Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm thạch cà phê phô mai ngon khó cưỡng cho mùa hè năm nay
Thứ ba, 18/04/2017 09:36
Thạch cà phê phô mai với lớp vỏ thạch dẻ dai trong suốt thơm nức mùi cà phê, quyện với vị bùi béo của phô mai bên trong vô cùng hấp dẫn.
Thạch cà phê phô mai với lớp vỏ thạch dẻ
dai trong suốt thơm nức mùi cà phê, quyện với vị bùi béo của phô mai
bên trong vô cùng hấp dẫn.
Theo Trí thức trẻ
Nguyên liệu:
100gr đường
5gr bột rau câu
5gr bột cà phê đen
500ml nước
4 miếng phô mai
Cách làm:
Bước 1
Bạn cho bột thạch vào 1 cái bát, thêm đường, bột cà phê và trộn đều lên.
Bước 2
Cho nước vào nồi bật bếp nấu cho sôi nước sau đó cho bát bột rau câu đã trộn đều khi nãy vào, khuấy đều cho tan và nấu cho rau câu sôi 2-3 phút là tắt bếp.
Bước 3
Bạn đổ 1 lớp mỏng rau câu vào khuôn, chờ cho rau câu nguội bớt và hơi se mặt, phần rau câu còn lại bạn giữ cho rau câu ấm nóng để rau câu không bị đông lại nhé.
Bước 4
Khi lớp rau câu đã se mặt, bạn xếp phô mai đặt vào khuôn và đổ hết chỗ rau câu còn lại vào khuôn, chờ cho nguội hẳn thì đem cất tủ lạnh cho rau câu đông lại. Sau khoảng 2 tiếng bạn lấy rau câu ra và cắt miếng vừa ăn để thưởng thức.
Thành phẩm:
Thạch cà phê phô mai với lớp vỏ thạch dẻ dai trong suốt thơm nức mùi cà phê, quyện với vị bùi béo của phô mai bên trong vô cùng hấp dẫn. Đây là 1 món tráng miệng vừa dễ làm, vừa thơm ngon, ngọt mát rất hợp cho những ngày hè sắp tới.
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
Theo Trí thức trẻ
Gửi bình luận
-
Vào bếp4 giờ trướcMón bí đỏ non nướng trứng phô mai này vừa đẹp mắt ăn lại ngon, mang đãi khách rất tuyệt. -
Vào bếp6 giờ trướcMỗi ngày uống 1 trong 7 loại sinh tố này, chẳng mấy chốc chị em mình sẽ sở hữu làn da mướt mịn như da em bé.
-
Vào bếp23 giờ trướcMón cơm lươn sau khi hoàn thành thịt lươn có vị mềm, ngọt, tươi ngon. Khi ăn cùng cơm trắng rưới chút xì dầu sẽ rất ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcNấu bún riêu cua chuẩn vị phải có nước dùng ngọt vị cua chứ không bị tanh, bánh cua to, gạch cua vàng ươm trông đẹp mắt.
-
Vào bếp1 ngày trướcVào những ngày hè nếu bạn muốn "thổi bay" nóng bức và làm tươi sáng bàn ăn của mình, hãy thử làm món đồ uống này xem sao?
-
Vào bếp1 ngày trướcCó lẽ, chẳng ai nỡ từ chối một ly sinh tố đẹp da và nịnh mắt thế này giữa ngày hè nóng nực.
-
Vào bếp2 ngày trướcLà thức uống phổ biến trong mùa hè bởi sự hài hòa sảng khoái và mát mẻ được tạo ra bằng cách kết hợp bạc hà và chanh. Khi bạn thêm bưởi, cùi bưởi có màu đỏ tươi và vị đắng dễ chịu sẽ làm tăng thêm hương vị của mojito.
-
Vào bếp2 ngày trướcVới thực đơn này gia đình bạn sẽ có bữa cơm cuối tuần ngon miệng, giàu dinh dưỡng với món cá hấp, canh xương...
-
Vào bếp3 ngày trướcSầu riêng ngoài ăn trực tiếp, làm sinh tố mang chế biến kiểu này ăn rất hấp dẫn.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón thịt băm hấp củ đậu vừa dễ làm ăn lại ngon, là gợi ý tuyệt vời cho mùa hè này của bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcMì sầu riêng - Món ăn nghe có vẻ kỳ lạ này lại đang "dậy sóng" tại Malaysia.
-
Vào bếp4 ngày trướcBữa cơm mùa hè chỉ cần một món canh rau và một đĩa sườn sốt cà chua với vị chua ngọt thế này là đã đủ đưa cơm lắm rồi!
-
Vào bếp4 ngày trướcDưới đây là 5 món canh thanh nhiệt, giải độc cực tốt cho sức khỏe, bạn có thể nấu cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng.