Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng

Từng miếng thịt gà mềm dai thấm đều xốt đậm đà, ăn cùng cơm nóng trong ngày lạnh thì ngon hết ý.

Từng miếng thịt gà mềm dai thấm đều xốt đậm đà, ăn cùng cơm nóng trong ngày lạnh thì ngon hết ý.

Nguyên liệu:

1 miếng thịt ức gà

1 củ hành khô

Một ít tinh bột

1 tép tỏi

Một ít rau củ các loại (hành tây, ngô ngọt, cà rốt, đậu Hà Lan)

Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, xốt cà chua, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ, hành khô bóc vỏ thái nhỏ.

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng-1

Bước 2

Cho thịt gà, hành và tỏi vào máy xay xay nhuyễn. Cho thịt gà ra bát, thêm chút tinh bột vào trộn đều.

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng-2

Bước 3

Đun nóng dầu ăn trong chảo, dùng thìa múc từng muỗng chả gà đã xay vào chiên cho đến khi chín vàng đều rồi cho ra bát.

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng-3

Bước 4

Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ rau củ các loại vào xào qua rồi cho 2 thìa canh xốt cà chua cùng chút nước vào đun sôi. Cho chả gà vào rim, nêm thêm muối, đường, hạt tiêu cho vừa ăn. Rim cho đến khi xốt sánh lại thì tắt bếp.

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng-4

Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dinh dưỡng có trong thịt gà không chỉ dễ hấp thụ mà còn có tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe, cải thiện chức năng tim và não. Thịt gà đặc biệt tốt cho sự phát triển trí tuệ của trẻ nhỏ. Món gà viên xốt rau củ làm dễ mà ăn lại ngon, phần xốt đậm đà kết hợp với các loại rau củ vừa bắt mắt vừa hấp dẫn.

Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng-5

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Helino


món ăn

món gà


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.