Cách làm thịt bò xào ớt chuông ngon “nhức nách”

Thứ tư, 29/05/2024 15:20
icon

Bò xào ớt chuông không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn là cách chế biến nhanh gọn, tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn.

Nguyên liệu:

-  200g thịt bò

-  2 quả ớt chuông

-  1/2 củ hành tây

-  1 củ tỏi

-  1/4 củ gừng

-  1 nhánh cần tây

-  1 củ hành tím

-  Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu mè, dầu ăn

Cách làm:

Cách làm thịt bò xào ớt chuông ngon nhức nách”-1Nguyên liệu cần có

-  Rửa sạch ớt chuông, hành tây, cần tây, sau đó thái thành miếng vừa ăn.

-  Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hành tím băm, gừng băm, nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, chút bột ngọt, chút tiêu, hạt nêm. Ướp trong 15 phút.

-  Tỏi băm nhuyễn.

-  Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm.

-  Cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn khoảng 2 phút cho thịt bò tái lại.

-  Thêm vào chảo 2 muỗng canh nước, đảo đều và cho hành tây, ớt chuông vào.

-  Xào thêm khoảng 2 phút cho đến khi ớt chuông chín tái.

-  Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

-  Cho cần tây vào xào thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Cách làm thịt bò xào ớt chuông ngon nhức nách”-2
Với cách làm đơn giản và hương vị thơm ngon, bò xào ớt chuông hứa hẹn sẽ là món ăn yêu thích trong thực đơn của gia đình bạn

 Múc bò xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm trắng.

Mẹo để món ăn ngon hơn

-  Nên chọn thịt bò mềm như phi lê, thăn bò để xào sẽ ngon hơn.

-  Ướp thịt bò trước khi xào sẽ giúp thịt mềm và thấm gia vị.

-  Xào thịt bò với lửa lớn để thịt bò tái và không bị dai.

-  Nên cho thêm một ít nước vào chảo khi xào để ớt chuông không bị cháy.

-  Có thể thêm các loại rau củ khác như nấm, cà rốt,... vào xào cùng.

 

Theo Người đưa tin

Xem link gốc Ẩn link gốc https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/cach-lam-thit-bo-xao-ot-chuong-ngon-nhuc-nach-a428349.html

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.