Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cánh gà sốt me ngon cực phẩm, cả nhà ăn một lại muốn ăn hai
Thứ ba, 30/03/2021 07:25
Món cánh gà sốt me thơm ngon đậm vị chắc chắn sẽ khiến cho gia đình bạn ăn hết nồi cơm.
Nguyên liệu làm cách gà sốt me
5 cánh gà
1/2 củ hành tây to hoặc 1 củ nhỏ
1 củ hành khô
Gia vị: 1 củ tỏi, 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu trắng, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa cà phê bột canh hoặc muối, Ớt sừng, nếu thích ăn cay, 1 thìa bột mì, dầu ăn.
Cách làm cánh gà sốt me ngon tại nhà
Bước 1: Trước tiên bạn hãy chọn những chiếc cánh gà tươi ngon, sau khi chọn được cánh gà mua về đem bóp kỹ với 1 chút giấm và muối để khử hết mùi hôi. Tiếp sau đó, bạn hãy rửa lại vài lần với nước cho sạch sẽ rồi để ráo nước hoặc dùng giấy nhà bếp thấm khô. Sau đó, bạn hãy tiếp theo bạn chặt cánh gà cho vừa ăn.
Bước 2: Rồi sau đó, bạn hãy cho cánh gà vào tô rồi thêm hạt nêm, tiêu, bột canh sau đó đảo đều và ướp cánh gà 20-30 phút cho ngấm gia vị mới cho 1 thìa bột mì vào cùng cánh gà rồi đảo đều cho bột tan hết là được.
Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy lấy phần hành tây bóc sạch vỏ nâu bên ngoài, rửa sạch rồi đem thái sợi to. Với hành, tỏi băm nhỏ nhỏ là được
Bước 4: Rồi sau đó, bạn cho nước cốt me vào bát con, thêm đường và nước sau đó khuấy đều cho đuuờng tan hết, chúng ta được hỗn hợp nước sốt me để món ăn được hấp dẫn hơn.
Bước 5: Rồi bạn hãy đặt chảo lên bếp cho khoảng 2-3 thìa dầu ăn đun cho dầu nóng, tiếp theo bạn gắp cánh gà cho vào chiên sơ qua. Lật cánh gà chiên cho 2 mặt cánh gà chín vàng thì vớt ra đĩa.
Bước 6: Rồi bạn chắt bớt dầu ăn ra, chỉ để lại khoảng 1 thìa dầu ăn là đủ. Tiếp theo cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm rồi thêm hành tây vào xào sơ qua sau đó đổ bát nước sốt me vào cùng và đảo đều.
Bước 7: Rồi sau đó, bạn hãy trút tất cả cánh gà vừa chiên vào chảo, đảo đều cho cánh gà ngấm đều gia vị. Bạn hãy đun cho nước sốt me rút cạn bớt, trong khi đó bạn có thể nêm nếm cho vừa khẩu vị, khi nước sốt chỉ còn lại 1 chút sền sệt là tắt bếp, rắc thêm 1 chút hành lá cho thêm hấp dẫn hơn rất nhiều giúp món ăn của bạn hấp dẫn hơn.
Theo Khoevadep
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://www.khoevadep.com.vn/canh-ga-sot-me-ngon-cuc-pham-ca-nha-an-mot-lai-muon-an-hai-search/?id=283294
-
Vào bếp1 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp8 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.