Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm cơm chiên ức gà thơm ngon đến miếng cuối cùng cho người ăn kiêng
Thứ tư, 16/08/2023 15:03
Cơm chiên ức gà là một món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng, vừa đủ chất dinh dưỡng vừa thay đổi khẩu vị giúp ăn ngon miệng hơn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm chiên ức gà:
1. Thành phần cơ bản:
- Ức gà: 100gr
- Cơm gạo lứt: 1 chén
- Rau chân vịt: 100gr
- Tỏi: 6 tép
- Hành lá: 1/2 cây
- Cà rốt: 1/2 củ nhỏ
- Dầu ăn: Một ít
- Vừng: Một ít
- Muối: Một ít
- Xì dầu: 1 muỗng camh
- Dầu hào: 1/2 muỗng canh
2. Gia vị tẩm ức gà:
- Dầu ô liu: 2 muỗng canh
- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh
- Muối: Một ít
- Tiêu xay: Một ít
- Bột ớt: 1 muỗng cà phê
Cách làm cơm chiên ức gà chuẩn vị:
Bước 1: Ức gà sau khi được làm sạch thì cắt thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo, cho dầu ô liu, rượu nấu ăn, muối, tiêu xay và bột ớt vào bát trộn đều rồi đem ướp ức gà.
Bước 2: Cắt rau chân vịt thành các đoạn dài khoảng 3cm và cắt tỏi thành từng lát. Sau đó, thái nhỏ hành lá và cắt cà rốt thành những hạt lựu.
Bước 3: Cho dầu vào chảo đun nóng, sau khi dầu đã nóng, cho rau chân vịt và một chút muối vào. Khi thấy rau đã chín mềm thì cho ra một chiếc đĩa.
Bước 4: Tiếp tục cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành lá và tỏi vào phi thơm. Khi chuyển sang màu nâu vàng thì cho cà rốt, ức gà vào xào chung. Rắc thêm muối và tiêu.
Bước 5: Cuối cùng, thêm nước tương, dầu hào, rau chân vịt và cơm gạo lứt vào. Sau khi cơm đã chiên xong, bạn cho ra đĩa, rắc vừng rang lên là có thể thưởng thức được rồi.
Thành phẩm cơm chiên ức gà:
Ức gà là một món ăn không thể thiếu đối với người ăn kiêng, nhưng nếu chỉ ăn ức gà luộc thì sẽ rất nhanh ngán. Vì vậy với công thức chế biến ức gà này sẽ giúp cho người ăn ngon miệng và duy trì chế độ ăn lâu hơn, vừa đủ chất dinh dưỡng lại không có quá nhiều dầu mỡ. Đây nhất định là sự lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm chiên ức gà này nhé!
Theo Tổ Quốc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/cach-lam-com-chien-uc-ga-thom-ngon-den-mieng-cuoi-cung-cho-nguoi-an-kieng-20230815102013015.htm
-
Vào bếp4 giờ trướcCơm chiên cá mặn là món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích, nếu ai đã từng thử qua đều ghiền, món này lại dễ làm, không tốn nhiều thời gian chế biến. -
Vào bếp8 giờ trướcTrong quá trình chế biến món thịt chưng mắm tép, nhiều bà nội trợ cho mẻ hoặc khế chua vào để giúp món ăn này trở nên thơm ngon chuẩn vị.
-
Vào bếp10 giờ trướcMột loại cây không chỉ củ mà lá cũng là loại rau có giá thành rẻ, được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân, mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại cây này quả, ngọn và hoa đều được ưa chuộng vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hầu như chợ nào cũng bán.
-
Vào bếp1 ngày trướcLòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể làm món gà rán bung vảy giòn tan như ngoài hàng, bạn phải nắm được bí quyết pha bột.
-
Vào bếp2 ngày trướcVới nhiều bà nội trợ, làm thế nào để chả lá lốt không bị thâm đen sau khi rán là một thử thách mà dù đã nhiều lần chế biến món này, họ vẫn chưa vượt qua.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón sắn hấp cốt dừa dẻo thơm không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững mâm cơm gia đình của chị Vũ Minh Thắm khiến hội chị em trên mạng thích thú học hỏi vì trông rất dân dã nhưng lại hấp dẫn vì độ ngon, lành, rẻ.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón trứng rán kết hợp cùng với một số loại lá không chỉ dễ làm, ngon miệng mà còn bổ dưỡng.
-
Vào bếp5 ngày trướcCháo gà là món ăn thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
-
Vào bếp6 ngày trướcDưới đây là giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu và cách nấu món canh ngon gồm thịt bò, đậu phụ và cải thảo. Chỉ 1 công nấu, cắm 1 nồi cơm các bạn đã có bữa cơm ngon đủ chất.
-
Vào bếp18/10/2024Một loại quả mọng nước, giàu vitamin khi được ép thành nước, cà chua vẫn giữ nguyên được những dưỡng chất quý giá này, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.