Cách làm thịt bò xào ớt chuông ngon “nhức nách”

Bò xào ớt chuông không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn là cách chế biến nhanh gọn, tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn.

Nguyên liệu:

-  200g thịt bò

-  2 quả ớt chuông

-  1/2 củ hành tây

-  1 củ tỏi

-  1/4 củ gừng

-  1 nhánh cần tây

-  1 củ hành tím

-  Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu mè, dầu ăn

Cách làm:

Cách làm thịt bò xào ớt chuông ngon nhức nách”-1Nguyên liệu cần có

-  Rửa sạch ớt chuông, hành tây, cần tây, sau đó thái thành miếng vừa ăn.

-  Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với 1 muỗng cà phê hành tím băm, gừng băm, nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, chút bột ngọt, chút tiêu, hạt nêm. Ướp trong 15 phút.

-  Tỏi băm nhuyễn.

-  Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm.

-  Cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn khoảng 2 phút cho thịt bò tái lại.

-  Thêm vào chảo 2 muỗng canh nước, đảo đều và cho hành tây, ớt chuông vào.

-  Xào thêm khoảng 2 phút cho đến khi ớt chuông chín tái.

-  Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

-  Cho cần tây vào xào thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Cách làm thịt bò xào ớt chuông ngon nhức nách”-2
Với cách làm đơn giản và hương vị thơm ngon, bò xào ớt chuông hứa hẹn sẽ là món ăn yêu thích trong thực đơn của gia đình bạn

 Múc bò xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm trắng.

Mẹo để món ăn ngon hơn

-  Nên chọn thịt bò mềm như phi lê, thăn bò để xào sẽ ngon hơn.

-  Ướp thịt bò trước khi xào sẽ giúp thịt mềm và thấm gia vị.

-  Xào thịt bò với lửa lớn để thịt bò tái và không bị dai.

-  Nên cho thêm một ít nước vào chảo khi xào để ớt chuông không bị cháy.

-  Có thể thêm các loại rau củ khác như nấm, cà rốt,... vào xào cùng.

 

Theo Người đưa tin

Xem link gốc Ẩn link gốc https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/cach-lam-thit-bo-xao-ot-chuong-ngon-nhuc-nach-a428349.html

Món Ngon Mỗi Ngày


Cách làm món mực nướng muối ớt ngon như ngoài hàng
Mực nướng muối ớt là món ăn được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực, vị cay nồng của ớt và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.