Đi làm bận rộn, bữa tối tôi chỉ nấu bún chả tôm mà cả nhà khen ngon nức nở

Sau dịp nghỉ dài ngày vì dịch, những ngày đầu đi làm lại công việc quá bận rộn, tôi nấu một nồi bún chả tôm siêu tốc này để đảm bảo đủ chất cho cả nhà mà lại không quá mất thời gian nấu nướng!

Nguyên liệu:


300g bún

9 viên chả tôm hoặc chả thịt

3 chiếc xúc xích nhỏ

Một ít rau hẹ

250ml nước dùng gà

1 quả trứng vịt muối

15ml nước tương, 15ml dầu hào

Một ít muối, 1g vừng rang.

Cách làm:

Đổ nước dùng gà vào nồi, thêm lượng nước thích hợp cùng viên chả tôm (hoặc cá hoặc bò viên) và xúc xích vào.

Đi làm bận rộn, bữa tối tôi chỉ nấu bún chả tôm mà cả nhà khen ngon nức nở-1


Hẹ rửa sạch thái khúc; trứng vịt muối luộc chín, bóc bỏ vỏ rồi bổ đôi.

Đi làm bận rộn, bữa tối tôi chỉ nấu bún chả tôm mà cả nhà khen ngon nức nở-2


Thêm dầu hào, nước tương vào nồi nước dùng sau đó đun sôi ở lửa lớn cho xúc xích và tôm viên chín.

Đi làm bận rộn, bữa tối tôi chỉ nấu bún chả tôm mà cả nhà khen ngon nức nở-3

Cho bún vào, nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi thêm hẹ. Đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Lấy bún ra tô, thêm trứng vịt muối đã luộc vào là xong.

Đi làm bận rộn, bữa tối tôi chỉ nấu bún chả tôm mà cả nhà khen ngon nức nở-4


Thành phẩm:


Bún chả tôm siêu tốc trên đây rất thích hợp cho những bữa tối bận rộn hoặc bữa sáng của cả nhà. Sợi bún dai ngon, nước dùng ngọt thanh ăn kèm với chả tôm, xúc xích và chút rau hẹ thơm nức, chắc chắn bạn sẽ có một bữa tối ngon miệng.

Đi làm bận rộn, bữa tối tôi chỉ nấu bún chả tôm mà cả nhà khen ngon nức nở-5


Chúc bạn làm được tô bún chả tôm thật ngon nhé!

 

Theo Baodansinh

Xem link gốcẨn link gốc http://baodansinh.vn/di-lam-ban-ron-bua-toi-toi-chi-nau-bun-cha-tom-ma-ca-nha-khen-ngon-nuc-no-222020244134524516.htm

bún chả tôm

món ăn ngon


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.