Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa tối không dầu mỡ với món thịt viên hấp ăn đến đâu mê đến đấy, hao cơm cực kỳ
Thứ hai, 17/02/2020 19:00
Món thịt viên củ cải hấp là món ăn không chỉ ngon mà còn giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong thịt và củ cải.
Nguyên liệu bạn cần:
200g thịt lợn băm (thịt 7 phần nạc, 3 phần mỡ)
1 củ cải
Một ít hạt tiêu trắng
30ml nước tương
15ml dầu hào.
Cách làm:
Cho thịt băm vào bát, thêm nước tương, dầu hào và chút hạt tiêu vào trộn đều. Củ cải gọt vỏ rồi bào sợi, cho củ cải vào bát, thêm chút muối trộn đều. Ướp củ cải trong 3-5 phút.
Củ cải sau khi ướp vắt bớt nước. Cho củ cải vào bát thịt trộn đều.
Viên thịt củ cải thành từng viên tròn nhỏ. Xếp thịt viên củ cải vào đĩa, thêm vài lát cà rốt vào. Cho đĩa thịt viên củ cải vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút là chín.
Thành phẩm:
Thịt viên củ cải mềm mềm ngọt ngon, củ cải được bào sợi sẽ tạo cảm giác ngon miệng khi nhai. Trong quá trình trộn củ cải với thịt, nếu củ cải ra nhiều nước bạn có thể thêm chút bột mì để tạo độ kết dính nhé. Món ăn được chế biến theo cách hấp nên rất tốt cho sức khỏe.
Chúc bạn làm được món thịt viên củ cải thật ngon nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Xem link gốcẨn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/bua-toi-khong-dau-mo-voi-mon-thit-vien-hap-an-den-dau-me-den-day-hao-com-cuc-ky-22202017217422798.htm
Gửi bình luận
-
Vào bếp1 giờ trướcSườn cháy tỏi sở hữu hương vị đậm đà, hấp dẫn được nhiều người yêu thích lựa chọn là món ăn chính trong bữa cơm gia đình. - Vào bếp13 giờ trướcBún chả cá Nha Trang sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng với cách làm đơn giản có thể giúp cả nhà thưởng thức ẩm thực nổi tiếng miền Trung ngay tại nhà.
- Vào bếp3 ngày trướcVới cách kho bằng nồi cơm điện này, cá sẽ mềm, thơm và đậm đà hương vị, rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng.
- Vào bếp3 ngày trướcBún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội nổi tiếng bởi sự cầu kỳ và tinh tế để tạo nên món ăn ngon nổi tiếng.
- Vào bếp4 ngày trướcNếu cảm thấy nấm xào đã quá quen thuộc, bạn có thể đổi sang cách làm nấm trộn, hương vị mới lại này chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng không ngờ.
- Vào bếp4 ngày trướcMón thạch chanh mang hương vị thơm ngon, thanh mát và rất hợp sử dụng để giải nhiệt trong ngày hè.