- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa tối nấu vội chỉ cần 1 món này ăn với cơm hay mì đều ngon
Giải pháp cho những lúc này là những món ăn nhanh gọn và đủ chất, rau và thịt chỉ trong 1 món thôi. Cắm nồi cơm hay luộc ít mì, xào một đĩa rau thịt ăn kèm vậy là xong!
- Dù bận rộn đến mấy cũng nên ăn nhiều 4 thứ này trong mùa đông, không chỉ giải độc gan tốt mà còn cấp ẩm cho da mịn màng
- Chỉ cần 3 phút để làm món bánh mềm thơm cho người ăn kiêng
- Dùng nguyên liệu này chế biến món ăn trong mùa đông vừa khỏe lá lách, dạ dày lại bổ sung khí huyết và tăng cường miễn dịch
Trong những ngày bận rộn, đi làm về là ai nấy đều cạn kiệt năng lượng, làm sao có thể vào bếp nấu mâm cơm nhiều món được? Giải pháp cho những lúc này là những món ăn nhanh gọn và đủ chất, rau và thịt chỉ trong 1 món thôi. Cắm nồi cơm hay luộc ít mì, xào một đĩa rau thịt ăn kèm vậy là xong! Thịt gà xào bông cải được chúng tôi giới thiệu trong bài viết dưới đây một trong những món như thế, chị em hãy lưu lại ngay để nấu lúc cần nhé!
Nguyên liệu cho món thịt gà xào bông cải
- 250g ức gà, cắt miếng vuông cỡ 2cm
- 20ml nước tương
- 10ml sốt chua ngọt (có thể mua sẵn)
- 80ml nước dùng gà hoặc heo (nếu không có thì dùng nước lọc)
- 1 muỗng cà phê bột bắp (5g)
- 1 củ tỏi, bằm nhỏ
- 1 mẩu gừng khoảng 2cm, bằm nhỏ
- 1 bông cải xanh cỡ vừa
- 1 trái ớt chuông loại tùy thích, cắt sợi dày khoảng 0.5cm. Bạn cũng có thể kết hợp 2-3 loại ớt chuông, mỗi loại nửa trái để có màu sắc đẹp hơn cho món ăn. Còn nếu dùng 1 loại thì nên chọn loại màu đỏ hoặc vàng nhé!
- Dầu ăn để xào
- 1 trái chanh, cắt múi cau
Cách làm món thịt gà xào bông cải
Trong một tô cỡ vừa, cho nước tương, nước dùng gà, sốt chua ngọt, bột bắp, gừng tỏi bằm vào khuấy đều – đây là phần nước sốt A.
Làm nóng khoảng 10-15ml dầu ăn trong chảo ở lửa vừa, cho bông cải và ớt chuông vào đảo đều tay khoảng 3-4 phút rồi lấy ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục làm nóng khoảng 10ml dầu ăn trong chảo vừa xào bông cải, đổ thịt gà vào xào đến khi thịt không còn màu hồng nữa thì thêm phần nước sốt A vào đảo chung. Đun ở lửa vừa tới khi sốt đặc sánh lại thì trút phần bông cải xanh và ớt chuông vào, xào thêm 2 phút nữa là tắt bếp.
Khi ăn bạn lấy cơm hoặc mì đã luộc ra đĩa, chia bông cải xào gà vào từng đĩa ăn cùng. Lượng thịt gà xào bông cải này đủ cho 3 phần ăn người lớn bạn nhé!
Theo Thời báo VHNT
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp3 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp4 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.