- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vào bếp 10 phút là chị em có ngay món cháo nóng hổi, lại còn giúp giảm cân luôn!
Chị em đang muốn giảm cân thì nhất định không nên bỏ qua món cháo yến mạch rau củ này nha.
CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế các nguyên liệu
2.Nấu cháo
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Yến mạch cán dẹt 250gr
2. Thịt heo xay 150gr
3. Rau củ 1/2 củ cà rốt, 2-3 nhánh hành lá, 2-3 nhánh rau mùi, 1-2 củ hành tây
4. Gia vị Mắm, muối, hạt tiêu
Mùa hè mà bỏ bữa sáng thì có thể chị em vẫn thấy ổn, không vấn đề gì cho lắm chứ mùa đông mà thử không ăn sáng là "biết tay nhau ngay". Người vừa lạnh, vừa uể oải chẳng có sức làm việc. Chính vì thế, chị em nhất định không thể bỏ qua bữa sáng dù có bận rộn đến đâu.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món cháo yến mạch cà rốt, thịt băm. Tối nay dành ra 10 phút chuẩn bị là sáng mai có ngay bát cháo nóng hổi, thơm ngon đủ dinh dưỡng để bắt đầu ngày mới rồi!
Cháo yến mạch thịt băm, cà rốt nè
Món ăn sáng: Cách nấu cháo yến mạch cà rốt
1. Sơ chế các nguyên liệu
Bạn nạo vỏ 1/2 củ cà rốt, rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và rau mùi bỏ gốc, rửa sạch và cắt khúc.
2. Nấu cháo
Bạn cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào nồi và phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành dậy mùi thơm, cho 150gr thịt heo xay vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm. Đảo khoảng 2 phút trên lửa vừa cho thịt săn lại.
Chị em lưu ý: Khi mới cho thịt vào nồi, bạn vừa đảo vừa dầm thịt để thịt không bị vón cục nha.
Tiếp theo, bạn đổ 500-600ml nước vào nồi. Đậy vung và đun đến khi nước sôi thì thêm 250gr yến mạch cán dẹt vào. Giảm lửa và khuấy đều rồi để yến mạch sôi khoảng 1-2 phút.
Bạn không nên đậy vung nha, kẻo yến mạch sẽ trào ra đó.
Cuối cùng, chị em thêm phần cà rốt đã bào nhỏ vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước mắm. Khuấy đều và đậy hé vung, để nồi cháo sôi khoảng 3-4 phút thì tắt bếp.
Cho cà rốt vào và đun thêm khoảng 3-4 là xong!
Vậy là gần như chị em đã hoàn thành xong món cháo yến mạch cà rốt rồi đấy. Sáng mai ngủ dậy chỉ cần bật bếp, đun cho cháo nóng lại. Rắc thêm hành lá, rau mùi đã cắt nhỏ vào là có ngay bữa sáng nóng hổi, không những đủ chất mà còn hỗ trợ giảm cân nữa chứ.
Bạn có thể cho hành lá vào nồi cháo, khuấy khoảng 30 giây cho hành đỡ hăng hoặc cho trực tiếp vào bát cháo cũng được nha. Rắc thêm chút hạt tiêu nữa là "chuẩn bài".
Món cháo này không chỉ phù hợp với các chị em đang giảm cân mà cả các em nhỏ ăn cũng rất tốt. Nếu trong gia đình có trẻ con, chị em cứ nấu 1 nồi cháo yến mạch này trước khi đi ngủ là sáng mai cả mẹ cả con đều có món ăn cực healthy.
Mùa lạnh rồi, chị em nhất định không được bỏ bữa sáng đâu nha.
Chúc bạn thành công với món cháo yến mạch cà rốt này nhé!
>>Mời độc giả xem thực đơn món ngon mỗi ngày dễ làm, đủ chất dinh dưỡng
Theo Nhịp Sống Việt
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp2 giờ trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp17 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp21 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp3 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp4 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.