Bỏ túi ngay bí quyết làm sa tế cực ngon

Thứ ba, 25/09/2018 07:07
Bình luận

Một chút sa tế cay nồng sẽ làm tăng hương vị của nhiều món ăn.

Một chút sa tế cay nồng sẽ làm tăng hương vị của nhiều món ăn.

Nguyên liệu:

125ml dầu

 20 tép tỏi, bóc sạch vỏ

 2 cây sả nhỏ

 8 trái ớt sừng

 5 trái ớt hiểm

 2 thìa súp nước mắm

 1 thìa súp đường

 2 đến 5 thìa súp ớt bột

 1 thìa súp hạt nêm (tùy thích)

Bỏ túi ngay bí quyết làm sa tế cực ngon-1

Cách làm

Bước 1

Sả thái khoanh. Cho tỏi và sả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 2

Đun nóng 125ml dầu trong chảo, cho hỗn hợp tỏi và sả đã xay vào, đảo đều tay trong 5 đến 7 phút.

Bước 3

Ớt sừng thái khoanh. Cho ớt sừng và ớt hiểm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó cho ớt vào chảo, tiếp tục đảo đều.

Bước 4

Thêm vào chảo 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 2 đến 5 thìa súp ớt bột, 1 thìa súp hạt nêm.

Bước 5

Đun thêm 5 đến 7 phút thì tắt bếp. Trong thời gian đun thỉnh thoảng đảo đều hỗn hợp.

Sa tế luôn được mọi người lựa chọn để giúp các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có dùng cho món bún, phở, lẩu hay bánh mì… đều rất ngon. Làm một ít sa tế để dùng dần vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh cho cả nhà bạn nhé!

Theo Helino

Gửi bình luận

sa tế

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Mách bạn loạt món ăn chống ngán sau Tết
Mách bạn loạt món ăn chống ngán sau Tết
Để thay đổi khẩu vị cho mâm cơm ngày Tết và sau Tết, các bà nội trợ có thể bỏ túi những món ăn chống ngán dưới đây, đảm bảo sẽ khiến cả gia đình tấm tắc khen.
Tâm sự
Bạn trai nổi giận khi biết tôi dùng hết tiền tiết kiệm để về quê ăn Tết
Bạn trai nổi giận khi biết tôi dùng hết tiền tiết kiệm để về quê ăn Tết
Chưa phải là vợ chồng mà tôi đã bị bạn trai quản lý chặt chẽ chuyện tiền bạc và đi lại. Thế sau này lấy nhau còn ngột ngạt đến mức nào nữa?
Mẹo vặt
Nhà nuôi thú cưng khó tránh được những mùi hôi khó chịu, áp dụng ngay 6 mẹo này để ngôi nhà của bạn luôn thơm tho, hết mùi thú cưng
Nhà nuôi thú cưng khó tránh được những mùi hôi khó chịu, áp dụng ngay 6 mẹo này để ngôi nhà của bạn luôn thơm tho, hết mùi thú cưng
Bạn yêu thú cưng của mình, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể yêu thương mùi của chúng. Dưới đây là một số mẹo để loại bỏ mùi hôi từ thú cưng trong ngôi nhà của bạn.
Nhà đẹp
Hết Tết phải hạ gấp những thứ này khỏi bàn thờ để tránh xui xẻo, để cố chỉ mất may
Hết Tết phải hạ gấp những thứ này khỏi bàn thờ để tránh xui xẻo, để cố chỉ mất may
Để tránh gặp những điều xui xẻo trong năm, cần hạ gấp những thứ trong danh sách dưới đây khỏi bàn thờ.
Làm mẹ
'Tại sao trẻ càng lớn càng ít nói chuyện với cha mẹ?' – Dấu hiệu khẩn cấp nhưng nhiều người tưởng là điều đương nhiên
'Tại sao trẻ càng lớn càng ít nói chuyện với cha mẹ?' – Dấu hiệu khẩn cấp nhưng nhiều người tưởng là điều đương nhiên
Khi trẻ lớn lên, lời nói giữa trẻ và cha mẹ trở nên ít hơn, thậm chí là ngượng ngùng đến khó mở lời.
Yêu
Kiểm tra điện thoại bạn trai, cô gái phát hiện đối phương ngoại tình nhờ dấu hiệu không ngờ
Kiểm tra điện thoại bạn trai, cô gái phát hiện đối phương ngoại tình nhờ dấu hiệu không ngờ
Muốn người ta không biết thì có lẽ chỉ có một phương án là đừng nên làm bởi bất cứ bí mật nào cũng có thể bị phát hiện ra.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.