Cách làm gà chiên giòn kiểu KFC như ngoài tiệm

Gà chiên giòn rụm là món mà cả trẻ con, người lớn đều ưa thích.

chiên giòn rụm là món mà cả trẻ con, người lớn đều ưa thích.

PHẦN 1: Chuẩn bị nguyên liệu

- 7-8 cánh gà đôi
- 400gr bột chiên giòn + 50gr bột bắp trộn sẵn trong 1 cái tô, rồi chia làm đôi (hai phần)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 1/3 muỗng cà phê bột tiêu

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 1

PHẦN 2: Cách làm gà chiên giòn kiểu KFC như ngoài tiệm

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Cho gà vào âu cùng muối + tiêu và bột ớt, mang bao tay trộn đều.

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 2

Bước 2: Lấy 1/2 bột chiên giòn và bột bắp cho vào tô cùng với 220ml nước đá lạnh hòa tan (cần độ sánh). Để 10 phút cho bột nở.

Bước 3: Nhúng từng cánh gà vào tô bột ướt.

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 3

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 4

Bước 4: Sau đó lăn cánh gà vào tô bột khô.

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 5

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 6

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng cánh gà vào chiên lửa vừa.

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 7

Vừa chiên, vừa trở cho cánh gà vàng giòn chín đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 8

Cho gà chiên KFC ra dĩa có chips. Món này ăn nóng chấm với sốt cà chua.

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 9

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 10

cach lam ga chien gion rum ngon nhu ngoai tiem an nhanh - 11

Chúc các bạn thành công với cách làm gà chiên giòn kiểu KFC hấp dẫn như ngoài hàng nhé!

Theo Khám phá


món ngon từ thịt gà

món ăn nhanh


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.