Món cà ri được làm theo cách này rất đơn giản. Những gì bạn cần làm chỉ là cho tất cả nguyên liệu vào nồi cơm điện và ấn nút nấu. Thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 10 phút nhưng thành phẩm món ăn sẽ có vị béo ngậy, sánh ngon, thơm đậm đà phù hợp với bữa ăn cả gia đình.
Cùng bắt tay vào nấu cà ri bằng nồi cơm điện siêu đơn giản mà rất ngon nhé!
Nguyên liệu cơ bản để nấu cà ri bằng nồi cơm điện (khẩu phần cho 4 người ăn)
1 củ hành tây - 4 quả cà chua chín (500gr) - 1 củ cà rốt - 300gr thịt bò nấu cà ri - 100gr viên cà ri (4 viên).
Cách nấu cà ri bằng nồi cơm điện
Bước 1: Gọt vỏ hành tây và rửa thật sạch rồi cắt thành hình miếng cau. Cà chua sau khi bỏ cuống thì rửa sạch, dùng dao khứa nhẹ hình chữ thập hình rồi nhúng vào nước sôi khoảng 30 giây. Tiếp đó, cho cà chua vào ngâm trong một bát nước lạnh rồi nhẹ nhàng tách vỏ. Gọt vỏ cà rốt và cắt chúng thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Tiếp theo bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi cơm điện và bật chế độ nấu đa năng. Thời gian nấu ở bước này mất khoảng 60 phút.
Gợi ý: Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi cơm điện cao tần sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, tức là làm nồi cơm nóng trực tiếp chứ không qua mâm nhiệt giúp nấu cơm ngon và giữa được dưỡng chất trong gạo. Bên cạnh việc nấu cơm, nồi cơm điện cao tần còn làm được rất nhiều món ăn ngon như hầm, canh, cà ri...
Bước 3: Sau 60 phút, bạn mở nắp nồi cơm điện và trộn đều cà ri.
Bước 4: Cho cơm vào tô, rưới cà ri lên và thưởng thức. Để món ăn được trình bày bắt mắt và thêm kích thích vị giác bạn có thể đặt một quả trứng chiên lên, rắc chút rau mùi tây xắt nhỏ. Hoặc tùy theo khẩu vị, sở thích mà bạn trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!
Thành phẩm món cà ri nấu bằng nồi cơm điện
Như bạn thấy đấy, món cà ri khi nấu bằng nồi cơm điện thì thao tác vô cùng đơn giản phải không nào?! Không những thế, với món ăn này bạn cũng sẽ giảm đáng kể số lượng bát đĩa sử dụng so với những bữa cơm cầu kì khác. Món cà ri nấu bằng nồi cơm điện với màu sắc đẹp mắt, nước sốt sánh đặc, vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng đậm đà của thịt và rau củ tươi, ăn cùng cơm trắng ngon vô cùng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Tổ Quốc
