai tây của bạn khó mà giữ được độ giòn lâu, nó sẽ bị ỉu rất nhanh sau khi chiên.

- Bạn có thể thay bột mì bằng bột chiên giòn cũng giúp giữ cho bánh được giòn lâu hơn.

- Nếu nhà có trẻ nhỏ, bạn không cho bột ớt cũng được nhé!

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Theo Tổ quốc

Xem link gốc Ẩn link gốc https://ttvn.toquoc.vn/banh-khoai-lang-chien-quen-qua-roi-thu-dung-khoai-tay-lam-banh-cung-thom-ngon-khong-kem-20230206143544315.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.