Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo

Thứ hai, 06/02/2023 10:04
Bình luận

Có nhiều cách chế biến món thịt vịt khác nhau, nhưng món thịt vịt om chanh muối là một cách làm mới lạ đem đến cho món ăn với vị đặc biệt ngon, nhất định bạn nên thử làm nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm vịt om chanh muối:

1. Thịt vịt hoặc thịt ngan ½ con

2. Chanh muối 2 quả

3. Chanh vàng 1 quả

4. Ớt ngâm chua 8 quả

5. Ớt đỏ 2 quả

6. Ớt xanh 2 quả

8. Gia vị: 8 tép tỏi, 1 mẩu gừng, 30ml nước tương, một chút muối, bột ngọt, 15ml rượu nấu ăn, 1 viên chao.

Cách làm vịt om chanh muối

Bước 1: Chanh vàng thái lát; chanh muối loại bỏ hạt sau đó thái miếng nhỏ.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo-1

Bước 2: Ớt xanh và ớt đỏ thái miếng, tỏi gừng thái lát.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo-2


Bước 3: Thịt vịt rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi gừng vào phi thơm. Tiếp đó đổ thịt vịt vào xào ở lửa lớn cho thịt vịt hơi cháy sém lại.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo-3


Bước 4: Đổ nước tương vào đảo đều, sau đó thêm lượng nước thích hợp và phần gia vị cùng ớt ngâm vào nấu chung. Đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa đun cho đến khi nước cạn gần hết và thịt vịt chín mềm.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo-4

Bước 5: Cho ớt xanh, ớt đỏ cùng chanh, chanh muối vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo-5


Thành phẩm:

Từng miếng thịt vịt mềm ngon thấm đều gia vị đậm đà kết hợp với vị chua nhẹ pha chút mặn của chanh rất ngon miệng. Sự kết hợp giữa chanh tươi và chanh muối mang lại cho món ăn nhiều lớp hương vị, khiến món ăn trở nên ngon miệng mà không hề ngán ngấy chút nào.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo-6


Lưu ý: Thịt vịt không cần chần, xào qua một lúc sẽ ngon hơn.

Không cho chanh và chanh muối vào nồi hầm chung vì chanh sẽ làm cho món ăn bị đắng.

Chúc bạn ngon miệng với cách làm vịt om chanh muối này nhé!

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

 

Theo PNVN

Xem link gốc Ẩn link gốc https://ttvn.toquoc.vn/bua-toi-co-vit-om-chanh-muoi-dam-bao-an-mai-khong-ngan-bao-nhieu-com-cung-het-veo-20230205151242189.htm
Gửi bình luận

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Cách làm trà hoa quả nhiệt đới đơn giản tại nhà
Cách làm trà hoa quả nhiệt đới đơn giản tại nhà
Trà hoa quả nhiệt đới hiện nay đang được giới trẻ ưa chuộng không chỉ vì ngon, có mùi vị đặc trưng của các loại trái cây mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời.
Tâm sự
Trở về nhà sau khi ra tòa, bố tôi đưa ra một thứ, vợ chồng anh trai vội rút đơn
Trở về nhà sau khi ra tòa, bố tôi đưa ra một thứ, vợ chồng anh trai vội rút đơn
Sau khi trở về từ tòa án, chị dâu vội vàng thu dọn đồ đạc để rời đi, mặc kệ con gái khóc lóc níu kéo.
Mẹo vặt
Hóa đơn tiền điện cao kỷ lục: Thợ sửa điều hòa chỉ sai lầm nhiều người mắc
Hóa đơn tiền điện cao kỷ lục: Thợ sửa điều hòa chỉ sai lầm nhiều người mắc
Nhiều người dùng nói rằng đã biết cách dùng điều hòa thông minh và tiết kiệm nhưng thực ra vừa gây hại sức khỏe vừa tốn tiền điện.
Nhà đẹp
4 cây cảnh nở hoa tuyệt đẹp nhưng đỏng đảnh, phiền phức, người lười chắc chắn không nuôi được
4 cây cảnh nở hoa tuyệt đẹp nhưng đỏng đảnh, phiền phức, người lười chắc chắn không nuôi được
Có những cây cảnh khiến chúng ta cần phải để mắt đến hàng ngày, tuy hoa rất đẹp nhưng tính tình đỏng đảnh, ưa làm nũng, luôn cần sự chú ý, chăm sóc.
Làm mẹ
Cãi nhau với chồng trước mặt con, nữ MC sau đó có cách xử lý đáng khen
Cãi nhau với chồng trước mặt con, nữ MC sau đó có cách xử lý đáng khen
Nữ MC cho rằng, nếu muốn nuôi dạy những đứa trẻ hạnh phúc, trước tiên người mẹ phải có sức mạnh hạnh phúc trong cuộc sống của mình.
Yêu
Mẹ chồng quỳ xin con dâu ký vào đơn ly hôn, gặp lại bà ở quầy thuốc tôi bàng hoàng nhận ra sự thật
Mẹ chồng quỳ xin con dâu ký vào đơn ly hôn, gặp lại bà ở quầy thuốc tôi bàng hoàng nhận ra sự thật
Ngày đó cưới nhau gần 2 năm mà chưa có con, mẹ chồng đã quỳ xuống van xin tôi ly hôn với chồng để anh đi tìm người khác, sinh con nối dõi cho gia đình.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.