Cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện giúp trị ho, bổ phổi

Chanh kết hợp với đường phèn là phương thuốc trị ho, tăng cường sức khỏe lúc giao mùa; dưới đây là cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện.

Mỗi khi thời tiết thay đổi, người già, trẻ con đều dễ mắc những bệnh liên quan đến bệnh hô hấp, phổ biến nhất là chứng ho. Nếu không chữa trị kịp thời để bệnh kéo dài, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng không nhỏ.

Với nguyên liệu dễ kiếm và chi phí rẻ, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm siro phòng ho, bổ phổi cho gia đình. Sự kết hợp của chanh và đường phèn trong món siso chanh có công dụng thanh nhiệt, dưỡng phổi, giảm đờm và ho trong thời tiết chuyển mùa.
 

Cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện giúp trị ho, bổ phổi-1Siro chanh có công dụng tăng đề kháng, phòng trị ho đờm rất tốt. (Ảnh: Sohu)

Cách làm siro chanh trị ho, bổ phổi

Nguyên liệu cho món siro chanh:

- 4 quả chanh vàng

- 650 gram đường phèn

- 1-2 thìa muối hạt
 

Cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện giúp trị ho, bổ phổi-2Bạn có thể làm siro chanh bằng nồi cơm điện. (Ảnh: Sohu)
 

Các bước làm siro chanh bằng nồi cơm điện:

- Rửa sạch chanh với nước và ngâm muối để làm sạch vỏ; sau đó dùng dao cắt chanh thành từng lát nhỏ, độ dày mỗi khoanh khoảng 0,5cm. Phần hai đầu quả chanh bạn đừng vội vứt bỏ, có thể tận dụng cho vào tủ lạnh để khử mùi hôi.
 

Cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện giúp trị ho, bổ phổi-3Chanh vàng cắt lát mỏng vừa phải, tránh gây nát. (Ảnh: Sohu)

- Loại bỏ hết hạt để siro chanh không có vị đắng.

- Chuẩn bị đường phèn đã nghiền nhỏ. Tỷ lệ chanh với đường phèn là 1:1,5. Bốn quả chanh sẽ cần khoảng 650-750 gam đường phèn. Một số người không thích ngọt, có thể giảm lượng đường, nhưng nếu quá ít đường sẽ giảm tác dụng của siro và khiến siro khó bảo quản trong thời gian dài.

- Làm sạch nồi cơm điện, không để nồi dính nước. Cho các lát chanh vào nồi cơm điện, xếp xen kẽ đường phèn đã giã nát lên trên, lần lượt một lớp chanh và một lớp đường phèn.
 

Cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện giúp trị ho, bổ phổi-4Xếp chanh xuống đáy nồi xen kẽ với đường phèn. (Ảnh: Sohu)
 

- Sau khi cho hết chanh vào, bạn cho phần đường phèn còn lại lên trên cùng rồi đóng nắp nồi để nấu. Không cần thêm nước vì trong quá trình làm nóng nồi cơm điện, nước trong chanh sẽ ngấm ra và đường phèn sẽ tan dần, không gây cháy.
 

Cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện giúp trị ho, bổ phổi-5Lượng đường phèn cần đủ để đảm bảo tác dụng của siro. (Ảnh: Sohu)
 

- Chọn chương trình nấu khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau khi nấu đủ thời gian, để nồi cơm điện tự động giữ ấm trong 8 tiếng để chanh tiếp tục ngấm.

- Múc hỗn hợp vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1 năm. Thành phẩm có màu nâu, sền sệt và vị thơm ngọt đậm đà.
 

Cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện giúp trị ho, bổ phổi-6Thành phẩm sau 2 tiếng nấu và 8h giữ ấm. (Ảnh: Sohu)
 

Cách sử dụng siro chanh trị ho, bổ phổi

Siro chanh có thể dùng quanh năm để phòng ho khan. Mỗi lần dùng lấy 2 lát chanh, múc 1 thìa nước cốt chanh, thêm lượng nước ấm thích hợp và khuấy đều để uống. Trong chanh có nhiều vitamin C nên việc sử dụng thường xuyên sẽ giúp tăng sức đề kháng, tốt cho sức khỏe.
 

Cách làm siro chanh bằng nồi cơm điện giúp trị ho, bổ phổi-7Siro chanh thích hợp cho cả người lớn và trẻ con. (Ảnh: Sohu)

 

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
 

Theo VTC News

Xem link gốc Ẩn link gốc https://vtcnews.vn/cach-lam-siro-chanh-bang-noi-com-dien-giup-tri-ho-bo-phoi-ar904882.html

Món Ngon Mỗi Ngày


Cách làm sạch thực phẩm gồm 4 bước của người Nhật
Quy trình làm sạch thực phẩm của người Nhật Bản thường gồm 4 bước, giúp đảm bảo an toàn vì có thể loại bỏ tối đa lượng chất bẩn, chất độc và vi sinh vật gây hại.
Nhức đầu, phù chân 3 tháng cuối thai kỳ là hiện tượng bình thường hay bệnh lý nguy hiểm?
Trong 3 tháng cuối thai kỳ, đa số các bà mẹ phải đối mặt với những rắc rối về sức khỏe như mệt mỏi, nhức đầu, phù chân… Đây là những dấu hiệu cần đi khám cẩn thận chứ không thể chủ quan coi đó là ‘hiện tượng bình thường’ của quá trình mang thai.
6 'bí kíp' chung sống với mẹ chồng khó tính
Chung sống hòa bình với mẹ chồng khó tính là một thách thức. Đôi khi, cái tôi tuổi trẻ còn gia tăng thêm cảnh “cơm không lành” giữa mẹ chồng-nàng dâu. Sau đây là những cách mà các nàng dâu có thể tham khảo để duy trì hòa khí với mẹ chồng.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.