Cách làm salad gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả

Salad gạo lứt là món ăn giúp giảm cân hiệu quả dễ thấy nhất được nhiều người áp dụng. Nhưng bí kíp để nấu cơm gạo lứt thơm ngon thì ít ai biết.

Để nấu gạo lứt ngon và có hiệu quả giảm cân, hãy ngâm gạo khoảng 45 phút đến 1 giờ để gạo mềm và dẻo hơn. Sau đó, vớt gạo ra rồi đãi gạo thật sạch, để giảm bớt những bụi bẩn bám trong gạo. Khi nấu lưu ý để nước cao hơn mặt gạo khoảng 1 đốt tay, thì khi chín gạo sẽ mềm dẻo vừa ăn.

Khi cơm chín, đừng nên ăn vội mà hãy để cơm trong nồi từ 10 – 15 phút cho cơm mềm và nở đều. Bạn có thể dùng gạo lứt để thay thế các loại gạo trắng trong các bữa ăn hàng ngày.

Nguyên liệu làm salad gạo lứt

2 muỗng cơm gạo lứt đã nấu chín

1 củ hành xắt nhuyễn

1 quả ớt chuông cắt lát

2 lá bắp cải cắt miếng vừa ăn

1 quả cà rốt cắt lát

Nửa quả cà chua xay nhuyễn

2 tép tỏi cắt nhuyễn

Nửa của gừng xắt nhuyễn

2 muỗng dầu oliu

Các bước làm salad gạo lứt

Bước 1: Dùng chảo chiên, cho dầu oliu vào và đun nóng. Tiếp đến, cho hành và tỏi đã xắt nhuyễn vào xào cho đến khi tỏi có mùi thơm và màu vàng là được.

Bước 2: Cho bắp cải, cà chua và cà rốt vào xào chung, vặn lửa lớn và đảo đều chảo trong 2 – 3 phút.

Bước 3: Thêm muối, đường, bột ngọt vào để nêm nếm gia vị.

Cách làm salad gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả-1

Bước 4: Cho 2 muỗng gạo lứt đã nấu chín vào chảo và xào đều trong vòng 3 – 5 phút nữa. Bạn có thể cho thêm chút tiêu, hành ngò là có thể thưởng thức.

 

Theo Gia đình việt nam

Xem link gốcẨn link gốc https://giadinhvietnam.com/cach-lam-salad-gao-lut-giup-giam-can-hieu-qua-d168140.html

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.